Patas de pollo no forno con arroz: receita, puntas de cociña

Moitas mulleres modernas teñen que combinar carreiras con limpeza. Polo tanto, a maioría dos nosos compatriotas prefiren alimentar ás súas familias con pratos multicomponentes cocidos no forno. Tales alimentos non só son sabrosos, pero tamén moi útiles. Despois de ler o artigo de hoxe, aprenderás a cociñar arroz con polo.

Shins con arroz: un conxunto de ingredientes

Este prato perfumado prepárase a partir dos produtos dispoñibles dispoñibles en case todos os fogares. Ademais, o proceso en si é tan sinxelo que incluso unha hostess inexperta pode xestionar isto. Para facelo obter pementos de pollo moi sabrosos e desodorantes no forno, a receita non require habilidades culinarias especiais, debes ter á túa disposición:

• 300 gramos de arroz de gran longo.
• Oito baquetas de polo.
• Banco de millo enlatado.
• 500 mililitros de caldo.
• Dúas cenorias.

Ademais, necesitarás unha pequena cantidade de aceite vexetal, sal, pementa molida, uns dentes de allo ou unha lámpada de medio. Os que non lles gusta o millo, pode recomendar que o substitúa con guisantes verdes enlatados.

Tecnoloxía de preparación

Para obterche realmente deliciosas patas de pollo no forno, a receita das que vai aprender do artigo de hoxe, debes respectar estrictamente a seguinte secuencia de accións.

Lave e vexetais pelados cortados ou ralados nun ralador e frítese ata que se cociña nunha pequena cantidade de aceite de xirasol. Un arroz seco e longo está vertido no prato de cocción engraxado. Tamén envían verduras asadas e millo en conserva (chícharos). Co último ingrediente, o exceso de líquido é drenado e lavado baixo auga corrente.

Todos coidadosamente mesturados, salgados, salpicados, cheos de caldo de pollo, espinhos superiores, cubertos con follas e enviados ao forno, quentados a 200 graos. Despois de corenta minutos, o formulario é aberto e cocido de novo. Despois dun cuarto de hora, as patas de pollo no forno con arroz adquiren unha fermosa tonalidade dourada, despois das cales poden servirse á mesa.

Alternativa: lista de produtos

Nótese que todos os ingredientes necesarios para a preparación deste prato orixinal pódense adquirir en calquera supermercado. Antes de comezar o proceso, debes asegurarte de que o teu arsenal teña:

• Dous paquetes de mestura hawaiana.
• Embotellando as coxas de galiña.
• Un vaso de crema baixa en graxa.

Para facerlle arroz delicioso e friable con polo e verduras, a receita que se considera neste artigo, é desexable engadir a lista anterior cunha culler de sopa de maionesa, aceite vexetal, sal e especias.

Secuencia de accións

Unha cacerola de auga fervente é enviada á mestura hawaiana e cociña por non máis de dous minutos. Ao final deste tempo, é lanzado de novo ao colador e deixado para permitir que as lentes excedan o líquido. Despois diso, as verduras variadas están dispostas nun prato para asar, untado con vexetais ou manteiga. Tamén envían cadeas previas e con sabor.

Para garantir que obteñas deliciosas e nutritivas patas de pollo no forno con arroz e verduras, tamén debes preparar unha salsa. Para iso, mesture maionesa, crema de leite e nata nun prato, sazonar con sal e especias. A salsa resultante é vertida de forma uniforme nos contidos da potaxe e enviada ao forno, precalentada a 220 grados. Despois de corenta minutos o prato pode servirse á mesa.

Guisado de polo con arroz e verduras

Para preparar este prato, debes almacenar todos os ingredientes con antelación para que non teñas que correr rapidamente ata a tenda por falta de comida. Asegúrese de que a súa cociña ten compoñentes como:

• Carne de polo que pesa ata un quilogramo e medio.
• Tres dentes de allo.
• 300 gramos de arroz.
• Aceite vexetal.
• 350 gramos de tomate.
• Sal de mesa.
• 400 gramos de pementa búlgara doce.
• Un par de lámpadas grandes.
• Pimenta molida.

Para obter un arroz descascado e perfumado con polo e verduras, a receita que agora estamos a considerar, debemos observar rigorosamente todas as proporcións recomendadas. As verduras son prelavadas con auga corrente e secas con toallas de papel. Cebolas peladas e pementos cortados en tiras e tomates - cubos pequenos. En canto ao allo, pasa a través dunha prensa ou esmagada cun coitelo.

Nunha tixola quente, untada con aceite vexetal, envíe cebola e fríña ata marrón dourado. Despois diso engádense pezas de polo, allo, tomate, sal, pementa e estofado nunha tapa por un cuarto de hora. Quince minutos máis tarde, o arroz é enviado aos contidos da tixola. Despeje toda a auga fervida e deixe cociñar nun pequeno incendio ata que estea listo para cereais.

Pernas de pollo no forno con arroz: unha lista de produtos

Nótese que o prato, cocido segundo esta receita, será moi satisfactorio, saboroso e suculento. Para que obteñas o dereito, debes atopar na túa cociña:

• Seis pernas de pollo.
• Un vaso de arroz.
• 400 mililitros de auga quente.

Para que o pollo cocido co arroz se perfume, a lista de ingredientes anterior debe complementarse con herbas italianas, mel, mostaza Dijon, salsa de soia, aceite de oliva, curry e manga.

Descrición do proceso

O segredo principal deste prato está cuberto en marinado. Para a súa preparación nunha cunca mango, mel, salsa de soia , curry e mostaza. Despois diso, envíanlle as pernas de pollo previas e secas e saen por unha hora.

Ao final deste tempo, a carne esténdese nunha tixola quente, untada con aceite vexetal e fritida por todos lados. Para que obteñas as pernas perfumadas e jugosas de polo no forno con arroz, engádense ao tronco ben lavado e mandámolos a cocer. Cinco minutos antes da comida, o prato é salgado e espolvoreo con herbas.

Opción festiva

O pollo torrado apetitoso con arroz descascado, presentado nun prato fermoso e decorado con tomates frescos, olivas e rábanos, converterase nunha verdadeira decoración para unha cea familiar. Para preparalo necesitarás:

• Grande carcaza de aves.
• Unha cebola.
• Dous vasos de arroz.
• Unha cenoria.

Ademais, a súa cociña debería ter aceite vexetal, unha mestura de pementos, sal de mesa, comprar salsa Worcestershire e verduras frescas.

Antes de cociñar o arroz con polo, a carcasa lavada é adobada. Para iso, é salgada, frotada cunha mestura de pemento e salsa, ben pechada e deixada por un día.

Despois de 24 horas, engádense cebolas frutas e cenorias ao arroz un pouco cocido. A mestura resultante é salgada e salpicada ao gusto. Este recheo está recheado cun pollo perdido, masticado con palitos de dentes, colocado nun manga e enviado para asar durante 50 minutos a unha temperatura de 200 grados. O prato preparado está decorado con verduras frescas (aceitunas, tomates cherry e rabanetes) e serviu á mesa.