Muffins con mazás e peras: Consellos para panificación

Muffins con mazás - un tipo moi especial de cocción. A masa para eles é un pouco diferente do keksovogo. Isto non implica un açoitamento intensa e amasar. Os ingredientes dos cales son muffins con mazás e outros froitos, moitas veces simplemente divididas en movementos rápidos húmidos e secos, e, a continuación, algúns están ligados. A proba textura grosa resultante é unha característica deste tipo de cocción. Neste artigo, ofrecémoslle a cociñar esas delicias nun clásico, e nunha versión un tanto inusual (sen ovos e con dous tipos de fariña).

Muffins con mazás e canela e pera

Tomé douscentos gramos de fariña de trigo común (trátase de un vaso e un cuarto), oito culleres de sopa de fariña de avea (mellor de comida rápida, como Nordic), unha bolsa de fermento en po, un vaso de leite, unha pitada de sal, azucre a gusto (de dous a cinco culleres de sopa), ovo, cincuenta gramos de xarope de borda (pode substituír xarope de bordo e mel líquido), aceite de oliva, canela en po e dentes, unha gran mazá, corte en anacos. Con antelación Conecte o forno a quentar. Para preparar tortas con mazás, cómpre preparar separado unha mestura dos ingredientes líquidos e secar por separado. Ovos antes de mesturarse con manteiga, leite e xarope (mel) de látego. A masa está lista add picado mazás. Sobre o número de produtos que ten que ter uns once moldes. Ás en máis de vinte minutos. Acontece moi suave e perfumado, algo bolos dentro húmidos con mazás. Como pode adaptar aínda máis os ingresos para atender ás súas preferencias. Por exemplo, ter un pouco menos leite ou outro tipo de fariña de avea. By the way, o último pode ser substituído por fariña de trigo integral. A receita semellante é axeitado para bolos con pera, só precisa un pequeno cambio: como un temperado que cómpre tomar unha mestura de xenxibre (ou po para viño quente), o azucre é substituído por marrón, engadir outro ovo e un cuarto de cunca de aceite de oliva. Pode Espolvoreo estes produtos, ou noces e granola caseira canela.

Muffins con mazás. Receita sen ovos con avelã

Tales asados son moi populares nos Estados Unidos. Tomé canela en po, unha culler de sopa de amidón de millo, seis culleres de sopa de aceite de oliva, catro gramos de fariña de trigo integral, o fermento en po, unha cunca de azucre mascavado, unha pitada de sal, as abelás (75 gramos), catro mazás. Ademais destes produtos pode ser Espolvoreo con unha mestura de fariña de trigo, avea flocos, azucre castaño, a canela e aceite de oliva. En primeiro lugar, cociñar os ingredientes enumerados crocante Topping e deixalo na neveira ata que a masa lista. Moer as abelás tostadas Pino de rolamento, mazás grella, mestura-los con canela, azucre e amidón cunha culler. O resto do azucre na outra tigela, mestura o leite e aceite de oliva. Fariña co fermento foi engadido en porcións a unha mestura líquida. E a continuación, engade as mazás e noces. Cociñar en latas por uns trinta minutos. Moi saborosa bolos con tales chá de herbas e mel.