Ensaladas dos ovos

A estimación máis conservadora de cociña do mundo ten máis de miles de pratos de ovos. A extrema popularidade destes alimentos non é accidental, porque os ovos - moi alimentos de alto contido calórico. dous ovos, unha porción de pan con manteiga suficiente para comer e beber un vaso de té para as calorías no almorzo. Sen eles é imposible facer na preparación dunha variedade de pratos. Saborosa, concurso e ensaladas saudables son obtidas a partir de ovos que pode cociñar en calquera época do ano, o cambio do mix de produtos.

A ensalada con atún e ovo ten que cocidos ovos cocidos cortados en anacos, atún - en anacos pequenos e tomate - franxas. alimentos preparados son mergullados nun prato fondo e Despeje a salsa. Cociñar ensalada avance desexable, polo menos, unha hora antes da alimentación para a mesa. No canto de atún pode ser instalado nunha ensalada sardiñas. Salsa preparada a partir de zume de limón, conectado co aceite a partir do atún, aderezada con sal, azucre e diluída con auga. ingredientes necesarios: Ovos cocidos - 2 pezas, 200 g de tomate fresco, atún 75 g, 1 colher de sopa de aceite do atún, a metade do zume de limón, media cucharadita de sal e azucre, media culler de auga.

Ensalada con ovo e pepino. 3 ovos - 500 g de pepino fresco, 110 g de crema de leite, pementa, tomate, sal, endro. Pepino finamente cortada en aros, ovos gran látego. Engadir o endro, o sal eo azucre, Despeje a crema de leite. Fresca ensalada e adorno con franxas de tomate.

No inverno son boas ensaladas coa adición de ovos cocidos e verduras enlatados. Por exemplo, unha ensalada de ovo, patacas e pickles. A 4 ovos cocidos tomar patacas 1 kg, 2 conservados 1 lámpada salsa de vidro de iogur ou salsa de crema azedo, pementa, herbas, sal. Patacas cocidas nas súas peles, casca e datos, costeleta e tamén conserva. Pique a cebola, corte ovo en anacos. Todos os compoñentes do sal e pementa e regue con salsa.

Ensalada con ovos e apio. Moer 6 ovos ea lámpada, ralar 250 g variedades de mazá azedo groseiros e 500 g de apio. Conecte produtos, sal, engade a crema de leite, 110 g e 90 g de maionesa, mestura delicadamente, e nunha saladeira, decorar con franxas de pementón vermello (1 PC.).

Para a cea traxe ensalada de arenque e ovos. Ás 2 arenque requiren 3 lámpadas de vapor de ovos cocidos, 2 culleres de sopa de aceite vexetal, ½ colher de vinagre, mostaza 0,75 coller, pementa, azucre. Arenque embeber, casca, eliminar sementes e cortado en tiras de filete ou cubos. ovos picados. Pique a cebola, Despeje sobre a auga fervendo con vinagre, cool. fregar mostaza con aceite vexetal. Todos os produtos combinan con relado mostaza, azucre e pementa e mestura nunha tigela de ensalada e Espolvoreo con ovo picado groseiramente.

Se almacenar cogomelos secos, pode preparar ensaladas, ovos coa adición de cogomelos. Debe tomar 100 g de cogomelos secos, ovos cocidos 4, 3 cebolas, sal, maionesa, azucre, pementa, vinagre e salsa follas. Ben lavado cogomelos embeber no leite durante 8-10 horas, logo fervida e cortada en tiras. Cebolas cortadas en rodajas medio e deixar ferver 5-7 minutos en auga que se engade azucre, sal e vinagre. Ovos finamente picado. Todos mestura coa maionesa, temperado con sal e pementa. cambio masivo nunha tixela de ensalada, decorar o cumio con minúsculos cogumelos enteiros e follas de perexil.

Con cogomelos e ovos é posíbel construír ata unha ensalada. Lavar 200g de cogumelos crus desmoronar súas tiras e ensopados de engadir calquera graxa. Picado 500 g de patacas, que Espolvoreo con aceite vexetal. Ferva a coliflor, desmontar en floretes. ovos cocidos (3 unid.) melenko CUT. Todos os ingredientes xuntos, engade a pementa, o sal, e Despeje sobre con maionesa, mestura delicadamente. Nunha tigela de ensalada, decorar con pepinos fatiado, deseñado e follas de perexil.

E na primavera será a saída para a ensalada de ovo e inicio legumes. Ensalada de ovo con crema de leite prepárase a partir de 6 duro ovo cocido, cebola, 2 culleres de sopa de manteiga, sal, leituga, pementa e 110 g de crema. Ovos suprimir garfo, temperado con sal, engade a manteiga fundida, finamente picado cebola, pementa e amasar. No prato para poñer follas de leituga e poñer-los na masa de ovos, Despeje a crema de leite e decorar o figurado rabanetes cortados.