Galletas con queixo: unha receita cunha foto

Galletas e queixo - é só un deleite, que é axeitado como un lanche rápido nun picnic ou na casa. Tamén pode ser usado como un aperitivo para as bebidas de baixo contido alcohólico. O sabor e textura semellante a unha cookie de bocadillos bolos.

Cal debe ser o queixo?

Galletas con queixo pode cociñar cada. Con todo, ao elixir un compoñente principal debe ser coidadoso. Ao final, a calidade do queixo depende do gusto de bicarbonato. Polo tanto, ao elixir o produto que prestar atención para o feito de que:

• Ao escoller non debe confundirse queixo cun queixo produto. Este último, na súa composición ten máis compoñentes da planta. nomeadamente queixo require cookies.
• Prazo de validez na calidade do produto non exceda 7 meses.
• Como parte dun bo crema de queixo debe estar presente crema, queixo cottage, queixo, leite e crema de leite desnatado. Ademais, o produto pode conter sal-fundidores axudar a disolver uniformemente graxas e proteínas. Paga a pena mercar o produto sen aditivos en forma de aromatizantes, conservantes e colorantes.
• Aspecto tamén é importante. crema de queixo debe ter unha consistencia uniforme, sabor cremoso cremosa e unha cor uniforme. Neste produto, non debe desintegrar-se ou unirse mans.

Galletas con crema de queixo: unha receita clásica

necesaria para a preparación dos presentes:

• margarina "cremoso" - 250 gramos;
• crema de queixo - dous paquetes;
• azucre ou de po - 100 gramos;
• fariña - un vaso.

O forno debe ser Calefacción antes (a uns 200 ° C). Margarina antes de cociñar a masa debe ser lixeiramente conxelado. En caso contrario, será difícil para moer.

Para preparar a masa debe ser friccionada cun queixo ralador groso e margarina. O peso debe ser engadido ao azucre e fariña. En conclusión, todos os compoñentes necesarios para mesturar ata obter unha masa homoxénea.

A masa debe rolar para fóra do grosor da capa de non máis que 1 centímetro. Coa axuda de moldes pode ser cortado a partir das pezas de ensaio de calquera forma. galletas futuros que ten que poñer nunha assadeira, pre-atapetado con papel manteiga, a continuación, poñer no forno. Despois de 15 minutos, un mimo está listo. Estes cookies poden ser decorados con anacos de queixo marmelada.

Galletas con queixo sólida e fundida

Para preparar un tal tratamento debe ser preparado con antelación:

• 2 paquetes de crema de queixo;
• 70 gramos de queixo duro;
• 100 g de crema a base de aceite;
• 2 ovos;
• 1 ½ cuncas de fariña;
• 1 ½ cucharadita de fermento en po;
• 2 culleres grandes de sementes de sésamo;
• unha pitada de sal.

etapas de cociña

Para cociñar galletas con queixo, unha foto que aparece arriba, é necesario fregar duro e queixo fundido nun ralador groso. O aceite debe primeiro ser conxelados, pero non moito. O produto é tamén merece unha caída usando un float.

O ovo whisk recomendado por separado con unha pitada de sal. A composición resultante é necesario engadir á mestura de queixos e manteiga. É tamén necesario introducir a fariña, conectado co fermento en po e, a continuación, amasar a masa. Nesta fase, debe acelerar, para que o aceite non derrete.

A masa de pan acabado é necesario para rolar para fóra da capa. A súa espesura debe ser non máis que medio centímetro. A partir del e cortar galletas (calquera forma). Blanks debe lubrificar o ovo batido e Espolvoreo con sementes de sésamo. Galletas e queixo debe ser colocado nunha assadeira e engada no forno. Coze-lo debe ser de 190 por 20 minutos.

Galletas con queixo: unha receita nunha tixola

Para preparar esta iguaria precisa dun conxunto patrón de produtos:

• queixo procesado, como "Amizade", "Orbit" - 1 paquete;
• 1 ovo;
• azucre - metade dun vaso;
• fariña - un vaso;
• refrixerante - 1/3 colher de chá;
• vinagre;
• aceite, planta-baseado - para fritir.

Como cociñar correctamente?

Para facer unha masa con queixo derretido, cómpre prepararse con antelación os produtos. O proceso leva un pouco de tempo. crema de queixo fregado cun garfo. Para iso é necesario engadir bicarbonato de sodio, extinguida en vinagre, azucre, ovos e fariña. Dos produtos amasar a masa, non axustado, pero suficientemente elástica. Non debe estar á mesa e as mans.

A masa debe desenrolar no depósito, non máis que a metade de un centímetro de grosor. A partir deste recorte cookies. Pan está pre-Calefacción. Debe drenar o aceite. Cando é Calefacción, cómpre poñer unha condición plantilla capa e fritir en ambos os dous lados ata dourar. A finais dos biscoitos acabados pode Espolvoreo con azucre en po.

Con xenxibre, coco e datas

Para preparar esta imaxe Boliñas pouco comúns con queixo derretido, vai ter:

• fariña - 200 g;
• en crema a base de aceite - 8 culleres de sopa;
• fermento en po - 1 colher de chá;
• sal - unha pitada;
• crema de queixo procesado - 100 g;
• azucre - 6 culleres de sopa;
• Vanilina - 1 colher de chá;
• figos picada - 100 g;
• lascas de coco - 100 g;
• xenxibre seco - 1 colher de chá.

proceso de preparación

Fariña debe ser mesturado con sal e fermento. Nun recipiente separado para chicotear azucre, crema de queixo e manteiga ata obter unha masa homoxénea de branco. Aquí é necesario para engadir a vainilla e mestura ben. A porción líquida da proba necesario introducir unha mestura de compoñentes secos e datas, xenxibre, lascas de pulpa do coco. O material debe ser unha boa mestura. Como resultado, unha masa uniforme debe ter.

Como asar?

galletas nunha assadeira, pre-instalado por papel manteiga ou papel aluminio. Estender a masa pode ser unha culler de sobremesa habitual. A distancia entre as cookies deben ser de polo menos 5 cm. Coza debe tratar un 175˚S forno pre-Calefacción tal. Determinar a prontidão de cookies pode pola súa cor. Tratar debe mercar un ton castaño claro. Deste número de compoñentes é aproximadamente 25 pechenyushek.

Ao final de

crema de queixo - é un produto único en base que pode ser preparado como galletas salgadas e galletas doces. En calquera caso, un tratamento moi saborosa. A elección de tales produtos é grande abondo, por iso, cando mercar queixo procesado debe examinar atentamente a etiqueta. De particular importancia é o produto. Se non o houbera ingredientes de orixe animal, a continuación, compra-lo non é necesario. Este queixo vai romper o gusto de cookies ea súa aparencia.

Paga a pena notar que esta purgado pode ser usado non só para facer galletas, senón tamén para a produción de nata, que é axeitado para a decoración de bolos, doces e bolos.