Independentemente preparar waffles: unha receita para elektrovafelnitsy

Este tipo de produtos de repostería, que, de feito, non é sempre doce, como todo. Waffles son crocantes e suave, como un coque. Poden ser preparados como un prato separado, e pode ser cocida como unha mestura de bolo, e despois formados en tubos ou facer bolos. En último caso, só galletas crocantes. Pero o que non fixemos o produto - versa brando ou vice, non podemos facer sen un aparello de cociña especial - waffle ferros eléctricos. Formada por dúas placas conectadas con tirantes. Con el, pode asar deliciosos waffles. Receita para elektrovafelnitsy "Crispy" pode axudar a cociñar bolos, pan e galletas vienenses. Pero a sección "soft" permítelle gozar o sabor exquisito dos produtos "En belga."

Hamburgo waffles: unha receita para elektrovafelnitsy

Nunha tigela grande moenda 125g de margarina Azucre 30g con vagem de vainilla. Conducir tres ovos, Despeje dúas culleres de sopa de ron (coñac ou licor). Progresivamente encher-se 250 g de fariña mesturada con media culler de té de bicarbonato de sodio. Diluír todo este medio litro de leite e cen gramos de auga. A masa debe ter semi-líquida, como en boliñas. Debe darlle a repousar durante 10 minutos. elektrovafelnitsu calor, derramar sobre a metade inferior das probas 2-3 culleres, pechar o cumio e presione a pega con forza. Nos primeiros segundos de selección activa pode parella, polo que hai que ter coidado de non queimar.

galletas crocantes: unha receita para elektrovafelnitsy

Bata catro ovos cun vaso de azucre. Engadir un terzo cunca de azucre en po e unha culler de té de vainilla. Paquete de manteiga para derreter o estado semi-líquido. Todos os ingredientes bata ata liso (o mesturador pode ser usado, pero só en baixas velocidades). Despois diso, Despeje-o a través dunha cunca de fariña peneira e mestura. Se desexa cociñar estes waffles rolos con recheo, dobre súa necesidade ata que teñan arrefecido e debe ser recheo con unha crema cando estean totalmente endurecido.

wafers suaves: unha receita para elektrovafelnitsy

axitación 125g margarina á temperatura ambiente con 30 g de azucre. Separado mesturar, para formar unha espuma estable bater catro ovos. Pour en porcións 100 g de fariña de margarina, alternando con 4 culleres de sopa de crema, axita-se coidadosamente. A continuación, engade os ovos suavemente na masa. Cando a consistencia é uniforme, pode ser cocido. Os produtos deben estar rañuras, non plana. Poden ser decorados con chantilly, sorbete ou simplemente Espolvoreo con azucre en po.

coscorões ázimos: unha receita para elektrovafelnitsy

Acontece que algo así como matzo. Pode ser colocado encima de calquera cousa como bocadillos: salame, queixo, paté, peixe. Para tal produto. Mestura a xema de ovo con sal e sosa (os últimos dous compoñentes "Pincha"). Diluiu-se con medio vaso de auga fervida, engadir o vaso de fariña e mesturar completamente, engadindo gradualmente auga, para formar unha consistencia da masa de crema de leite líquido. A auga pode ser substituída con iogur.

Receita wafers vienenses para elektrovafelnitsy

Un paquete de manteiga amolecida foi triturado con 100 g de azucre. Engadir un vaso de leite e tres ovos, mexa. Pour en porcións 350 g de fariña, mesturouse coa saqueta desintegrante. Para un gusto, pode engadir á masa dunha culler de zume de limón e esfregue a casca seca de cítricos. Cocer durante 4 minutos dourado. Fundir dúas, peremazyvaya leite condensado, a continuación, cortada en catro anacos.