Como determinar cantos gramos de fariña nun vaso?

Practicamente toda a receita de cocción de fariña se pode atopar. Basicamente é, por suposto, a fariña de trigo. Pero moitas veces aínda usan millo e centeo. E o punto é o máis frecuentemente cantidade necesaria en gramos. Pero para o barrio de medida comunmente utilizada vidro. Polo tanto, a cuestión xorde moitas veces: "Cantos gramos de fariña nun vaso?"

Antes de responder a esta pregunta, ten que determinar a cantidade de pratos usados. Normalmente usado para medir probeta de 200 ml. Ás veces aínda utilizar os cristais 250 e 160 ml. Para asegurar medicións precisas, o volume é medida mediante un vaso de auga. Como encaixar tal volume e utensilios.

Polo que temos a primeira regra de cociñar. Despois de seleccionar os pratos correctos, necesita sempre usalo. Isto pode evitar erros na preparación de produtos de repostería. Ou pode mercar utensilios de medida especiais con divisións, cada vez que non decidir cantos gramos de fariña nun vaso.

Normalmente, en ingresos ou indicar a cantidade de vidro, ou o peso do produto desexado. Un feito interesante é que moitas veces para os produtos, a proporción exacta, e fariña de escribir a taxa aproximada. Ou mesmo pode ler unha nota do autor: "Engadir a fariña ata que a consistencia desexada." Isto é debido ás propiedades do produto en si.

Se a receita o autor di exactamente 2 cuncas de fariña, cantos gramos de que dependerá da humidade e saturación de osíxeno ambiente do produto. Xeralmente, considérase que nun vaso de 200 ml - 130 g de fariña Se mollado, que pode facelo para 160 g e previamente peneirada, a continuación, lixeiramente menos que a norma aceptada. A depende da cantidade de masa de fariña, a continuación, a densidade ea calidade do cocción acabado. Polo tanto, a prescrición e dar o número aproximado.

Outra cuestión que aflixe todos amas de casa se depende de cantos gramos de fariña nun vaso, do seu tipo ou calidade. Curiosamente, e trigo, e fariña de trigo integral é o vidro sobre a mesma cantidade. Variedade ou tipo de fariña non cambia nada. Pero a calidade da fariña de trigo pode afectar o seu valor nun vaso. E por riba de todo, como é mollado. O secador a comida, máis que vai encaixar no vidro. Humidade pode ser determinada e na casa. Para iso, espremer na palma de 1 colher de sopa de fariña. Se é inmediatamente despois da liberación do puño vai desmoronar, isto significa que a fariña é moi seco. Se, con todo, que toma a forma de comprimidos mans, e verteu-se para fóra a partir dun pequeno impulso, entón a humidade normal. Pero se é para manter a forma e tras a compresión, entón é moi mollado.

Neste último caso, antes de utilizar unha comida, é desexable para seca-la no forno. Para estes efectos, o derrame unha capa fina sobre unha bandexa da folla en branco e deixar no forno a unha temperatura baixa (30-50 ^L) durante 30-40 minutos. Esta fariña é desexable para usar en primeiro lugar, mesturando con alta calidade. Non pode ser usado en só un caso: se está contaminado con pragas.

Agora que non hai ningunha pregunta sobre cantas gramos de fariña nun vaso e por iso indicou unha cantidade diferente en ingresos, calquera ama de casa pode cociñar todo, dende galletas para tortas na casa. E o máis importante, pode resolver o problema inverso: "fariña 500gramm - é cantos vasos? ".