Snacks de masa follas: as mellores receitas. Como a cociñar deliciosos petiscos de masa follas?

Dough - o material fértil que a ama de casa real pode asar non só bolos e galletas, pero tamén lanches orixinais. eles masa follas non só inusual, pero tamén moi saborosa. Cociñas do mundo por un longo tempo adoptaron unha variedade de receitas e usalos activamente. O tempo veu e temos que sorprender os seus convidados. Ofrecemos varias receitas orixinais, pero antes de ir ata eles, imos aprender a cociñar masa follas na casa.

Fácil e rápida

Snacks masa follas para esta receita vai saír suave e non moi desprezable, facendo máis doado para abastecer. Ademais, os seus convidados van ser cómodo para eles a tomar e non teñen medo de migas. Para preparar a masa, ten que tomar douscentos gramos de margarina ou manteiga, dúas cuncas de fariña, un pouco menos que un vaso cheo de auga, un pouco de azucre e sal. margarina ou manteiga cortada condición xeada en cubos, poñer sobre a mesa, Espolvoreo con fariña e corte cun coitelo. En auga fría para disolver o sal, o azucre ea masa amasada rapidamente. A continuación, el debe ser cuberto con unha toalla ou pano húmido e elimina dúas ou tres horas en lugar fresco. Podes incluso poñer na neveira durante a noite. A continuación, enrole a masa que cómpre nunha capa fina, dobre ao medio, rolar para fóra unha vez máis. O procedemento é repetido 3-4 veces. Pero o que pode cociñar lanches golpe ingresos de masa para nós e solicitar. Encher a produtos de repostería pode ser calquera. Imos comezar coa carne.

Rolar con Perú. ingredientes

Roll out masa follas con pavo - é un prato que podería moi ben ser a coroa na súa táboa de vacacións. Para iso é necesario levar un quilo de filete de pavo, cen gramos de touciño, cebola, unha folla de masa follas, dúas de pementa doce, aceite vexetal, algo de cranberry, sal e polo xema de ovo para produtos de lubricación. Filetes cómpre escoller todo, en calquera caso, non franxas. Nel, imos implicar o recheo.

Turquía file de lavado, a continuación, corte lonxitudinal e ampliar. I debe recibir unha gran capa de carne que precisa para expulsar o martelo. Pique a cebola e refogue ata dourar. pementos Problanshirovat en auga ou nun forno de ebulición, a continuación, retirar a casca, eliminar sementes, cortar e mesturar co touciño. A continuación, coloque a cebola Bacon e pementa, engade o cranberries, mestura e refogue nunha pota por cinco a sete minutos. File sabor con especias e logo enrole con coidado noso mix nel. revestir a superficie de pavo con aceite. Abre a masa fina e delicada envolve-la en files recheos, cepillo toda a superficie da xema. Coza no forno a unha temperatura de 180-200 graos a aproximadamente unha hora. A masa non é queimado, tras 20 minutos, é posible cubrir con folla de aluminio.

Milfollas con salmón e espinacas. ingredientes

Este aperitivo de masa follas é un nome misterioso "Millefeuille", que é a certeza de intriga seus convidados. Ela serviu á carta ou instalado nun prato común, onde os hóspedes son capaces de tomar unha comida para o seu prato. Nótese que esta é a solución perfecta para cóctel festa á noite. Para cociña-lo ten que de 250 gramos Puff masa follas, 150 gramos de salmón afumado ea mesma cantidade de espinacas conxelados e cogomelos, douscentos gramos de queixo cottage, 30 gramos de manteiga, dúas culleres de sopa de crema de leite, unha culler de té de rábano relado, dúas culleres de sopa de pétalos de amendoeiras.

proceso de preparación

Plast masa conxelada que poñer sobre pergamiño e cocido nun forno a 180 graos de escurecemento. Espinaca, descongeladas e frite por dous minutos na manteiga, cogomelos cortados en rodajas e engade ao espinaca, frite ata que a humidade evapore. O queixo crema Agregar rábano con crema de leite e fregar.

O rolo de masa acabado ao longo e cuidadosamente dividida en catro capas. Comezamos a poñer o recheo. A primeira capa de coalhada de queixo e franxas de salmón graxa propagación, a segunda capa - espinaca con cogomelos, o terceiro - a callada de queixo e salmóns. Cubrir a última capa de masa, enrole en tiras e colocado no frigorífico durante polo menos unha hora. Antes de servir, elimina o papel aluminio e corte en lanche coitelo moi afiado, Espolvoreo con pétalos de amendoeiras.

Varas do queixo con sementes de sésamo

Este aperitivo receita de masa follas é moi sinxelo e tamén saborosa. Para preparar os pratos só precisa paquete de masa follas (250 gramos), ovo, queixo duro relado e sésamo. A folla de masa descongeladas lubrificar ovo e cortado transversalmente en tiras de ancho de aproximadamente un centímetro. Cada flaxelo torsión listrado e coloque nunha manteiga untado, Espolvoreo con queixo ralado con sementes de sésamo. Podes incluso Espolvoreo unha primeira tira de queixo, cubra con un segundo, e despois torcer. manípulos de queixo cocer nun forno a unha temperatura de 180-200 graos de escurecemento, i.e. 10-15 minutos. Sirva en vaso ancho.

cenorias vento

Snacks masa follas pode parecer moi orixinal. Concordo, é moi importante cando en vacacións hai nenos pequenos, porque son, en primeiro lugar, implica unha forma de alimentos, no canto de seu sabor.

Ben, se revela-se máis e saborosa, entón seguro: que vai ser comido en poucos minutos. Unha forma de realización notable é un snack "cenoria" masa follas. É axeitado para encher calquera cousa: Bacon, queixo, ovos e arroz, salchichas cocidas ou peixe enlatado.

Máis leituga necesidade ou paquete salsa e laranxa cor dos alimentos. Debe rolar a masa, cortar en flaxelos e enrole a forma dun cono, Dye pintura en cor laranxa, e se non é - só para untar o ovo. Ás "cenoria" 20 minutos, a continuación, extraer o cono e encher a cavidade de recheo.

Facendo a cola verde e propagación nun prato. Algún coello renunciar tales gostoso?

Beef "Wellington" en miniatura

Outra receita aperitivo con masa follas que pode compracer principalmente aos homes. O seu principal ingrediente é carne, e, polo tanto, este prato pode moi ben ser un xantar independente.

Entón, que vai dar unha libra de carne de carne bovina, douscentos gramos de cogomelos, cebola, medio quilo de masa follas, 50 gramos de crema de leite, dúas culleres de sopa de pasta, un ovo, aceite vexetal, salsa e especias. Cebola e cogumelos cortados en cubos, fritir nunha tixola con aceite vexetal de preto de 8-10 minutos. Engadir a crema de leite, especias e atormentado con lume ata engrosar. Cando a mestura arrefriar - ten que derramar a Salsinha picada e poñer a mestura de pasta. Carne cortada en franxas e frito durante 2-3 minutos de cada lado. A folla de masa de pan rolar para fóra un pouco e divídense en catro cadrados iguais. Para cada colócase un anaco de porción de carne sobre el - da mestura de fungos, e pasta verde, cubrir a segunda proba dun cadrado, a beiras zaschipyvaem, lubrifica ovo e poñer no forno. Coza dos bens necesario a unha temperatura de 190-210 graos durante uns 40 minutos. Sirva quente.

Cazola con masas

Este prato doce é mellor servido no almorzo. Dous ovos de látego nunha escuma, engada 800 gramos de queixo cottage, a manteiga derretida, a levadura e bata de novo. Agora engade as pasas, masa e mexa. Estender a masa resultante nunha assadeira e cubrir cunha capa de masa follas. Coza necesarios 40 minutos a 180 graos. Antes de servir lanche cortado en anacos e proba inaugural de cama.