Cociñar no forno a carne regio

Carne pertence regio á categoría de alimentos que poden ser unha alimentación saudable toda a familia, e tamén organiza-lo como unha cea de gala. Pode ser preparado nun prato refractario transparente - A continuación, el será visto que é esquisito. A carne pode cocer e servir en parte potes - coas tapas da proba é para ser orixinal. O prato é recomendable para completar con todo tipo de verduras estacionais - pemento, tomates ou cogumelos. A continuación, el será visto cada vez que unha nova forma. Tamén é posible realizar experimentos ousados coa salsa: para substituír a maionesa con crema de leite, iogur natural, "Olandez" ... E, finalmente, o destaque. Suficiente rábano culler de café ou de mostaza, algunhas olivas e cranberries - eo sabor dos pratos vai cambiar ademais do recoñecemento.

historia cursos

Cando o tsar Pedro I introducido no meu país (xunto con kofiem, tabaco e moitos outros produtos), patacas, nas mesas de cidadáns ricos e non había carne regio. Moi preocupado polo soberano dos seus súbditos totalmente integrado en Europa, e que promoveu (os seus métodos característicos) raíz ecdemic. Cidadáns mostrou tanta lealdade política real, pero o prato aínda é feita en ruso. Carne cocida con patacas, cogomelos, legumes e mesmo con pepinos en conserva en salsa de crema. Eles serven como tirado do forno - nunha pota de barro. Hoxe, podemos cociñar a carne regio no forno ou en multivarka. Todos serán igualmente delicioso.

porco tsar

Pique medio quilo de anacos de carne como estrogonofe. Pode avanzar temperado marina carne de porco e sal. Dúas pequenas lámpadas shinkuem semicírculos. Dez patacas medianas limpos e cortados en círculos, e 300 gramos de cogomelos - placas. Cogomelos fritos en manteiga e mestura os con dúas culleres de sopa de maionesa. Esfregue nunha tigela separada, trescentos gramos de queixo. Tacho con aceite lubrifica vexetais e comezar a empilhar capa enriba da capa de carne noso royally fungos, sen esquecer a sal e pementa cada capa. Na parte inferior poñer carne de porco. Debe cubrir os aneis de cebola. E organizar a metade de patacas. Lay out cogomelos. Cogomelos por sobre a segunda metade das patacas. Xenerosamente lubrifica esta maionesa capa. E os principais pratos liberalmente Espolvoreo con queixo. bicarbonato de barco no forno durante unha hora. A temperatura no forno armario debe ser de arredor de 180 ^C. Cinco minutos antes do final do proceso, é posible aumentar a queixo "tapón" corou.

Carne regio en vasos

Si, un prato de cocido na receita anterior, a dieta non pode ser chamado. Se quere reducir a cantidade de calorías, cambiar a forma de cociñar. Tomé tenreira ou porco fraco. Delicada ferver a carne con especias. Use o caldo resultante como unha base para sopa. Cook tamén patacas nas súas chaquetas. Arrefecer, limpo, cortado. Cogomelos nesta receita substitúese tomates (pelados, cortadas en rebanadas) e pemento (sen sementes, tiras cortadas). As potas de barro colocada carne, cebolas, patacas, legumes. Enche-lo con iogur natural, que apertou a través da prensa un dente ou dous de allo. Os vasos forno conter aproximadamente unha hora a 180 º ^C.

Carne regio con tomates

Porco pescozo cortado en porcións de 100 g, expulsar a partir de ambos os dous lados, sal e pementa. Cebola finamente cortada, e cogumelos - placas. Nós frite os en manteiga ata quedar brando, fresco. Pon as costeletas en panadaría oleada. Cada graxa levemente con maionesa. Pon a carne en cogomelos, aneis tomate decoran a parte superior e Espolvoreo con queixo ralado. Este buque fermoso no forno, que é Calefacción a 180 graos e Ás por preto dunha hora. Separado, cociñar as patacas para decorar - cocido ou frito en selyanski.