Como secar espinheiro de xeitos diferentes? consellos útiles

Hawthorn - baga médica popular, amplamente utilizado na medicina popular. Os froitos son usados principalmente en varias enfermidades do corazón, con éxito substituíndo algúns medicamentos. Polo tanto, a colleita do espinheiro inverno facer a maioría das veces en forma de froitos secos. A partir das materias primas é entón preparado infusións e decocções acuosas son utilizadas en ambos quente e frío. Ademais, algunhas das amas de casa inxectado fariña esmagado froita na masa cando asar pan, saturando seus sabor orixinal da froita "notas". Este artigo ofrece algunhas formas simples de como secar espinheiro. O respecto efectivo da tecnoloxía pode manter o máximo de substancias útiles recollidas como produto de chatarra.

Cando ten que recoller os froitos de espinheiro?

As bagas recóllense en plena madurez período. Isto xeralmente é a finais de setembro ou outubro. Polo tanto bagas marrón decorar as ramas alastranse ata as xeadas. Posible coller froitos en varias etapas, cortando os froitos das partes. A este respecto, o secado pode ser realizada en formas diferentes, dependendo das condicións meteorolóxicas.

Como secar espinheiro ao aire libre?

As bagas primeira amadurecidas poden ser collido en setembro, cando o clima é aínda días quentes agrada. Antes da desecación froita reasemblaxe descartado mal por pragas e detritos estraños. Con bagas, elimina as sépalas e outras partes extras. materias primas condición lavado non precisa só moer os grans cun pano suave, e despois peneirar a eles nun coador. Pour unha capa fina sobre os taboleiros de froita, zastelennye papel de recheo de 1 m ² de preto de 3-4 kg de bagas. A secado realizouse nunha zona ben ventilada, pode ser o sol aberto. Durante 4-5 días a este tratamento, a temperatura do aire 18-25 ° C espinheiro "chegar a" a prontidão. Á noite, non se esqueza de almacenar unha bandexa no cuarto, polo que non chegar ao orballo bagas mañá, o papel que ser trocada a diario. bagas adecuadamente secas son marrón-avermellada na cor que indica que a tecnoloxía suxeito.

Como secar espinheiro no forno?

bagas recentes xa recollida en condicións de tempo adversas (a temperatura redúcese abaixo á xeadas en choiva), o que elimina a súa manipulación por suposto. Polo tanto Hawthorn seco utilizando calefacción gradual nun forno ou secador eléctrico. A segunda opción, por suposto, moito máis fácil e máis práctico. Pero non todas as amas de casa son eses votos "axudantes domésticos", entón imos entender como secas espinheiro nun forno común. Preparado de acordo co método descrito anteriormente, nun cocción froitos verter unha capa fina. Modo de Investigación de calefacción moderado aumentando gradualmente a temperatura para 40-50 º C a 65-70 º C. A porta do forno, á vez que precisa para manter un pouco entreaberta, e de cando en vez para axitar as bagas. Despois de preto de 3-4 horas da froita estará listo. Deixe-os arrefecer despois de apagar o lume dentro do forno despacho. espinheiro preparado almacenados en bolsas de papel ou tea, poñendo-os nunha zona ben ventilada con baixa humidade ou en recipientes de vidro con tapas.