Salmón Coza no forno. Consellos e ingresos

Non pense que só os chefs profesionais saben como asar un delicioso peixe vermello. Neste artigo vai atopar a receita perfecta para a súa preparación. A principal cousa - non confundir-los.

Receita salmón cocido: Salmon con limón e cebola

Cando as persoas falan sobre o peixe vermello, o primeiro que vén á mente - é salmón. É algo que está indo a cociñar. Entón, hoxe nós asar salmón ao forno, temperar con limón e cebola. O tempo que leva para crear unha obra mestra, normalmente leva algo máis dunha hora. O prato é ideal como unha cea saudable, e servir unha cea gourmet. Esta receita é designado para dúas persoas.

Coza salmón ao forno. ingredientes necesarios

Vai ter unha libra de excelente salmón, limón fresco de tamaño medio, unha pitada de sal, cebola, un pouco de pementa (terra negra). Para a salsa, ten que tomar catro culleres de sopa de baixo contido de graxa crema de leite, un dente de allo, unha morea de (ou menos), Aneto e sal.

Coza salmón ao forno. método de preparación

De feito, moito esforzo ou habilidades non ten. Variedades de peixe vermello para as súas calidades gustativas son orixinais e cociña-lo - un pracer. Non pode mesmo usar compoñentes adicionais, mais cun peixe arco será máis picante e, ademais, máis útil. Cebolas desinfectar o corpo humano, eliminando as varias infeccións e fortalece o sistema inmunolóxico. Outra característica sorprendente do arco - é que case non perde as propiedades beneficiosas, mesmo despois tratamento térmico.

salmón Coza no forno. instrucións detalladas

Entón, bótalle un filete de salmón, Despeje a crema de leite nunha tigela, elimina o limón, grupo fresco do Aneto, allo e especias. Limón para limpar non precisa pelar contén unha gran cantidade de elementos útiles. Só corte-o en pequenos aneis puras. Do mesmo xeito, a cebola cortada (naturalmente súa pre eliminar a casca). Vermello lavado filete de peixe completamente en auga fría seguida toalhetes secos ou limpar toalla de cociña limpos. Esfregue o peixe con sal fino en todos os lados. Levar o prato de cocción, no cal se encaixan os peixes, e cubra o fondo da folla. Pon o peixe na folla e cubrir aneis de cebola, filetes de pementa. A seguinte capa son franxas de limón. Toda esta beleza está envolto folla de papel e enviado ao forno por exactamente unha hora. Temperatura bicarbonato de salmón - 180 graos. Non desperdiçar o seu tempo, ata que o peixe é impregnado co cheiro a limón e cebola no forno. Involucrar salsa. Para comezar pique finamente o endro lavado. Engadilo á tixela en que a crema, mestura ben todos. Esmagar os dentes de allo cun coitelo ou chesnokodavilke e engade á salsa. Levemente temperado con sal. Poñer a copa no frigorífico para mesturar os sabores agasallos e uniformemente embebidos dos seus ingredientes. Consulte a dispoñibilidade de peixes. Se todo está ben, entón deixe-o arrefriar un pouco, cortada en porcións anacos e sirva. No centro da mesa, coloque pialki con salsa. Este prato perfectamente con viño tinto, por iso, se ten planificado unha cea romántica, mercar unha botella desta bebida.