Nagentsy polo: a receita. Como cociñar nagentsy galiña?

Non importa como loitaron coa nova xeración de seu vicio familia para comida rápida, os mellores pratos para os nenos aínda será hamburguesas, patacas fritas e Nuggets (nagentsy) polo. E se quere garantir que tales cursos foron aplicados o mínimo posible de danos organismos máis novos, é necesario dominar a produción da súa propia cociña. Sempre que dalgún xeito, só comproba se e como materia prima, e para garantir que o aceite non vyzharivalos, e en ausencia de colorantes, estabilizadores e aromas. É posible que o prato será apreciado por todos os membros da familia, incluíndo unha nai rigorosa, para cociñar polo nagentsy fácil, os nenos simplemente non pasar fame, pero o sabor deste lanche é ben posible diversificar e facelo aínda refinado e elegante.

segredos da cociña

Na maioría das veces preparados file de polo nagentsy, cortado en anacos pequenos. Para repartir claramente fallou e non causou queixas dos nenos, e paga a pena considerar algunhas das pasaxes:

1. Cando loitando contra filetes importante - non esaxere e non transformalo en un pedazo de papel. Se, con todo, resultou moi fino, a tarxeta é rolada tubo e paneer nesta forma.
2. Nagentsy polo frito na casa moi rapidamente. Entón ausente das potas, aínda que por un curto período de tempo non se recomenda: vai queimar.
3. O corte non debe ser moi grande, se non, as franxas son fritos por un longo tempo e perder a súa suculência.
4. Para a aparición de pratos combinados de referencia - makdonaldovskomu, á milanesa engadir azafrán e pementa en po, pero non picante, e páprica doce.

comida debe ser á vez para o día seguinte non había máis nada para cociñar atractivos para os nenos. Tras deitado nagentsy máis crepitar e se pode ignorar caprichoso.

queixo Nagentsy

Para comezar, mentres non está cómodo co prato descoñecido, preparar un defecto, o polo nagentsy máis común. 400 gramos de peito sen pel e sen ter os filetes parciais cortadas en tiras. Bata o pre-mama ou non, definido empiricamente - tanto como a súa familia. 200 g de calquera posible, queixo duro barato esfregar no menor ralador atopou entre os pratos. Dous ovos son chicoteados ata quedar homoxéneo. Máis importante aínda, o que atrae a xente nagentsy polo - codia crocante. Ela esixe multicapa "barra" para a súa adquisición. En primeiro lugar, cada porción de polo enrolado en fariña e trasfega coidadosamente o exceso. El dunks no ovo, a continuación, paneer queixo. Quere ter unha pel grosa - unha vez máis se achega a dúas ou tres veces. Nunha pota coloque aceite e xirasol é bo, pero sen o cheiro. Como gravar, comece por asar. Listo polo nagentsy dispostas servilletas de papel (toallas) ou nunha peneira para o exceso de aceite de vidro.

Nagentsy picada

Persoas setuyuschim á secura ea falta de peito do ave suculento, non renuncia comidas favoritas, como nagentsy cociñar polo e carne picada pode ser. Grazas a moer a carne tórnase moi máis suave e máis suave, polo que vai ser capaz de satisfacer ata categoricamente non aceptan o file. Metade dun quilo do mesmo mama coa pel eliminada dobrado muíño con dúas ramas de albahaca (pode ser a salsa ou endro). recheo obtido aromatizado con pementa, sal e especias seleccionadas, colocado nun saco e salta ben na táboa. Formado a partir das bólas de masa ou de baleas (con eles han seguir funcionando un pouco máis complicado). Follow-up - como na receita anterior, pero en vez de usar queixo gratinado. Frite o polo nagentsy picada necesita cinco minutos, e despois de novo poñer o aceite escorrer nunha peneira ou nunha toalla.

receita de limón

Cando foi facilmente o habitual frito receita de polo nagentsy pode ser complicado, dando ao prato un novo notas de sabor. Por exemplo, carne pre marinate. resultado moi suave obtense, se mesturar un vaso de leite con un cuarto de cunca de zume de limón natural para colorau sabor marina, pementa do reino e sal e Despeje sobre os filetes durante a noite. Para breading neste caso, só a fariña e frite as franxas terá preto dun minuto.

receitas mexicanas

Medida en que a cociña foi fritura usado. Pero non menos saborosa e suculenta obtido polo nagentsy no forno. Moi orixinal, veñen, se eles están á milanesa no galletas de vidro mesturado con un paquete de temperado para tacos e unha culler de sopa de manteiga fundida. Tal cantidade de cuberta con pan rallado suficiente para unha libra de carne de polo. Cortado en tiras de filete mergullados en ovo batido, e, a continuación, desprazado para a mestura e ben mesturada nel. A carne é descomposto por folla de cocción e asar trimestre de unha hora, a 170 graos Celsius.

variación chinés

Particularmente exitoso polo nagentsy en chinés obtido se coze-los na grella ou grella para un churrasco. Pero se non é planificado un picnic e churrasqueira seu forno non está equipado, pode utilizar o forno e xusto. Para a marina é mesturado con vermut, salsa de soia (un vaso trimestre), engadir unha culler de azucre e Ginger root relado, presión de vapor, e dentes de allo colher de chá de pementa de Caiena. Nun recipiente fondo de mama adecuadamente picado vertida así marina durante catro horas e deixada a limpeza. Para o barrio de comer e como un recordatorio de que o prato aínda é o chinés, en cada peza de polo preso ao aplicar pincho ou palito.

Mostaza con mel

Tal polo nagentsy cunha mestura de interese non só usado en vez de ovos, pero o panificante. Nas baldas de carne mesturar un cuarto de cunca de maionesa grosa e mostaza, engade dúas culleres de mel líquido natural e sal - cerca dun cuarto de unha culler, pero axustar ao seu gusto. Unha libra de seos franxas da corte mergullado na composición, el agarrou-se a pezas de todas as partes. Para panado empurran ou sen azucre moer os flocos de millo, vasos aproximadamente unha hora e media. Eles desintegrarse se raias de polo son dispostos sobre a folla e colocados nun forno quente a 200 graos, de quince minutos. Os flocos poden ser substituídos chip, como queixo.

Nagentsy embainhou

Moi pouco convencional, aínda prato un pouco zhirnovat. Dous filetes son cortadas en tiras e touciño - tiras. Cada peza de cinta polo envolto Bacon que é fixado con un palito. Para salsa mesturar medio vaso de doce de laranxa, dúas culleres de salsa de soia, lixeiramente secas en po de allo, xenxibre media culler (tamén en po, seco) e sal. Despois de soportar a carne na marina durante media hora, é colocado durante dez minutos no forno, a continuación, Xire e dopekayut cinco minutos. O sabor é incrible!