Iogur salsa: cociñar receitas

Salsa de iogur - un agasallo de Deus real para os que adhiren aos principios dunha alimentación saudable. Contén un mínimo de graxa e calorías, pero polo contido de compoñentes útiles para non poden ser comparados entre si. Ademais de cociñar salsas en base a iogur non é difícil. Unha moi ampla variedade de aplicacións. Agardamos que a selección de receitas suxeridas neste artigo, encher o seu libro de receitas.

iogur axeitado

Se está indo a cociñar a salsa, os máis axeitados iogur caseiro. Estaba en calquera caso, máis saudábel e máis saborosa tenda. Ademais, se fai propio iogur, non moi doces ou sabor baga-de froita estranxeira en non vai ser.

Se básico caseira non é posible, pode facer unha salsa e iogur, mercar na tenda. Berry sabor, a propósito, pode facer un conxunto moi inusual con peixe ou carne.

levar versátil Simple présa

En primeiro lugar, considere a receita máis simple. Para iso, só precisa salsa Mestura o iogur e maionesa en cantidades iguais, podsolit e engade endro picado finamente.

Amor ostrenkoe? Varios dos novos allo talos ou grupo pequeno de allo finamente picado será moi útil. Este delicado salsa de iogur é perfecto para somge prancha e espetos de peito de polo. E poden ser cargadas con unha ensalada de legumes frescos, ou enviadas aos croutons.

Picante salsa de allo

E esta receita - un agasallo de Deus real para os que lles gusta sabor picante quente. Para preparar a salsa con iogur, allo e mostaza, mestura un vaso de iogur con unha culler de té de culler de mostaza. A gusto, engade o allo finamente picado, cebola e salsa. Esta salsa vai probar aínda mellor se, no canto da mostaza de costume usar feixón francés.

salsa de iogur con queixo

Existen varias receitas que combinan delicadeza de iogur e unha textura inusual de queixo relado.

Para legumes grella fermento tandyrnoy, pratos de churrasco queixo axeitado salsa de salmoira con base de iogur. Para iso, pode tomar suluguni, queixo ou Adyghe, e utilizar feta ou mozzarella.

Ralé 200g de queixo nun ralador fino, mestura con un vaso de iogur e engade algunhas follas de menta e pasou por un espremedor de allo. Se a salsa será demasiado espesa, trae-lo para a consistencia desexada utilizando aceite.

Esta iguaria se pode facer a partir de iogur caseiro e queixo dor-azul. Mesturar 100 g de iogur, 80 g de queixo azul, ralada nun ralador fino, e 30 g de viño branco. Se o sabor non é suficiente, vai considerar interesante e temperado salsa unha pitada de noz moscada.

iogur tartare

Para moitos pratos é ben posible usar unha salsa de iogur en vez de maionesa. Por exemplo, a seguinte receita é especialmente bo para pratos de peixe. Esta salsa - unha das variedades de "Tártaro". Para a súa preparao, engadir o iogur (150 g) culler de sopa de pepinos. Pode substituílo los con pepinos comúns, a principal cousa - que son crocantes.

Algunhas penas cebolas verdes e follas de perexil salsa vai facer aínda máis fermoso e máis saborosa.

salsa indio

Esta comida pode ser unha decoración real da táboa. Pode ser sometido ás ás asadas ou legumes grella. Probe a salsa picante e expresivo. cor dourada fai aínda máis apetitoso.

Imos ter un vaso de iogur natural, caseiro, especias orientais: comiño, azafrán (ou cúrcuma), curry. Pero a parte principal é xogado no xenxibre fresco receita. Tome unha peza de raiz dedo porte e esfregue nun ralador moi ben. Xunto co derrame formada polpa zume de xenxibre en iogur e mesturar. Engadir unha pitada de temperado a gusto podsolite. Comiño pode ser pre-moenda en almofariz, e pode engadir sementes enteiras.

Antes de servir unha salsa de salsa en un par de horas de frío para todos os sabores e gustos revelados na bouquet harmonioso.

Salsa con olivas

Esta receita é útil para aqueles que están indo a un picnic. É bo mesmo co costume pan, asadas no lume. E con legumes grella, churrasco, asado en peixe folla, será Unión verdadeiramente harmoniosa.

Para prepararse, pode utilizar un mesturador de inmersión. Elimina a casca dun tomate maduro. Especialmente útil para este tipo de Mikado salsa. Engadir o liquidificador un puñado de olivas negras ou verdes, un dente de allo e un Raminho de salsa. Matar o mesturador e mesturar coa mesma cantidade de iogur. O sabor pode ser engadido á salsa de pementa e sal. Cociña-lo de novo no futuro, será capaz de experimentar con diferentes ingredientes. Por exemplo, o tomate pode ser substituído por un novo pepino fresco.

almacenamento

Salsa a base de iogur caseiro, así como todos os produtos son libres de conservantes, non está suxeita a almacenamento prolongado. Calquera produto de leite - un ambiente perfecto para o crecemento bacteriano. E por iso é mellor para cociñar salsas a base de iogur antes de servir.

Se facer a salsa na noite anterior, almacena-lo nun recipiente pechado na neveira por dous días.