queixo cottage - unha alta calidade produto dietético, que custa de incluír no menú aqueles que adhiren ás restricións e nutrición, así como nenos. Tamén pode perfectamente complementar a pastelería. Ademais de masa callada picada, queixo e bolo de queixo, hai receitas que son familiares a moitos da súa infancia. Estes produtos son asados nosas nais e avoas, comemos-los no xardín de infancia durante a merenda a media mañá. Un deles é o bolinha de queixo. Triángulos ou franxas de masa de pan doce con un vaso de leite é só a merenda perfecto. Eles tamén son relevantes para o almorzo.
Galletas de requeixo. triángulos
Cantos con enche esta receita vai pasar a concurso e inusual. Aí están secos e corado, e inferior - como caramelizado. Este coalhada cookie (triángulos segundo o seu desexo pode converterse en círculos, pequenos animais ou tomar calquera outra forma) contén un total de sesenta e catro calorías nunha única peza (esta información é útil para aqueles que seguen a figura). A receita pode ser lixeiramente transformado, retirándose se a crema de leite. Con todo, o gusto é un pouco de cambio. Pero podes probar algunhas variacións deste biscoito - que axuda a atopar o seu propio e máis amado. Por cincuenta galletas precisa dun paquete de queixo cottage (douscentos gramos), cen gramos de crema de leite e manteiga, ovos, tres cuncas de fariña, o fermento en po ou refrixerante e media cunca de azucre. Mesturar todos os ingredientes da proba (con excepción da fariña), acadar uniformidade de peso. Para iso, mexa ata a desaparición de grumos. Unha culler de sopa, engade a fariña co fermento en po - a masa debe ter moderadamente íngreme. A continuación, comezar a cortar. En primeiro lugar, enrolar a masa para unha capa fina e corte de vidro ou vaso círculos. Espolvoreo con metade de cada cunca de azucre e dobrar polo medio. As varas masa para a mesa, que podpylite fariña ou amidón. Mergullo as crecentes resultantes en azucre e dobrar ao medio novo. Comprima os bordos. Tal vai mellorar ese cookie de queixo cottage - Triángulos contribuír ao feito de que a masa dentro non zapechetsya, e cocido no vapor. Isto creará o efecto de ter un recheo, mesmo queixo cottage e non dentro, pero só como parte da proba. Chegar ao cocción. O forno debe ser neste momento é Calefacción a douscentos vinte graos Celsius. Pon os galletas da callada (con fotos podes ver que esta forma de produto é moi axeitado para esta proba) nunha assadeira, Espolvoreo con azucre. Ás por non máis que dez minutos.
Cookies de queixo cottage - rosas
A estrutura deste produto inclúe merengue - que lle dá unha forma tan inusual. Orixinalmente iso significaba que as cookies será moi elevado - ata seis centímetros. Pero a versión de proba poden ser máis finas. Para o exame precisa dun paquete de queixo cottage e un paquete de manteiga (margarina poden ser tomadas, pero é moito menos útiles para a saúde), dúas cuncas de fariña, tres xemas de ovos e refrixerantes. Para merengue - tres proteínas, unha cunca de azucre e as noces picadas a gusto. Mesturar todos os ingredientes masa callada. Separadamente, cociñar o merengue de clara de ovo batido e azucre. Enrole a masa e manchar-lo enriba de masa de proteína con porcas. Agochar en rolo e cortadas en arruelas. Leve ao forno por dez a quince minutos.