Desintegrar-se coas mazás: un paso a paso receita

Crumble bolo - unha sobremesa de migas de pastelería. É feita a partir de mazás, unha variedade de froitas e bagas. Cocida prato con bastante rapidez. Non require ingredientes especiais, todo o que precisa certamente pode atopar na súa neveira. Prepare Crumble de mazá. Unha descrición detallada vai atopar neste artigo.

Crumble de mazá: Receita

tempo de cocción total leva menos dunha hora, a 20 minutos de que vai gastar na preparación de ingredientes. Ata o momento os invitados que terá tempo para asar este bolo simple e deliciosa. O que vai ter:

• 7-8 pcs. mazás (tamaño medio, variedades de ácido);
• manteiga paquete incompleto (uns 120 g);
• preto de 100-120 g de azucre;
• preto de 2 cuncas (pode ser un pouco menos ou máis) de fariña;
• canela en po e / ou de cravo;
• sal;
• como un suplemento - xeado de vainilla, crema de leite ou crema.

Mazá crocante: paso a paso técnica de cocción

unha etapa

Para comezar con mazás. Lava-se a froita e corte-los en dúas metades. Eliminar o núcleo e sementes. Corte as mazás sobre franxas medias e incluso poñer no prato a proba de calor. forma de mazá non importa, o bolo rematado non será visto. Espolvoreo con froitas na parte superior cunha culler de canela e azucre. Podes usar cravo en po (un condimento tradicional en Inglaterra).

2 etapa

en branco forma dunha folla de papel, colócase nunha invernadoiro pre-Calefacción (temperatura de aproximadamente 180 graos). Define o tempo - 20 minutos. Despois do remate do período de media cocción, elimina a pota e mestura mazás. Unha vez máis, cubra con papel aluminio e engada de volta no forno. Basta 20-25 minutos (quizais un pouco máis, se ten unha cantidade maior de froitas), para facer un mazás semi-suave. Hai unha variedade culinaria especial deste froito chamado Brumley. De obtivo excelente recheo para calquera cocción. A receita que usa máis suaves variedades de mazá, que a súa preparación levará menos tempo.

3 paso

Mentres que os vexetais están no forno, non perda tempo e gozar dun gran de area. Para preparalo, na manteiga amolecida (derretida), introduza o azucre. Fans enjoativo gusto pode engadir máis que o especificado na receita. A continuación, o sal (suficientemente beliscar) e vsypte cantidade especificada de fariña. Todas as mans sove ata quedar homoxéneo. Só ten 2 minutos, de xeito que todos os ingredientes fan a unha migas area uniforme.

paso 4

Tras as mazás no forno para acadar a condición desexada, eliminar a forma eo soltar da folla. Unha vez máis, mestura froitas. migas area preparada pon na parte superior das mazás, e coidadosamente eliminar sen pechar a folla, poñer un prato resistente á calor de volta ao forno. Tempo estimado - 25 minutos. A continuación o lume lixeiramente - a 170 graos. Apple Crumble está preparado cando o bebé enriba dunha area fermosa marróns nas beiras vai formar un xarope de recheo de mazá.

paso 5

Elimina o bolo do forno, lugar fresco. Servir e comer desmoronar con mazás como pode en quente e fría. Tradicionalmente, en Inglaterra esta sobremesa é servido con crema (crema de ovos) ou crema de leite. Pode servir a torta con sorbete de vainilla. Bo apetito!