Ensalada de pepino e ovos: os ingresos e, sobre todo, cociñar

ensalada de pepino e ovos, a receita dos cales, e non un queremos ofrecer-lle na nosa revisión - é unha gran luz, pero á vez moi lanche satisfactoria. By the way, a pesar do feito de que, se pensar sobre iso, ambos os ingredientes veñen nunha variedade de outras ensaladas moi famosos como o mesmo "Olivier", moitas amas de casa non consideran súa combinación como un prato separado. E é en balde, é digno de nota. Son perfectamente axeitados ao outro polo seu sabor e crear xuntos unha comida realmente agradable. Tendo, entre outras cousas, as vantaxes de peso.

ensalada de pepino e ovo receita é moi simple, perfecto para aqueles que están de dieta. El é un baixo contido calórico, se pode comer en cantidades ilimitadas, á vez rico e ter unha chea de oligoelementos útiles e proteína tan valioso para o corpo. Pode usalo como un prato de carne ou polo. Ademais, na preparación de pratos como ensalada de pepinos e ovos, a receita pode ser modificado ao seu gusto, engadindo determinados ingredientes. E ao final para un totalmente diferente en composición e sabor do prato. Ademais, é quedar unha variedade de diferentes ingredientes. Pode ser e legumes e xamón, carne e mesmo peixes. E a continuación, imos amosar-lle como preparar ensaladas, ovos e pepinos. E nós damos unha morea de receitas diferentes que pode tomar como base para a preparación dos seus propios pratos exclusivos.

Características de cociña

Primeiro ten que de ferver ovos cocidos. Despois de que eles precisan para refrescar e, por suposto, por suposto a partir do shell. En canto ao pepino, entón é mellor tomar, por suposto, moi novo, con unha pel fina. Con todo, se ten grandes "os enfermos" instancias, tamén está ben. Eles só precisan de se librar da casca. E se queres mesmo corte e grella. E, de feito todos os ingredientes poden ser moídos arbitrariamente - cubos ou franxas, cortado en tiras finas ou franxas.

Todos os compoñentes son normalmente mesturado nun recipiente e encher con crema de leite ou maionesa. Sen embargo, existen tamén na preparación de pratos como ensalada con pepino frescos e ovo ingresos que suxiren arranxo de capas dos ingredientes. Pero iso non é gran cousa. A única condición que debe ser observado - é que se pór a receita para a cebola, o que é desexable para engadilo á ensalada antes de servir, para o seu cheiro permeou todo o que non prato e non interrompeu o sabor dos ingredientes principais.

E, como xa dixemos, a principal característica deste prato é que pode ser modificado a través da introdución de compoñentes adicionais. E ás veces pode incluso substituír pepinos frescos conservados ou salgados. Hai tamén opcións como cociñar pepino e ensalada de ovo. Con todo, o feito de que moitos deles agora ver por si mesmo. Porque a continuación imos amosar-lle como preparar unha ensalada de pepino e ovos. Receita suxerido por baixo, será a base. E despois, imos ofrecer-lle para familiarizado con algunhas das variacións máis populares nesta base.

Ensalada simple: Ingredientes

No seu cociñar a anfitrioa non levará máis que dez a quince minutos, pero ao final vai ser capaz de ofrecer a súa casa ou independente é prato moi satisfactorio ou un prato grande coas mesmas costeletas ou polo. Compoñentes da máis simple ensalada. Terá que tomar dous ou tres pepinos frescos, os mesmos ovos cocidos cocidos nunha culler de sopa de crema de leite e maionesa. Se o desexa, engade a salsa, pero é así que alguén así. O mesmo se aplica á proa. Con todo, se decide poñelo nunha ensalada, é mellor tomar as penas en vez de cebolas.

como cociñar

pepinos limpas cortado pola metade, e despois corte-los en semicírculos finas. ovos limpos a partir da casca xa cocido, e logo, como son cortados, e arbitrariamente. Engadindo (como xa se mencionou, se desexado) e cebola verde, sal, vestiuse co crema de leite e maionesa. Coidadosamente mexa. Servir!

Como verás, este prato pode ser preparado incluso un neno, non como un chef experto. Con todo, esta é a versión básica. A continuación pode ter un pouco máis complicado para se preparar. Solicita aínda ao ensalada receita con Lula, ovo, pepino e queixo.

e amado por moitos ensalada probada polo tempo

A complexidade deste prato está nun momento - ter que preocuparse luras de cociña. En principio, pode tomar e produtos enlatados, pero aínda ten un olor específico poucos, que non todo o mundo vai gusta. Polo tanto, aínda máis - algunhas palabras sobre como preparar axeitadamente estas criaturas do mar lunáticas.

O máis importante - non dixerila-los. En caso contrario, a finais pode obter un anaco de goma, non Deli carne saborosa Lula. Hai dous xeitos simple. A primeira opción: é necesario ferver unha gran cantidade suficiente de auga para engadir especias e sal, e despois baixou cada carcasa por exactamente un minuto. Co paso do tempo, ten que observar con coidado, porque se a Lula se ve na auga por máis tempo, a carne ao final vai ser difícil. A segunda opción: tras incendio auga fervendo baixo o pote alí e, a continuación, desactivar e poñer no Squid auga. Exactamente cinco minutos e. Non máis. Isto é todo.

Despois de arrefecido, pode volver para ensaladas. Entón, todo é simple. Dous ovos e como moitos pepinos finamente picado ou friccionada cun terochke grosa. É avaliado e cen gramos de queixo. Lula cortada en tiras. Todos os compoñentes é axitada, engade sal e un pouco encher maionesa favorito. É aconsellable dar a ensalada de unha hora para infundir.

Variacións sobre un tema ...

Tomando a opción suxerido anteriormente, pode ser un pouco modificado. Nós ofrecémoslle unha receita para unha ensalada con pepinos en conserva e ovos, e luras, salchicha e queixo. Compoñentes do mesmo tipo. Con todo, os pepinos non son máis frescos e solenenkie. Si, e queixo de salchicha ten un sabor moi diferente do que sólida tradicional. Isto terá un prato diferente.

En relación á preparación, o proceso é o mesmo que o descrito anteriormente, ea mesma cantidade de ingredientes. A única diferenza - o sal para este prato é mellor non engadir nada, xa que todos os compoñentes, e así por conta propia moi salgado. Quere incluso modificar unha ensalada? Engadir os ingredientes picados cogomelos marinados e algunhas plumas de cebola. E obter un novo prato de novo. En xeral, como é experiencia claro é interminable. Imos ir adiante e dicir-lle como preparar unha ensalada con atún, ovo e pepino. Receita - a continuación.

Ovo, pepino ensalada con atún

comidas preparadas rapidamente e botan moi saborosa e nutritiva. Cortados en pequenos cubos de pepino, tomate e ovo cocido. Os primeiros dous ingredientes son mesturados e distribuídos nunha placa revestido con follas de leituga fresca. Espolvoreo o ovo. Conservas de atún están exentos de líquido, mestura na tixola cun garfo (non moi pequena), espallados enriba dos ovos. A continuación, Despeje todo o mollo. Para a súa preparación precisa mesturar en colher de chá de mostaza e zume de limón, diluido los despois de aceite (dúas ou tres culleres de sopa). Pode servir inmediatamente na mesa.

ensalada sur

Como o principal compoñente do prato tomar catro cogombros e ovos cocidos. Entón necesitamos leituga. É desexable ter varias formas. Por exemplo, iceberg, rúcula e Romano. Ademais, cómpre estar queixo brando. Por exemplo, mozzarella, que tamén poden complementar e queixo (cen gramos). E oito tomates cherry.

Pepinos cortados en franxas finas, ovos cocidos - do mesmo xeito. Ensalada mans lacrimais, coloque todos os ingredientes nunha tigela de ensalada. Engadir os tomates picados pola metade. Espolvoreo con queixo ralado todos. Refill mesturado con sal e herbas favoritas aceite.

"Ternura": receita de ensalada

Polo, pepinos, ovos e queixo - é todo o que é necesario para cociñar pratos a tales saudables e moi saborosos. O mellor e cociña-lo debería atender file de polo. Con todo, pode tomar tanto o polo, ademais, ninguén para a substituílo con o mesmo carne magra de porco ou carne. Tamén pode usar xamón. Ben, de novo a partir das variacións do campo sobre o tema. Consideramos o método de preparación do caso base.

Entón, catrocentos gramos de polo que cómpre a ferver en salgada un pouco de auga e refrescar. A continuación, corte-o en anacos longos. Catro cogombros cortados en semicírculos. Ovos - os mesmos catro cousas - trimestres. Toda esta mestura nunha saladeira, Despeje o penso de dúas culleres de sopa de aceite de oliva, ou a mesma cantidade de maionesa, logo Espolvoreo con queixo ralado (cen gramos non máis precisa).

Ensalada orzamento "Royal": Receita

Polo, patacas, ovos, pepino, cogumelos, queixo e un pouco de caviar - e como resultado temos "Royal" ensalada, en nada inferior especialmente o seu irmán famoso, para a preparación de que, de acordo coa receita, deixando unha morea de non só o tempo, pero tamén cartos. Si, o simple, pero non menos saborosa.

Entón, ferva dous bastante grandes patacas, tres ovos, e tamén (por separado en salgada un pouco de auga) trescentos gramos de polo. Ou un peito de polo enteiro (que é máis barato). Trescentos gramos de cogomelos cortados en plaquetas e frite prima, sempre que eles non veñen de todo o líquido, e os cogumelos en si non son zazolotyatsya. Noutra tixola facer zazharku de cenorias raladas (2 unid.) É un melenko cebola picada. Patacas e cen gramos de queixo (mellor tomar os holandeses), esfregue nun ralador. Dous pepinos (frescos), corte en tiras finas, ovos - en cubos. Logo tomar unha gran prato e comezar a espallar os ingredientes en capas. A secuencia é a seguinte: en primeiro lugar vén "almofada" de pataca, untada con maionesa. A continuación, Despeje enriba de pepinos fatiado. E estenderon os cogumelos. Unha vez máis, Despeje maionesa. Coloque o cumio zazharku primeiro, despois picado filetes de raias finas. Maionesa. A continuación, coloque os ovos e ir durmir todos liberalmente con queixo relado. Buque na neveira por varias horas - permiten capas totalmente encharcado. A continuación, facer maionesa enriba da malla e decorar ovos.

conclusión

Como verás, receitas de ovos, pepino ensalada moi. Temos dado só o máis fácil, máis xa máis complexo, ata a festa vento. Durante os días da semana na composición base pode ser engadido aos ingredientes convencionais (chícharos, olivas, queixo, allo, tomate), e, así, diversificar os seus menús con pratos novos.