Facemos unha ensalada de caballa enlatada de varias maneiras

A ensalada de verola enlatada sempre resulta moi sabrosa, satisfactoria e incrible aromática. Por certo, hoxe hai moitas receitas culinarias onde se usa este produto. Neste artigo, falaremos dos máis accesibles e sinxelos.

Facemos unha ensalada de conservas (caballa): "Mimosa"

A receita deste prato é coñecida por moitas persoas. Despois de todo, xunto co arenque baixo un abrigo de pel e olivier, adoita estar presente na mesa do ano. Pero se nunca probou unha ensalada, entón a continuación detallaremos detalladamente o método da súa rápida preparación.

Así que necesitamos os seguintes produtos:

• Caballa en conserva - jar estándar;
• Ensalada de cebola doce - 1 cabeza media;
• Cenorias grandes frescas - 2 pezas;
• Patacas medias - 3 tubérculos;
• Queixo duro - uns 125 g;
• Ovos frescos grandes - 4 pezas;
• Mayonesa de graxa media e sal marina - use a discreción.

Procesamento de ingredientes

Antes de preparar unha ensalada de verdura enlatada , todos os compoñentes deben ser procesados completamente. Para empezar, o peixe debe ser colocado nun recipiente profundo e esmagado a unha consistencia suave usando unha bifurcación. Entón tes que lavar as patacas e as cenorias, e despois fervelas en auga salgada con ovos de galiña. Despois diso, estes ingredientes deben ser arrefriados e pelados.

En canto ás cebolas de ensalada, debe ser pelada das cascas e picada moi finamente cun coitelo afiado.

O proceso de formación

A ensalada de verdure enlatada "Mimosa" está formada de maneira sinxela. Para comezar, debes levar unha placa ancha e non moi profunda e botarlle todo o peixe, esmagado a un estado gordo. A continuación, en verdura, cómpre colocar unha cebola ben picada. Despois diso, a verdura debe ser cuberta alternativamente con patacas e cenorias. Ao mesmo tempo, deberían fregar nun pequeno ralador. Na mesma forma cómpre procesar ovo branco. Debe colocarse en cenoria. A continuación vén unha capa de queixo rallado.

Cómpre salientar que todos os produtos anteriores deben necesariamente estar lubricados cunha cantidade suficiente de mayonesa de graxa media. Finalmente, a ensalada debe cubrirse cunha espesa capa de xemas de ovo raladas.

Como servir invitados?

Despois de que a última capa de liño amarelo cubra a ensalada de verdura enlatada, debe colocala inmediatamente na heladera. En poucas horas, todos os produtos preparados á súa vez absorberán a maionesa, o que fará que o prato sexa aínda máis delicioso e tenro. Antes de servir, a superficie amarela brillante desta ensalada debe estar decorada con follas de perejil verde. Bon appetit!

Ensalada de peixes en conserva "Caballa" e mazá doce

Non hai apenas almas valentes que decidan combinar nun prato ingredientes como peixe e mazá en conserva. E é en balde. Ao final, a pesar da inusualidade dos ingredientes principais, a ensalada presentada é sorprendentemente deliciosa e tenra. Intente cociña-lo vostede mesmo e verá por si mesmo.

Así que, para facer unha ensalada de verdura enlatada e mazá, necesitamos:

• Zanahorias de gran tamaño - 1 pc;
• Caballa enlatada en aceite - olla estándar;
• Ovos de polo fresco - 4 pezas;
• Apple fresca doce e azedo grande - 1 pc;
• O queixo é difícil - uns 100 g;
• Crema amarga ou maionesa con alto contido calórico - usar a discreción;
• Sal iodado, así como pementa - aplicar ao gusto;
• Verdes frescos: uso para decoración.

Preparando compoñentes

A verdura en conserva para esa ensalada debe ser adquirida en caldo de manteiga. Xunto con el, o peixe aromático e é obrigado a macerar cun garfo nunha tixela profunda. Tamén é necesario lavar a cenoria por separado e fervela en auga salgada xunto cos ovos. En canto á mazá doce e azedo, debe ser lavado, limpo da caixa de sementes e casca.

Formación de ensalada

Para formar un prato deste tipo, cómpre coller un anel de moldaxe, colocar-lo nun prato plano e, a continuación, alternar a canela enlatada, as xemas de ovo raladas, as zanahorias procesadas de forma semellante, as mazás eo queixo duro. Neste caso, todas as capas deben estar untadas con abundante maionesa. En conclusión, a ensalada debe ser cuberta cunha miga feita a partir de xemas de ovo.

Cando o anel de moldaxe está completamente cuberto, debe ser eliminado coidadosamente, sen prexudicar a integridade do prato.

Como servir á mesa festiva?

Despois de formar as ensaladas de caballa e mazá, hai que colocar na heladera por un tempo. A continuación, o prato debe ser decorado con herbas picadas e inmediatamente servido por invitados.

Por certo, algunhas amas de casa tamén engaden cebolas nesta ensalada. Non recomendamos isto, xa que está bastante mal combinado con mazás.