Como facer o xeado de chocolate na casa?

Como facer chocolate xeado na casa? Estas preguntas a facer, se cadra cada muller. Despois sobremesas frías vendidos en supermercados, moitas veces inclúe aceite de palma, e outros aditivos especias nocivos que afectan negativamente o corpo humano. Polo tanto, para saber como facer sorbete caseiros chocolate é non só rendíbel, pero tamén útil.

Neste artigo, imos presentar unha serie de receitas populares e simple, para que poida preparar a súa propia sobremesa deliciosa e dereitos para todos os membros da familia.

Como facer o xeado de chocolate na casa?

Moitas amas de casa creo que o proceso é autosuficiente tales viandas require o uso de compoñentes estrañas e moito tempo e esforzo. Pero iso é un equívoco. Ao final, a facer esta sobremesa é moi doado e sinxelo de posuír. Con todo, pode ver por si mesmo neste.

Polo tanto, antes de facer un sorbete de chocolate, precisas Preparación:

• cereixas doces frescas - preto de 100 g;
• amarga forxado de chocolate - preto de 100 g;
• ovos e máxima rústico fresco - 2 pcs ;.
• medias remolacha -, 180 g;
• crema gordo shop - 2 cuncas;
• graxa do leite fresco - un vaso.

proceso de preparación

How to facer sorbete de chocolate, que non só delicioso, pero tamén útil? Para este fin, as cereixas frescas son lavadas extensa, a continuación, eliminar sementes, rompendo-o ao medio. Máis bagas foron colocados na conca e enviado ao refrixerador durante 30-45 minutos. Despois diso, proceder a preparar os outros ingredientes.

barras de chocolate amargo fregar nun ralador gran e tamén enviado ao frío. Con relación a ovos, eles se espallaron nun recipiente fondo e chicoteado por uns minutos para formar unha espuma leve. Á beira deles son engadidos azucre refinado e continuar a trasfega vigor.

Tras un ingrediente doce derreterá no mesmo prato Despeje o leite gordo e crema. Nestes estrutura os produtos son moi forte batedor e longo, obtendo unha masa homoxénea e branda, que está distribuído nun recipiente e enviados en conxelador.

Tras duradeira bolo mestura durante dúas horas, se engade a el do chocolate relado e arrefriados cereixas. Despois diso, todos os produtos de novo chicoteado e finalmente conxelado.

Despois de 5-8 horas a sobremesa será completamente preparado. A súa propagación a kremanki, decora con Cherry Sprinkle fresca con chocolate e servir xuntos ralado coa pequena culler.

Prepare sorbetes porca de chocolate na casa

Como facer sorbete de chocolate con noces, descoñecido para moitos. Polo tanto, un paso a receita paso a esta sobremesa, decidiu considerar neste artigo.

Para agradar os seus fillos e cociñar a delicadeza inusual, ten que comprar:

• xemas frescos rústicas - 7 PCs ;.
• Chocolate amargo - preto de 100 g;
• azucre branco fino - 200 g;
• terrestres abelás torradas - 2/3 vaso;
• non engordurado crema (preferiblemente 15%) - a 800 ml de;
• po de cacao sen azucre - 70 g;
• azucre de vainilla - 3 pequenos sacos.

método de preparación

Como facer chocolate xeado con noces? Primeiro, ten que para derreter o chocolate escuro. Para este fin, é dividido en anacos, poñer nunha cunca e posto en baño maría. Tras o chocolate é derretido, é eliminado da calor e deixar en repouso á temperatura ambiente.

Mesturar as xemas co azucre, chantilly súa mesturar ata quedar cremosa. Como resultado, ten que ter unha morea de cor off-white. Despois diso, nunha pota pequena Despeje a crema de baixo contido de graxa e engade o chocolate e coloque no lume medio. Mesturando os ingredientes dunha culler grande, esperando a súa ebulición. A continuación, o pan é eliminado da calor e deixar de lado ata entón, ata que o contido se fixo quente.

Tras algún tempo, a crema é vertida nunha corrente fina de xemas de ovos batidos, mexendo coidadosamente los a través do mesturador. Así, é necesario en un vaso non formar grumos.

Combinar a mestura resultante co revestimento de chocolate quente, el de novo totalmente mesturados e colocados nun pequeno lume. Whisk mexendo produtos, á espera dos seus engrossa (non ferver).

Xa que a mestura de chocolate alcanza a consistencia correcta, ela é eliminada da calor, pero seguirá a axitación, a adición de abelás moídas paralelas e vainilla perfumado. Despois deste produto semi-acabado enviado axiña para un lugar legal.

base legal para o xeado, o seu desprazamento cara a dentro do molde preparado e limpo do conxelador. Tras 60 minutos, a masa de chocolate leitoso con porcas novo ben axitada e eliminar a frío. Este procedemento é repetido 3 ou 4 veces. Só neste caso, o xeado caseiro será o mesmo que na almacenar.

Completamente conxelar a sobremesa, é eliminado e dispensado en vasos ou kremanki especial. Enriba dun produto doce é Espolvoreo con restos de abelás moídas e inmediatamente servido na mesa.

Como facer sorbete de chocolate con noces e marshmallows?

Outra variedade considérase sobremesa é un chocolate de xeados con marshmallow e porcas. Preparar esta iguaria na casa é doado, pero para iso precisa dunha gran cantidade de diferentes ingredientes e tempo.

Entón, para facer chocolate marshmallows de sorbete, ten que preparar:

• sal de mesa - 1 pitada;
• crema gordo destinado a chicotear (33%) - preto de 1,5 cuncas;
• extracto de vainilla - preto de 1 colher;
• leite fresco do 3% de graxa - preto de dous vasos;
• xemas de ovos - 5 pcs ;.
• chocolate escuro presentes - aproximadamente 200 gramos;
• licor de chocolate - preto de 1 colher grande;
• cubos marshmallows vainilla - ½ cunca de;
• noces ou améndoas, picaduras anteriormente - preto de 1/2 vaso;
• picado chocolate de leite - cerca de ½ cunca;
• pequeno Azucre - aproximadamente 2/3 cunca.

Como cociñar?

A realización do orzamento considerada gran cousa. Pratos en que é planificado para preparar chocolate marshmallow sobremesa, deben ser pre-arrefecidos nun freezer. Mentres arrefecida envases, en outro recipiente, mesturar o leite revista necesario, crema, unha pitada de sal, marshmallows en cubos, chocolate escuro, o extracto de vainilla e ½ do azucre preparado. A continuación, a mestura resultante deberá ser posta en forma de calor e levar a ferver. Durante o quecemento peso láctico require axitación regular, mediante unha culler grande. Ademais, é eliminada da calor e deixada arrefriar lixeiramente.

Separado mexendo as xemas co azucre restante, eles tamén engadir peso ao previamente fervida. Mesturar ben todos os produtos que volve poñer no forno e cociña ata que ata que a mestura empeza a espesar e engrosar.

Tamén mesturado separado picados chocolate de leite con licor, logo engadila los á pota, axitando ata quedar lisa e, a continuación, retirado da calor. Ao final dunha masa obtida é esmagada améndoas dobovlyaet ou noz.

A fase final na preparación de sobremesas caseiras

Tendo unha mestura de chocolate e moi espesa uniforme con marshmallows e porcas, o seu desprazamento no recipiente e é eliminado no frigorífico durante 60 minutos. Despois dunha hora base para crema batido de novo, utilizando un mesturador, e logo enviado a unha cámara de conxelación para a solidificación completa. Tras 4 chasa sobremesa é eliminado e seleccionado para a táboa, xunto cunha pequena culler.

para resumir

Agora que sabe cociñar saborosa e saudable sobremesa nunha casa. Facer un sorbete de chocolate é un palpebrar de ollos. A principal cousa é mercar os produtos certos, e para ser paciente.

Nótese que todos os doces, receitas que foron descritas anteriormente non son únicos. Se prefire, poden ser preparados utilizando as bagas, amorodos () framboesas e froitas, (plátanos) kiwi. Neste caso, a súa sobremesa estará máis perfumada e bo para a saúde.