Masa con gambas en salsa de crema: receitas de pratos deliciosos e perfumado

Cartafol é delicioso por conta propia e en combinación, por exemplo, cámara, el xeralmente se fai unha iguaria - unha verdadeiramente delicioso prato cun sabor delicado e sorprendente, sabor picante. Como cociñar pasta con cámara? O salsa de crema! Receita para este prato non é moi doado, pero o resultado final é máis que pagar para o esforzo. Cociña-lo só unha vez, pode que seguro que o anterior é un prato favorito na súa mesa.

Masa con gambas en salsa cremoso. Receita con cogomelos

Necesario para a preparación dun conxunto de alimentos:

• Masa (Italiana) - 100 g;
• cogomelos brancos (sorbetes.) - 150 g;
• cámara (tigre) - 150 g;
• aceite (dreno.) - 30 g;
• Crema fresco (11%) - 120 ml;
• cebola (pequeno) - 1 PC.

Como cociñar pasta con cámara en salsa de crema? A receita implica cociñar os seguintes pasos:

1. Os cogomelos cortados en franxas finas, cebola - rodelas medio.

2. Quenta-se nunha tixola, derreter a manteiga. Frite as cebolas en primeiro lugar, a continuación, engade os cogumelos.

3. A continuación, ten que poñer o cámara descascada, frite-os e logo Despeje a crema de leite. Cando a salsa comezar a ferver, apagar o calor.

4. Paralelamente a ferver a pasta (como escrito na embalaxe), a auga drenada, ea carpeta foi colocada nun prato ou unha tarxeta. Despeje o cámara e salsa de crema con cogomelos.

Receita de pasta con cámara (con fotos) en multivarka

Hoxe existe unha certa multi-crecemento: Multifuncional Multivarki desprazarse cociña tradicional con tachos e panelas. A unidade mencionada pode cociñar case todos os pratos, incluíndo masas.

Ingredientes (con base na media de 4 porcións):

• 300 g de masa italiana;
• 300 g do principal cámara, pelados;
• dentes de allo;
• 200 ml de nata (25%);
• 1 colher de sopa. l. aceite vexetal e zume de limón;
• herbas Raminho (salsa e endro).

Como se preparar pasta con cámara en salsa de crema? A receita é moi simple, pero con multivarka hostess será aínda máis fácil.

1. Ferva o macarrão baixo o réxime de "Carpeta" para o estado acabado.

2. dreno (masas de descartar o coador), a desprazarse a unha conca, tarxeta de cuberta.

3. Pique o allo, axuste o modo para "Multipovar" derramar o aceite e frite por medio minuto. A continuación, engade os gambas pelados, Despeje o zume de limón, únase a crema, mestura todo coidadosamente.

4. Cociña por 5 minutos ata que a salsa queda espeso.

5. A continuación, engade o pasta, de novo mestura ben e desconecte tras 5 minutos.

6. O cartafol acabada de poñer unha placa e serven con verdes.

cámara frito en salsa cremoso con verduras e viño

ingredientes necesarios:

• cámara (tigre) - ducia;
• espárragos - 300 g;
• Caldo de - 100 ml;
• crema de leite. (25%) - 200 ml;
• viño branco seco - 0,5 cuncas;
• dente de allo;
• manteiga - 10 g;
• crema de leite - culler (comedor);
• refino de petróleo. - 20 g;
• chalota lámpada.

especias:

• limón pementa;
• Clary porca (ralado);
• pementa Caiena.

Vexamos como cociñar cámara frito en salsa cremoso con espaguetes.

Primeiro prepare o cámara:

1. Elimina a casca, facer recortes nas costas e puxe os intestinos da carcasa.

2. Aquí un tacho con paredes espesas e unha parte inferior, vertedura de petróleo (Sol.), E quentar fortemente a fritura cámara cada lado non é máis que 2 minutos. Non máis soster, porque o cámara son propiedade seca.

3. Pon os camaróns nunha tigela, Espolvoreo con sal e pementa.

Agora para os vexetais:

1. purificada espárragos e cortada en cenorias Julienne, publicar en auga fervente salgada (0,5 cuncas). Extinguir a 10 minutos, a continuación virar a un tamiz e drenar caldo á cunca.

2. cebola picada, frite o allo en manteiga. Verter o viño e ferver ata metade teña evaporado.

3. Engadir a crema de leite, caldo de verduras, todo mexa e deixe cociñar por 5 minutos.

Top con cámara, cenoria cocida e espárragos, mestura, cubra. Despois duns minutos, nun cremoso cámara salsa de vexetais pode ser solicitado como un prato separado, ou cunha guarnición, por exemplo, con arroz basmati. Se o desexa, decorar verde.