Detalles sobre como preparar polo enteiro no forno

Non todas as amas de casa saben cociñar un polo en todo o forno, de xeito que el acabou non só delicioso e perfumado, pero tamén fermoso cun delicioso e crocante codia. Para estas persoas, a continuación presentamos un paso a receita paso para estes pratos de carne saudable, recheo con arroz e verduras.

Como cociñar o polo enteiramente no forno: un paso a paso receita

ingredientes necesarios:

• calquera variedade de mel fresco - 3 culleres grandes;
• adjika aguda - 2 culleres de sobremesa;
• polo enteiro carcasa - 1 gran cousa;
• Aceite - 50 ml;
• gran allo fresco - 2 dentes;
• sal - unha pequena culler;
• salsa de soia - 4 culleres de sobremesa;
• cenoria grande - 2 pcs ;.
• arroz de gran redondo - 2/3 cunca;
• bulbos de cebola son pequenas - 2 pcs ;.
• aceite de xirasol - a legumes refogar;
• tomiño seco, albahaca e páprica - algunhas pitadas.

O procesamento de carne ingrediente

Pensando en como cociñar un polo ao forno enteiramente? O primeiro paso é mercar carcasas enteiras sen danos. Despois diso, é necesario para lavar o interior e no exterior, e, a continuación, limpar o cabelo, pescozo, nádegas e as puntas das ás.

Proceso de preparación da salsa

Para o polo ao forno virou totalmente saborosa, debe necesariamente dentro dun par de horas de salsa na marina. Para a súa preparación debe ser mesturado adjika aguda, salsa de soia, sal comestible, albahaca seco, tomiño, aceite de oliva, colorau, allo e raspadas varias culleres de calquera mel fresco. A continuación, a suspensión resultante debe revestir completamente a carcasa de aves de curral (interior e exterior), e logo deixando a un lado durante 60-120 minutos.

Proceso de preparación do reencho

Non sabe como cociñar un polo ao forno totalmente nutritivo? Ten que pensar se quere presentar, xunto coa carne nun prato de banda. Se si, entón é desexable para poñer directamente na carcasa. Decidimos usar esta arroz de gran redondo propósito cocidos e verduras. Así, cereais necesario para lavar, ferver ata a metade en auga salgada, e logo lavar e retirar o líquido. Tamén é necesario para fritir as cebolas picadas e cenoria ralada en aceite vexetal. Despois diso, ambos os compoñentes necesarios para a mestura e comezar a encher a carcasa.

cursos de formación

Para cousas con polo marinado, ten que poñer-lo nunha gran placa, na medida do posible para revelar as coxas, e logo poñer no interior do arroz cocido con legumes salteados. palitos e carcasa A continuación, un orificio debe garantir mover de volta para abaixo no prato.

tratamento térmico

Polo en toda a imaxe forno que se pode ver neste artigo, está a preparar uns 45-60 minutos. Despois do tempo especificado debe carne empurrar un coitelo ou garfo, determinando así a súa suavidade.

Como traer á mesa

Duhovochnom polo forno asado con cortiza apetitosa é alimento para unha comida quente. Pero antes diso, debe ser cortado en anacos e organizar nunha placa co arroz, que foi enviada directamente na carcasa. Tamén para este prato é recomendable para presentar pan fresco, herbas e vexetais.