Ensaladas orixinais

ensaladas orixinais son un atributo obrigatorio de calquera evento. E nalgunhas familias sen leituga non facer calquera comida diaria. E non é sorprendente, porque a ensalada - é non só un prato moi saboroso, pero, e, segundo moitos nutricionistas, aínda é moi útil. Primeiros ensaladas eran coñecidos na Roma antiga. A continuación, eles eran unha mestura de legumes picados e serviu como un prato de banda para pratos de carne. A abundancia actual de unha variedade de produtos feitos os axustes para os ingresos para unha variedade de ensaladas. Hoxe hostess, invitando os para a casa, ou só queren impresionar a súa familia, tentando traer á mesa non é ensaladas tradicionais e orixinais. A primeira vista, estes ensaladas son feitas dende o habitual para todos os produtos de todo, pero a súa receita esqueza incluír calquera ingrediente que engade sabor a unha especie de ensalada de "sabor".

Ata 30 anos era moito máis fácil. A continuación, as ensaladas foron considerados comida festiva e preparados, por exemplo, para o ano e 8 de marzo. Ao mesmo tempo, un número limitado de produtos nas prateleiras das tendas, se pode poñer sobre a mesa ensaladas única tradicionais como o arenque baixo un abrigo de pel ou un vinagreta. Quizais unha muller e quere sorprender os seus convidados e preparar ensaladas orixinais, pero eles simplemente non teñen por esta oportunidade.

Na actualidade, a situación cambiou radicalmente. variedade gastronómica moi sociedade mimada, en relación ao cal os anfitrións se tornou cada vez máis e máis difícil de acadar os rodean pratos pouco comúns. Pero, como sorpresa, polo tanto, as mulleres modernas ten que empregar toda a súa imaxinación para entreter os amigos que visitan ou só para agradar a familia, preparando ensaladas orixinais. Por exemplo, ano todos os asociados non só coa árbore de Nadal e agasallos, senón tamén para a ensalada. E, se cadra, non no noso país, nin unha soa persoa que non ama esta ensalada. Polo tanto, o xeito máis doado para impresionar os seus amigos e familiares, pode chegar ata o seu orixinal receita Olivier, engadindo algúns ingredientes pouco comúns. Hai outra gran receita para esta ensalada, que moitos teñen a gusto. Para facer esta ensalada, necesitamos 200-300 gramos de fígado, preferentemente carne, un par de lámpadas de tamaño medio, 3-4 patacas pequenas, 4-5 ovos, 2-3 pepinos en conserva, banco chícharos verdes, maionesa, sal e pementa.

preparación:

O fígado é completamente limpo de película e durante unhas horas a mergullo no leite. Se non o houbera leite, pode ser embebido en auga pura. Logo fritir fígado en aceite vexetal, esperar uns minutos ata que arrefeça, e rasgar en tiras finas.

Logo ferver ovos e patacas, arrefriar e casca. Ovos e patacas cortadas do mesmo xeito como o fígado, e transferir para un recipiente para a ensalada. Logo do mesmo xeito que cortar os picles e cebolas, coloque nun vaso e engadir a estes ingredientes, o fígado, e a continuación, mestura todo con coidado. Temple a ensalada con maionesa. Antes de servir, decorar o cumio da ensalada que precisa chícharos verdes, e, se prefire, con herbas frescas. De feito, esta ensalada un sabor mellor se é deixada arrefriar antes de usar.

Os hóspedes poden bater e unha forma lixeiramente diferente. Entón, moitas persoas prefiren usar, por así dicir, ensaladas tradicionais, que son preparados de acordo coa receita clásica. Neste caso, o orixinal deseño de ensaladas fará calquera mesa especial. Fermoso pratos decorados será sempre un elemento clave non só de festa, pero tamén a táboa diaria. Coa axuda de xoias pode transformar incluso os máis ensaladas comúns, que vai traer alegría non só para os seus convidados, pero tamén para ti.