Jelly lácteo con froitas - para a alegría dos nenos!

A marmelada de produtos lácteos con froitas é unha sobremesa orixinal, que pode decorar con facilidade calquera mesa festiva. A preparación dun prato require o cociñeiro a unha resistencia e unha imaxinación. Despois de máis e máis coidado, cada capa de sobremesa está pensada, máis deliciosa e fermosa resulta.

Xelea de leite: os ingredientes necesarios

• Iogur doce sen tintes - 700 mililitros.
• Vinte por cento de crema agria son cinco culleres grandes.
• Mel líquido fresco - tres culleres grandes.
• Kiwis maduro doce - cinco anacos grandes.
• Polvo de azucre - tres culleres grandes.
• Casca de limón con media froita.
• Vanillina - unha pitada.
• Xelatina - tres sobres.

Leite de marmelada con froitas: gelatina

Os tres paquetes de gelatina seca deben ser vertidos en utensilios de metal e vertidos nun vaso facético de auga fervente arrefriada. Agardando ata que o produto a granel se inflame o máximo posible (dentro dunha hora), debe poñer un lume lento xunto cos pratos e, sen ebulición, retirar da cociña a gas cando se derrita por completo. Despois diso, a tixela debe ser deixada ao carón para o refrixeración posterior da gelatina.

Leite de marmelada con froitas: preparación de recheo de froitas

Deben lavarse catro kiwi maduros e suaves, pelados da pila, cortados en rodajas e enviados con azucre en po ao liquidificador. Así, a froita debe ser completamente golpeada, ao axustar a dozura engadíndolle azucre.

Jelly de leite con froitas: preparación de masa de leite doce

Sete centos de mililitros de iogur doce sen tintes deben ser vertidos nos pratos, engádelle mel líquido e algunhas culleres de crema agria. Todos os ingredientes deben ser golpeados co batido. Se o desexa, tamén pode engadir o azucre en po.

Formación dunha fermosa sobremesa:

Na mestura preparada de iogur e crema agria debe ser vertida gelatina lixeiramente arrefriada, así como verter unha pizca de vainillina e ralladura de limón. Despois, a base do leite debe dividirse en tres partes iguais, en dúas das cales é necesario elaborar o puré de kiwi. Ambas as masas deben ser mesturadas cun batidor para que se obteña unha mestura homoxénea dunha fermosa cor verdosa. A continuación, o resto da base da sombra branca require rodajas para cortar un kiwi maduro e mesturar ben.

Despois de preparar todas as masas, cómpre levar os moldes de bolo de silicona, engrasalas con manteiga derretida e despois despexa a base verde. Como segunda capa, tes que preparar unha masa branca con anacos de kiwi e, como terceiro, unha mestura de leite, azucada con salsa de froitas.

Paga a pena observar que cada capa de marmelada está requirida para soportar no congelador durante polo menos dez minutos.

Corrixir alimentación para a táboa

Despois de que se chegasen os moldes, tamén se debe colocar o postre no conxelador (durante unha hora). Despois de solidificar a geléia de leite, cuxa foto se presenta anteriormente, debes tirala ben do molde e poñela no bote. Por riba, o prato pode ser decorado con chantilly, anacos de kiwi, algunhas bagas, etc.