Salmón en folla, caldeira dobre e forno

Crear unha mesa festiva, pode rapidamente e sabor. Para iso, só tes que dereita cociñar salmón en papel aluminio, doble caldeira ou forno.

A clave do éxito é a opción correcta da carcasa. Debe ser refrixerado, con guelras vermellas e non ten olor. Non se recomenda para mercar o produto semi-acabado conxelado, como o peixe pode estar obsoleta.

Salmón en folla con patacas. Para este prato requiren dous kg de filetes de peixe marina durante doce horas nunha mestura de maionesa, sal e cebola. A mestura é espallada sobre unha peza de dobre folla, e encima rodajas de patacas crúas (1 kg). Na superficie, aplicar maionesa malla e enviar cocer no forno durante unha hora a unha temperatura de non máis que 200 graos.

Salmon en folla vegetal - é suficiente varía o prato, porque pode usar diferentes combinacións. As porcións de peixe marina unha mestura de sal e pementa en toda a noite. Na casca de mañá e corte en círculos de cenorias, cabaza, cebola e patacas. Podes engadir a coliflor. Incluir todos os ingredientes nunha folla untada, Despeje un pouco de zume de limón. Enrole firmemente paquete e Ás no forno por aproximadamente unha hora. A temperatura óptima é de 190 graos.

Salmon en folla "acordeón" - un prato rápido e festiva. Será necesario para pescar pesando preto de 2 kg de coitelo afiado para facer cortes á columna a través de dous centímetros. Carcass esfregue con zume de limón, pementa, sal e deixar marinar. Neste momento, cortar as franxas de queixo e tomate. Anexar unha peza para cada corte, esfregaço maionesa e embrulho en papel aluminio. Peixe debe ser cocida nun forno durante aproximadamente unha hora a 150 graos. Corte-la en anacos logo un pouco fría.

Salmón en folla con limón e Aneto poden ser preparadas en media hora, antes da chegada dos clientes. Ten que cortar as porcións de peixe, tendo un peso de non máis que 150 gramos. Poñer-los nunha folla untada e cubra con sal e pementa. Impoñer salmón cuncas limón, Despeje o zume, Espolvoreo con endro picado e enrole todos os paquetes. O prato estará listo no forno por media hora.

Salmón nunha caldeira dobre - Isto é moi útil e prato de baixo contido calórico. Para preparar o bisté é o mellor posible marina peixe nunha mestura de zume dun limón, unha pitada de pementa negra, esmagado tres dentes de allo e sal a gusto. Prepare o peixe pode en moderna caldeira dobre, de acordo co programa establecido, e do xeito tradicional "soviético" - nunha peneira, que está situado por enriba da marmita. En calquera caso, para a metade do salmón está listo.

Moi delicioso é salgado salmón, a partir do cal pode cociñar unha variedade de pans e snacks.

salmoira recomendado súas pezas que teñen un peso de non máis que un quilogramo de preparación dun tal peixe. A marina máis óptima é unha mestura de dous grandes culleradas de sal e un - azucre. Esta mestura para fregar o peixe e deixar durante dous días. Pode comezar a facer rolos.

peixe salgado cortado en tiras finas, engada no seu recheo and roll rolo. Como mellor é recheo de queixo finamente usado mesturado con crema de leite e gambas cocidas.

Comida rápida será recheo ovos. Para a preparación das comidas precisa ferver cinco ovos ao estado de ebulición, fresco e ben cortado en dúas metades, para obter un barco. Yolk esmagado, engadir un pouco de maionesa e queixo parmesano relado. Todos os compoñentes da mestura. Salmón cortado en tiras moi finas. Ademais, as metades (barco) ponse mestura de ovo, e ao principio é decorada rosetas de peixe.

Bo apetito!