Porco asado

Se quere asar carne de porco, pero non sei como cociña-lo correctamente, pode utilizar o seguinte Ver a receita. Pode coze-lo con patacas, ameixas, ananás, repolo, ou a proba. Todo depende do seu gusto e ocasión en que escoller para cociñar. Para un simple cea en familia porco traxe asado, combinado con patacas, e para a celebración é mellor escoller a carne con ananás e ameixas.

Carne de porco asada con patacas

800 g de carne de porco Espolvoreo con sal e pementa, fritas graxa quente en todos os lados. Pon a carne na pota e Despeje o resto graxa. Espolvoreo con comiño. Aneis cortar 2 cebolas e poñer a carne de porco. Pour un terzo dunha cunca de auga, e colocados no forno. Borrar quilo de patacas, lavar, sal e coloque nunha assadeira tamén. Periodicamente regar a carne e patacas zume formado. Se é necesario, engade auga. Ás ata quedar brando. A carne é entón cortada en franxas finas e organiza-los en un prato con patacas. Sirva con chucrute.

Carne de porco asada con ameixas

Cociñados por 3 minutos en auga fervendo durante 200 g de ameixas secas. Drena-lo e reservase. Quilogramo de lombo de porco cortada lonxitudinalmente, lixeiramente dorezav través. Abre-o, esfregue con sal e pementa. Dentro había unha peza de ameixa seca, engade carne de porco forma orixinal. Mesturar 20 g de mostaza e 40 g de maionesa. Esta mestura manchar a carne. A continuación, enrole carne de porco en varias capas de papel aluminio. Para cocer no forno. Foil ampliar e frite a carne na grella con dous lados (10 minutos). Como trigo mouro axuste prato lateral ou masas.

Carne de porco asada con piña

Preto de 600 gramos de carne de porco lavados e limpos de veas e películas. Cortada en 4 anacos. Espolvoreo con sal e especias. Petróleo forma vexetativa e poñer no seu porco. Drenar 4 vaso piña enlatados e poñer un sobre unha peza de carne. Forma de poñer en 18-20 minutos no forno. Pon a maionesa culler. Despois de 5 minutos, engada unha porción de queixo. Tras 3 minutos, o queixo derretido, eo prato está listo. Ferva o feixón branco, enche-lo con manteiga. Ao alimentaria táboa con carne.

Carne de porco, cocido no repolo

Lavar 600 g de carne de porco seca. mestura do temperado Universal con 60 gramos de aceite vexetal e carne de graxa. 8 follas de repolo cocido en auga fervente por 5 minutos. Despois diso, descartar nun coador, deixe arrefriar un pouco. Follas de verza estender-se sobre a mesa, de xeito que se sobreponham un ao outro por un terceiro. A carne poñer en follas e envolveuse amarre cociñar cordeis. O rolo resultante colocado nunha forma refractario, derramar o aceite vexetal e de cobertura con película. 40 minutos, para cocer no forno. A continuación, elimina a folla e engada no forno por máis 20 minutos. Rolo colocado na calor durante 15 minutos, a continuación, cortada en franxas. Sirva con patacas fritas.

Porco peza cocido

Pique a salsa, cebola e endro. Engadir o aceite, o sal, picada 2 dentes de allo, o zume de medio limón. A segunda metade do citros cortado en franxas. 2 kg de revestimento de carne de porco coa mestura resultante, poñer rodelas de limón. Cubra con papel aluminio e Ás no forno ata quedar cocido. Sirva con puré de patacas ou arroz cocido.

Carne de porco asadas en pastelería

Pique 2 dentes de allo. Lavar e secar un quilo de carne, esfrega-lo con especias, sal, allo e poñer no frigorífico durante un día. Mesturar a fariña de vidro con 2 ovos, auga e sal. A masa fina rolar para fóra, e poñer sobre a forma de pergamino colocado. Lavar e limpar o bulbo 2, a cal é entón cortada en cubos, frito en aceite vexetal na pota xunto con especias. Sobre a masa poñer carne e cebola frita, enrole os bordos en todas as partes, e un abrigo con ovo batido. Pon no forno por media hora. Durante 20 minutos, para reducir a temperatura. Sirva con patacas cocidas.