Ensalada con cogomelos, "Bast cesta" e outros ingresos populares

Cogomelos sempre foron utilizados como un lanche. E inicialmente eles serviron simplemente marinado ou conservados, e logo comezou a complementar a cebola picada e vestido con aceite vexetal. Hoxe, os cogomelos son un compoñente de pleno dereito de moitos aperitivos e ensaladas. E iso pode ser non só cogomelos e champiñóns de ostra. Especialmente obtense saborosa ensalada con cogomelos. Estes cogomelos debido ao seu pequeno tamaño, non é necesario cortar, poden decorar calquera prato.

cesta do cogumelo

Esta ensalada - un verdadeiro prato festivo que pode sorprender os seus convidados. E non é algúns ingredientes no exterior, e na súa presentación interesante. É semellante a unha cesta traída do bosque Os cogomelos. Para os seus cogumelos decoración fit. E coa súa preparación debe comezar. Ferver ata quedar cocido 300 gramos conxelados ou frescos mel agaric. tensión caldo e cociñar 2 patacas e cenorias 1 gran xa en cubos. É necesario reforzar o sabor de cogumelo en ensalada acabado. Separadamente, ferva 3 ovos, 300 gramos de polo.

Agora só ten que montar a ensalada e adorno. Para o barrio de todos os ingredientes para mesturar con maionesa, logo estender capas. Primeira capa - descompoñer a maionesa fibras polo, segundo - patacas. A terceira capa establecer picles, cortado en pequenos cubos. A continuación, coloque as cenorias e ovos picados. Espolvoreo con endro picado e decorar con cogomelos. E esa ensalada "Lukoshko" con cogomelos parecía impresionante, un círculo poñer breadsticks "preto". Case ninguén pode resistir a tanta beleza.

ensalada fraco con cogomelos

Durante o post son ensalada moi popular con cogomelos, incluso con cogomelos marinados. Eles perfectamente substituír de saciedade e carne nutricional produtos. O que máis esta ensalada non é inferior a probar o favorito todo o "Olivier" e "Herring baixo un abrigo de pel." Para iso esixirá 300 g de cogomelos marinados, pepinos en conserva que logo, 3-4 patacas cocidas nas súas peles, un grupo de cebolas verdes e aceite vexetal para abastecer.

Todos os ingredientes (excepto cogomelos), corte en cubos, mestura nunha tigela de ensalada de profundidade, engade sal e pementa. Antes de servir, temperado con aceite vexetal e decorar con cogomelos enteiros, franxas de pepinos en conserva e cebola verde. Tal ensalada con cogomelos e patacas vai apelar aos que non observan o xaxún. Tamén se pode engadir chucrute e arenque salgado.

Ensalada con cogomelos

A pesar do nome francés, é quizais o máis ensalada rusa. E a súa receita para cada familia a súa propia. En particular, é feita con cogomelos marinados. Tamén aínda precisa dunha remolacha cocida, 1 frasco de faba vermello en conserva, 300 gramos de chucrute, patacas cocidas 2-3 grande e 3-4 pepino en conserva. Para o recheo usar aceite vexetal non refinado.

Beterrabas, patacas e pepinos cortados en cubos. A continuación, mestura todos os ingredientes, excepto a remolacha sacarina, e encher con aceite. Se precisa un pouco de sal. Para engadir aceite vexetal remolacha e mestura ben, e só a continuación, engade o resto dos ingredientes. Isto é para garantir que non é pintado toda vermella. Antes de servir, Espolvoreo a ensalada con cebola verde.

Ensalada con cogomelos, polo e piña

Esta ensalada, ao parecer, en si combina ingredientes incompatibles, pero o seu sabor é simplemente hipnotizante. Un gran prato para calquera mesa de vacacións e non só. Tanto máis que a súa cociña non é preciso moito tempo e esforzo. 300 gramos de polo, ferver ata quedar brando e fresco. Corte en cubos. Cebola cortada en rodajas medio, coloque-os nunha tigela fonda e deixar marinar. Para o vinagre marina mix, sal e un pouco de auga. Deixe por 15-20 minutos.

300 g de cogomelos marinados aclarado e drenar. Ademais proceder piña enlatados (xa cortados en cómodo para levar ao banco 500 ml) e cebola en conserva. Líquidos para escorrer ben. Mentres tanto, 300 gramos de queixo cortado en tiras finas. Resta só mestura todos os ingredientes e temperado con maionesa. Por suposto, tal ensalada con carne e cogumelos primeiros en desaparecer da mesa.

Simplemente delicioso ensalada

Para quen gusta de coidar de si ensalada con cogomelos todos os días, hai unha receita fácil e saborosa. Para iso é necesario un bote de cogumelos marinas, unha cebola e 2 cenorias medias, 200 gramos de xamón, 4 ovos cocidos e un pouco de maionesa. Picar a cebola, Carrot grata. Todos frite xuntos en aceite vexetal ata a cebola estar translúcida e cenorias non será laranxa brillante. Retiradas, mentres, pique os ovos e xamón en cubos pequenos. Aclarado os cogumelos en auga, retire as especias xa innecesarios: coentro, pementa e cravo.

Mentres que o resto dos ingredientes preparados, cenorias e cebolas torrados teren arrefecido. Poñer-los en calquera saladeira, engade o xamón, ovos, cogomelos (eles non teñen que ser cortadas) e encha con maionesa a gusto. Proba e, se é necesario, engade sal. Quizais non sexa só o máis sinxelo ensalada con cogomelos, pero tamén moi saborosa.