Cookies de queixo cottage - pode rexeitar?

queixo cottage - un leite fermentado incrible, que xa existe hai moitos miles de anos, talvez tanto como un home razas de gando. Coalhada é único polo feito de conter grandes cantidades de calcio, vitaminas, proteínas, e aminoácidos esenciais. O alimento de leite fresco e azedo con alto contido de proteína pode ser consumidos no prazo de cinco días, e, a continuación, é necesario un tratamento térmico.

A coalhada ruso refírese a alimentos tradicionais, especialmente útil para os nenos. Á mesa adoita servir en forma de pasta branda e cheesecakes con crema azedo, e facer boliñas, cheesecakes, caçarolas con queixo. Moita xente quere engadir o queixo na pastelería, no recheo, así como directamente na masa. Hai moitas receitas con base nel: é e pastelería, bolos e galletas - cada un escolle o que quere.

E queixo cottage, con todo, está preferentemente ligado aos ingredientes da masa, non recheo. Isto permite mellor para asar a unha volta, e mantivo este tratamento máis longo. produtos de panadaría feitos de queixo cottage pode ser doce, e que é inusual para a cultura eslava, picante e salgado.

galletas de queixo americano

• 350 gramos de queixo cottage desnatado ;
• 5 culleres de sopa de frío, cortar o dreno. aceite;
• Pekar. po - unha mesa. coller;
• 2 vasos de fariña;
• ½ h. Spoon sal groso.

Nunha tigela, mestura os ingredientes secos, a continuación, engade a manteiga e mestura ata ata as súas pezas non son dimensionadas chícharos. Mestura con queixo crema. Estender colher de sopa de cocción, se prefire, ser máis espesa e, a continuación, a masa desenrolar e cortadas en galletas utilizando moldes. Ás en pre-Calefacción a 230 graos do forno 12 - 15 minutos. Sirva quente con marmelada.

Os que xa fixeron eses cookies, recomenda-se engadir á masa un pouco de allo e / ou herbas picadas, e comer mel.

Galletas de requeixo "Triángulos"

• 250 gr. queixo cottage baixo contido calórico,
• 200 gramos ameixas. aceite;
• 250 gramos de fariña;
• un ovo;
• compotas, froitos da marmelada ou marmelada, un pouco de azucre en po.

De fariña, manteiga, queixo amasar a masa, a continuación, colocar durante 30 minutos nun refrixerador. Rolar para fóra en unha capa espesa non e cortada en cadrados. No medio dun cadrado de cada poñer un pouco de marmelada, lubrifica a bordo dunha proteína ir moi en diagonal zaschipyvaem na forma dun triángulo. Principais galletas graxa xema. T cocer a 230 graos, ata que estea listo produtos quentes Espolvoreo con azucre en po.

cociña Tártaro. Galletas de requeixo "Echpochmak"

• 250 gramos de queixo cottage baixo contido de graxa;
• 200 gramos ameixas. aceite;
• azucre - un terzo do vidro;
• de fariña - un pouco menos de dous vasos;
• horas e media. l. refrixerante, zagashennoy vinagre natural.

Manteiga para Apomazado e fregar con queixo crema, engade os ingredientes secos e sove a masa. Formar un pequeno bolo. Separadamente, nunha tigela, Despeje o azucre, cada boleto mergulla unha das partes no azucre, a continuación, engade o azucre dentro e ao medio novo mergullo e xirar. O produto final debe ser capaz de formar un triángulo. Coza no t uns 230 graos.

Galletas de requeixo "máis favorito"

• 750 fariña;
• 500 gramos de coalhada (ou 2 unidades);
• cunca de azucre;
• 3 ovos;
• horas e media. l. refrixerantes, vinagre zagashennoy natural;
• un pouco de sal.

Sove a masa con todos os ingredientes, pero dunha gr 500. fariña, o resto é necesario para a cama na fase final de amasar. Rolar para fóra na formación netolstym e arbitrariamente cortado en galletas. Ás ó forno a t uns 200-230 graos.

A masa para os boliñas coalhada preguiceiro

• 600 gramos de queixo;
• 4 culleres de sopa. l. fariña;
• un ovo;
• 4 culleres de té drenado. aceite;
• sal.

De todos os ingredientes amasar a masa, rolar para fóra para dentro da formación, inclinada de corte en franxas. Cociñar e servir boliñas como regulares

Consello: Non teña medo de probar coa receita, algúns ingredientes poden ser colocados nun número maior ou menor, algo completamente eliminar ou engadir un novo compoñente a solicitude.