Fígado de galiña e ingresos corazón

Chicken - quizais a carne máis popular nas nosas mesas. El organiza todo: prezo, variedade de métodos de cocción, accesibilidade dietichnost. Pero máis xente está a mercar a carcasa ou calquera parte del, esquecendo-se ou non saber como saborosa fígado de polo e corazón. Ingresos, que subprodutos son convertidos nunha iguaria, tamén, é familiar non todos. Esa lagoa no coñecemento culinario querer cubrir.

Cea en vasos

Xa que non está preparado fígado de polo e corazón! Ingresos ten para todos os gustos e nivel de habilidade. O xeito máis doado de usar botes. Miudezas lavada con corazóns son cortados "tubo" áspera, está probado para o fígado e bile de corte, se desexado. A lámpada é cortado semi-aneis, mesturados co compoñente de carne, e "leituga" crema xenerosamente cuberto (maionesa dispoñible, o sabor, pero será máis duro). Collendo pemento e salgados, e ampliado nunha pota por media hora agocho no forno.

ingresos do Potenciómetro con corazón de polo e fígado están dando libre curso á imaxinación. Contido Posudin pode ser complementada con patacas, cogomelos e verduras estacionais - berinjela, coliflor, abobrinha. Todo depende da súa imaxinación e bo gusto.

quibe

Se ten corazón, fígado, polo, receitas, cociñar pode dar un resultado moi exótica e moi saborosa. Subprodutos, por exemplo, poden ser amarre alternativamente en espetos de madeira longa e asado á grella, manteiga fundida perdeu. engadir só sal e pementa "kebab" é estar preparado. Debe haber directo do pincho, un pouco de azucre con pepino - doce ou salgada.

fígado de galiña receita e corazón con salsa de pementa

Neste momento, estamos a preparar miudezas espirituoso e perfumado. cebola grande picada primeiro non os cubos pequenos. É necesario para fritir ata dourar. Logo verter dentro da pota e subproductos frito dez minutos con axitación ocasional. O paso seguinte será o de inxección de auga e extinguir baixo unha cuberta para un cuarto de hora. Agora podes engadir sal e pementa (pementa en po vermello usado), e en dez minutos - Despeje a salsa de Chile. Tres minutos máis tarde, nunha pota é eliminado, coa tarxeta. Servido este verde gostoso Espolvoreo con cebola picada.

sorpresa nata

Aqueles que quere de fígado de polo e corazón, os ingresos dominaron diferente. Pero o máis popular permanecen abarrotar no crema de leite. Quilogramo mestura miudezas prepárase e é cortado, os corazóns desintegrarse se pouco menor - que ten unha estrutura densa, de xeito que o mesmo tamaño, coas franxas de fígado vai preparar máis. Tres cebolas medianas son cortadas - xeralmente polukolechkami, pero é posible e prazas. O corte é asado ao Sol desexado, tras o cal as cebolas derramar corazón e fígado. Manteña o pan-produtos precisan formar unha codia agradable (e non esqueza trasfega!). Seguido por derramar un vaso de auga, salgados prato, temperado e deixou a definhar para unha ducia de minutos. O toque final será azedo no vaso co terceiro. Cómpre levar a graxa, non inferior a 20 por cento. Tres minutos mantendo o lume - e pode alimentar unha familia esperando con impaciencia.

cogumelo delicioso

Referíndose se aínda outra forma interesante para cociñar fígado de polo e corazón. Bicarbonato de ingresos é tamén moi atractivo e digno de atención. Describe a continuación vai agradar os ollos eo estómago.

Primeiros miúdo preparado. Se entrar en acción e estómagos, eles deben ser de media hora de salsa en auga quente. Fígado simplemente escaldar. Fungos na proporción 1: 1 con semi-produtos son preparados con placas ou franxas listas e corte. Franxas de corazóns e fígados rapidamente frito en aceite, a continuación, Despeje os cogomelos, axitarse fritura e continúa por máis 3-4 minutos. Os produtos son, logo encheu-se a metade vasos de caldo (harmonioso ha "mirar" galiña), en que o azucre Trasfega, vodka (culler), glutamato de sodio (en cuartos), sal e pementa. Despois de máis dunha hora verteu amidón coller diluídos nunha pequena cantidade de auga fría. A medida que a salsa engrosar, a ola pode ser retirado da calor.

Cazola de cabidela

Igual que outros produtos de carne, o forno é moi adecuado para preparar delicioso fígado de polo e corazón. Ingresos de amas de casa están presentes moi diferente. Nos máis me gustou a seguinte opción - é o máis raro e dá a saída sorprendente saboroso prato.

Ademais do fígado e corazón, nun set, pode engadir o embigo, pescozo e ás - para un cambio. O peso total que ter preto dun subproduto libra. Todas as "partes" engádense ao vaso, se engade a unha pequena cantidade (150 gramos) de boa Bacon, dúas cenorias medias, raíz de cebola salsa e cepillado. Todo isto é cuberto con auga e cocidos ata miudezas concurso. Cando son cocido e arrefriado, a masa de carne entende. Todos os compoñentes sólidos son rodados en conxunto co muíño de carne embebida e filetes de arenque cepillado. A masa é amasada así, sabor pementa, sal, pan relado suplementado vidro e dous ovos. Parece moi seco e duro, pode derramar un pouco de caldo, no cal todo se fixo. Permanecen poñelas en forma de graxa, Espolvoreo con queixo ralado e engada no forno por 15-20 minutos. O prato é moi saborosa para comer con puré de patacas e torres. A cazola de rego aconsellamos salsa de crema.

hamburguesas fantasía

Cando temos en conta o fígado de polo e corazón, os ingresos son moitas veces relacionados todo ou subproductos picada. Pero algunhas persoas non aceptan o seu aspecto, por que e evitar cociñar. Nesta situación, unha forma magnífica - frite as costeletas. Proceso paso a paso será como segue.

1. Quilogramo corazóns mestura e fígados lavados e limpos. Cortar partes ásperos; hipersensibilidade hepática e para eliminar calquera posible amargura vertida leite durante media hora. Con todo, o corazón, este procedemento tamén non fai mal e el engadirá suavidade. Na súa produto final ten máis tempo para soster nunha peneira para decantar todo o líquido.
2. Dúas cabezas de cebola son executados a través dun moedor de carne.
3. fígado corazón pasar polo mesmo escenario, pero nunha tigela separada.
4. Tres patacas e unha cenoria finamente esfregar.
5. Todos os produtos recollen son conectados. Esta é conducido en dous ovos, especias e sal son introducidos. A masa é mesturada ben.
6. Este último é vertida fariña, preto da metade do vaso de vidro. Cómpre engadir un pouco, con axitación e seguimento de consistencia. Masa debe comezar como unha masa espesa.

tortas fritas como panqueiques: encher culler ponse en aceite quente ben. Comido con calquera prato ou só con verduras.

Snack "A súa Excelencia"

Unha comida completa non se chama. Pero como acompañante, no apéndice ou "tormozok" escola (Instituto, oficina) - unha opción ideal. Para preparar os lanches lavados e subproductos de aves picaduras fritos con cúpula de cebola picada. Cando unha codia comeza a se formar, corazóns con fígado e salgados e priperchivayutsya. Separado, dous ovos cocidos. Precisan ser cortadas e Despeje na pota. Ao mesmo tempo, engadiu unha culler: queixo ralado, maionesa ou crema de leite, pasta de tomate ou ketchup. Cinco cadro minutos debe estar no cociña ata que teña evaporado o exceso de líquido. A continuación, o peso é desprazado para a forma (ou pequenos moldes, se quere obter a carta lanches), cheo de ovos, batidas con crema de leite e graxa é derramado xenerosamente con queixo relado. O proxecto está oculto no forno ata que as garras codia. O prato me gusta moito, frío e quente.

Cociñar en multivarka

Non todos os caza na cociña para cociñar fígado e polo corazón. Receitas para axudar multivarka amas de casa modernas para usar para estes fins unidade favorito. E obter coa axuda dun delicioso, saudable e delicioso xantar. A terceira grande cenoria; coa tapa aberta, unha pequena cantidade de aceite que é asado en un modo de cocción ou fritura (modo Multivarki depende do modelo). Cando chip de cenoria é suave, énchese a cebola picada - eo proceso continúa mentres as caixas non será transparente. Non leva máis que cinco minutos. Seguintes cubos Pour cogomelos (500 gramos, se subproduto da preparación dun quilo). O modo non cambian por dez minutos. Logo verter os dous multistakana lavada trigo mouro, verteu-se catro tanques de auga, de xeito elixido "grans"; temporizador é axustado para 40 minutos. Despois da papa de avea sinal con cogomelos é deixada durante dez minutos a un quecemento e logo, desprazado para a pota. Unha libra de fígado e corazón en un modo lote, cinco minutos son comunicadas a corar. A continuación, o contido do vaso coa maionesa de allo espremer para el e trasfega especias. O modo cambia a extinguir, o contador e colocar sobre os mesmos 40 minutos. Nunha chamada, pode chamar a familia para a mesa.

Se aínda non listados fígado de polo e corazón, os ingresos con fotos certamente convencido-lo a tentar preparar-los no seu menú!