Cottage Cheese souffle - receita con gelatina. preparación modalidades sobremesa verdadeiramente dietético

Desde favorito da infancia de moitos famosos sobremesa - soufflé de queixo cottage. A receita é moi sinxela de gelatina e para preparar a sobremesa leva moi pouco tempo. Este prato pode ser feita con adición de froitas, cacao, vainilla, canela. Intrincada hostess sempre viría con bolo suflê de queixo cottage con gelatina.

O que debe ser debidamente cocido suflê?

souffle adecuada, antes de todo, literalmente derrete na boca. Boas sobremesas debe ser incrible suave e aire. A súa textura é ideal aveludado e poroso. Todo isto é conseguir só a tecnoloxía de preparación dunha sobremesa, é especialmente importante é o proceso de bater os ovos e crema.

Entón, como cociñar souffle agora coalhada? gelatina receita (e non só) móstrase a continuación.

O suflê de queixo cottage clásico

1,5 cuncas de graxa ou coalhada semi-desnatado debe ser mesturado co vaso incompleta crema azedo. Aquí é necesario engadir 3 culleres de sopa. l. azucre e unha pitada de vainilla. Todos estes ingredientes precisan dunha boa sacudida ata a desaparición completa dos grans de azucre e suave.

15 gramos de gelatina disolta nun vaso de leite quente, o líquido é filtrado a través dunha peneira, e por un tempo debe ser deixado só, porque este é o momento para bater cun mesturador de queixo cottage. Isto debe facerse en alta velocidade por 5 minutos, a continuación, unha fina corrente para comezar a derramar o leite e gelatina, mentres segue a mesturar todos os ingredientes.

Ademais, o peso debe ser colocado no frigorífico durante 10 minutos (tempo neste punto son formadas burbullas tan valiosos suflê). Despois diso, tendo queixo cottage do frigorífico, aínda é só precisa dun bo sacudir (polo menos 10 minutos) -, en detrimento do produto acabado adquire lixeireza e lixeireza.

Agora é o tempo para preparar a crema, o que dará a sobremesa tenrura. Para este vaso o máis pesado crema necesario trasfega-se un mesturador ata unha masa espesa - unha crema con picos. Ademais preparado crema debe moverse suavemente en cottage suflê queixo, en que, para levar o peso ata homoxeneidade preferentemente con halóxeno.

Agora, queixo cottage e masa cremosa debe ser espallado sobre os formularios e enviar na neveira - neste momento temos case terminado queixo cottage soufflé. Ingresos sobremesa de gelatina implica a conxelación durante 1,5-2 horas. Despois diso, o produto está listo para o seu uso.

A saída é un suflê de queixo cottage - goce dietético para os amantes de sobremesas de baixa calor.

Vanilla-coalhada souffle

Unha media cunca de queixo cottage ten que tomar tres ovos e unha culler grande de azucre de vainilla. Todos estes ingredientes deben ser coidadosamente bata, a continuación, engadir a mestura debe estar nunha culler de sopa de iogur. A masa resultante debe ser enviada ao forno pre-Calefacción a 160 graos bicarbonato de temperatura. Leva un pouco de tempo - preto de 15-20 minutos.

Esta suflê é moi exuberante e incrible delicioso como quente e arrefeceu-se para abaixo para formar.

Cottage queixo suflê con gelatina e froitas

almorzo perfecto - non só delicioso, pero tamén de baixa calor. Pola mañá, pode facilmente, en só uns minutos para cociñar queixo cottage soufflé. A receita é moi sinxelo con gelatina, polo que facer unha realidade dunha obra de arte culinaria pode incluso mestra de novicias.

Para a súa elaboración debe tomar 1/4 kg de queixo cottage, engadir a el unha xema de ovo e 2 claras de ovo. Nesta composio, os ingredientes deben chicotear cun mesturador. Seguindo esta na mestura resultante engádese ao froito cortado en pequenos cubos (pode escoller se así o entender, por exemplo, será suficiente dunha banana). Este é o azucre Doda a gusto. Tras unha mestura completa, unha culler ou batedeira sobremesa é enviado dentro do forno de microondas, durante 2-3 minutos. Logo deste tempo, o prato estará listo para o seu uso.

Cottage suflê queixo con gelatina e cacao

Esta sobremesa é un dos favoritos para os fans de chocolate. Para cociña-lo ten que tomar unha culler de sopa de gelatina e disolvela en auga, segundo instrucións do envase.

Nun recipiente separado deben ser colocados 400 gramos de queixo friccionado, e engadila ao mesmo par de culleres de sopa de pasta de cacao pode ser axitada. Agora, aquí é necesario engadir mel, en base ás súas opinións sobre a dozura da sobremesa, e, mexendo inmersión liquidificador, Despeje o peso total de metade dun vaso de leite. Despois da coalhada de leite e peso obter unha consistencia uniforme, isto é introducida gelatina diluída e de batear é continuada ata que o estado listo.

Todo! Entón, só tes que preparar chocolate queixo cottage suflê! Ingresos gelatina e cacao era moi sinxelo.

queixo cottage suflê suplementado con sêmola

Nun prato debe ser conectado a unha libra de queixo, tres xemas de ovos, de 1/3 de cunca semolina, 60 gramos de azucre, unha culler de sopa de vainilla eo fermento en po para a proba. Todos os ingredientes necesarios para chicotear cun mesturador. Nunha placa separada seco para chicotear claras de ovo tres para o punto ata que adquiran unha consistencia espesa. A súa coidadosamente combinados con outros ingredientes, preferentemente halo.

A mestura resultante debe ser vertida nunha assadeira e enviala ao forno durante 40 minutos (cociñar a 160 graos).

Despois soufflé está preparado, debe estar lixeiramente procesar, cubra con franxas de froitas e Despeje a súa marmelada. Sobremesa é enviado para a neveira para completar a solidificación da súa superficie.

A petición de unha pequena cantidade de froitas picadas poden ser engadidos a sufleynuyu peso antes de assá-lo. Preparado para esta receita coalhada de souffle - dieta, xa que contén moi poucas calorías.