Patacas en papel aluminio no forno

Ás veces, o máis sinxelo é o máis delicioso na preparación do prato. Neste prato é considerado como unha pataca en papel aluminio no forno, cuberto con salsa de crema azedo, o que é perfecto para a familia xantar ou cea, así como para a táboa pravzdnichnogo.

Para a preparación será necesario: patacas (2 partes por porción), aceite de oliva, de folla de aluminio.

Escolla tubérculos-los ben e meu descompoñer cada un en un pedazo de papel aluminio. Xa que este é preparar as patacas nas súas peles no forno, el mantén todas as súas propiedades beneficiosas, porque a maioría das vitaminas contidas nas patacas é na casca.

A continuación, as patacas aceite con aceite e ben embrulhado en folla de aluminio.

Poñer nun forno pré-Calefacción a 180 C durante aproximadamente unha hora (o tempo de preparación dependerá do tamaño das patacas e das características do seu forno).

Listo patacas en papel aluminio no forno, elimina e servido directamente na folla. patacas cortadas non acabar no medio e cuberto con salsa.

Para a salsa que vai ter: 150 g de crema de leite, endro, cebola, 4 pickles, dente de allo, pementa, sal.

En primeiro lugar, necesitamos de cebola picada, pepino, endro. Engadir os ingredientes picados no crema.

A continuación, coloque o crema de sal e pementa. Espremer unha mestura de allo e mesturar ben. Salsa preparada.

Tamén patacas en tiras no forno pode ser solicitado cun penso diferente, por exemplo, crema de leite - ou aceite-coalhada de queixo (queixo, queixo crema, disco común queixo, queixo feta), ensalada constituídos por produtos finamente picados (ensalada vexetal luz pode recargarse pataca quente e maionesa - un pouco refrixerado), carne (a este encaixar os restos de produtos de carne: salchichas, Bacon, salchicha, Bacon, cocidos, carne cocidas - cortar todas as pezas e frite con cebola ou allo finamente picado tamén pode engadir queixo, maionesa. , orzamentos Anu, ketchup).

Saborosa engadirá ao ben pataca cocida e algúns millo en conserva ou chícharos, ou aceite de arenque - en suma, todo depende da súa imaxinación e bo gusto.

A folla pode, por suposto, ser eliminado, pero é nosas patacas vai mirar apetitoso e longa estancia quente.

Non é un prato mellor colher de chá, porque con el moi cómodo para escoller un suave, con sabor cubertas salsa. Coller por mor da súa forma redonda non romper as peles de pataca finas, e se usa un garfo, pode xurdir a salsa. Culler de té moi doado para escoller entre as paredes de patacas patacas trituradas perfumadas e suave, de xeito que, en definitiva, non só é un baleiro peles de pataca finas.

Con todo, as patacas en papel aluminio no forno - non é a única forma de cociñar este delicioso produto popular. Hai moitas receitas para pataca. Se usar as seguintes, as patacas vir dos pratos comúns para a festa.

Entón, patacas en leite e queixo ao forno.

Para preparar este prato que vai ter: pataca, leite, queixo, allo, especias, ovo.

Primeiro ten que quentar o forno a 180 graos.

Descasque as patacas, corte en franxas e coloque nunha pota de tamaño medio.

Ralé o queixo nun ralador groso abondo.

Despeje as patacas con pementa, sal e metade de todo o queixo, mestura ben.

No non moi grande tigela, mestura o leite, ovo e un pouco de batedor ata quedar homoxéneo.

Zubochek casca de allo e cortado en metade da lonxitude. forma refratária debe ralar o allo, Pincel con manteiga de toda a superficie.

As patacas son colocadas en forma preparada, enche-lo con unha mestura de ácidos láctico e colocadas nun forno quente por 40-45 minutos para cocción (ata pataca é suave). Se o prato comeza a queimar enriba, e no interior permanecerá cru, pode cubrir a forma da folla e continuar a cocer ata feito.

Puxe un formulario con patacas do forno, Espolvoreo o queixo restante e leve ao forno novo. Posible neste momento para incluír a función de grelhador, a cortiza será asado.

Dopech patacas ao forno ata que o queixo crocante durante máis 5-10 minutos.