Patacas, carne de porco asadas

Carne de porco e amado por adultos e nenos. Hoxe gustaríame considerar dúas receitas cociñar pratos a partir desa carne. En primeiro lugar, imos falar sobre a carne de porco con patacas, ea segunda será unha receita para a carne de porco cocida.

Alimentos graxos, fritos, como vostede sabe, non é moi bo para a saúde, pero ás veces quere carne. O que fai que os médicos estrictamente prohibido frito? Hai un camiño, e iso é moi sinxelo - ensopados de carne con verduras. Nesta receita ten todo o que quere tanto de comedores de carne, pero estes alimentos non doe o estómago de quen ten problemas coa dixestión.

Patacas, carne de porco cocida - é como porcas de cervexa, un complementa perfectamente o outro. Ademais, seleccionando a carne de porco con unha pequena cantidade de graxa e extinguídela con patacas, ten unha moi delicioso, case dieta e é moi rápido de preparar prato.

Patacas, carne de porco asadas preparado como segue. Tome a carne de porco e pre-limpeza de películas carne totalmente miña el. Logo cortada en anacos de tamaño (uns 3 cm de lado) medio, e poñer-los en encher a caldeira coa auga. Despois de media hora de auga pode ser drenado.

Tome a chaleira e poñer o seu corte inferior en anacos de touciño, agarde ata que será espallado no fondo do caldeiro e poñer de volta a carne. Poucos minutos despois, cando a fritir carne, gas utensilios de cociña definido para mínimo e cuberta, pero non cubrir tan axustado. Imos zume de carne será extinguida.

Agora podes facer con patacas. Swill, limpo, e que vai cortar as patacas tiras finas (inferior a medio centímetro). Así que a carne na cazola suaviza, poñemos encima das patacas, mesturar o contido e cubra con unha tapa.

Allo limpar do joio, imos cortar groseiramente e engade á carne e patacas. É hora de engadir as especias, sal e pementa, de novo unha boa mestura, e non se esqueza a tapa, asegúrese de cubrir o caldeiro.

Nesta fase do seu apartamento xa se espallaron cheiros, e, moi probablemente, mesmo os veciños de arriba sabe que para a cea terá patacas, carne de porco asadas.

E seguimos a cociñar. As cenorias e cebolas peladas, cortadas en tiras e colocado nun refogado tixola brevemente con manteiga. Cando os legumes estean brandos, poñelos nun caldeiro co prato principal.

Agora imos amplificar o lume, traia un prato a ferver e cociña ata quedar ben cocido. Serviu para pataca de consumo, cocido de porco como prato principal, se está preparado para a cea, é como un prato principal, cando se trata de cea.

Ingredientes para patacas de carne de porco: Carne de porco - Libra de patacas - baldas, cenoria, cebola, cabeza de allo metade, 50-60 gramos de manteiga, sal e outros condimentos.

Agora para a segunda receita.

guisado de verza con carne de porco, considerada unha receita simple "para o preguiceiro", pola simple razón de que residen na cociña mentres cociña é necesaria. Ademais, non hai necesidade de especias, o prato sen eles botan moi saborosa e apetitoso.

Vai ter para preparar os 700-800 gramos de carne de porco, medio quilo de repolo e aceite vexetal. A seguinte secuencia de accións. Cortar a carne en grandes cubos e xogar no caldeiro de aceite fervendo. Mentres que a carne é frita, corte o repolo moi fino. Cando realizada por aproximadamente 15 minutos, se pode engadir ao repolo carne. A continuación, mestura ben todos os ingredientes, engade un pouco de auga e cubrirse de cubrir.

De cando en vez que ollar baixo a tapa e axitar o contido do Kazanka. Se a queimadura comeza, polo tanto, é necesario para derramar un pouco de auga. Cando a carne estea case listo para vir abaixo, deixamos para derramar o líquido, retire a tapa e dar un pouco para ir, traer o repolo ata marrón. A carne debe ser moi suave e brotes - azedo e suave.

Todo o seu prato está completamente listo, e pode orgullosos invitar a súa familia para unirse á festa.