Pementos en salsa de tomate para o inverno

Cando non tanto organismo inverno precisa dunha recarga vitaminas. E porque hai moitas preparacións diferentes para atender a esa necesidade. Por exemplo, pode ser de pementa en salsa de tomate para o inverno, receitas que son considerados aínda máis. Isto é moi útil e nutritivo lanche, co seu sabor picante que vai apelar se non todos, moitos.

Entón, imos ollar como pode rolar pemento en salsa de tomate. Existen varias opcións.

Doado e rápido pementa seamer

É un lanche receita simple de pemento no inverno. A colleita non tomar moito do seu tempo. Para preparar as pemento en salsa de tomate, vai ter destes ingredientes:

• quilos tres e medio de pementa;
• Un litro de zume de tomate;
• unha cunca de azucre;
• un vaso de aceite vexetal;
• unha copa de vinagre;
• Cincuenta gramos de sal.

Prepare os produtos necesarios para preparar as pemento en salsa de tomate para o inverno. Como facelo? En primeiro lugar, lavar e limpar as sementes de pementa e, a continuación, corte-lo en anacos grandes (dividido). Tras a desinfección, é desexable para pesar, debe ter uns tres quilogramos.

Levar a ebulición zume de tomate, mestúrase pre-o con aceite, o vinagre, e adición de sal e azucre. Despois, hai é colocado pementa e ferva por dez a quince minutos. A continuación, Despeje-o en frascos esterilizados e enrole - que é pemento listo en salsa de tomate. Receita fai posíbel para non engadir vinagre para o seamer, se usa para facer a colleita sen el.

vexetal enchida

pre-forma interesante receita para o inverno pemento doce con cenorias picadas, cebola e greens. Este prato botan moi colorido. Para preparar pimentões recheados con salsa de tomate, vai ter:

• Dezaoito anacos de pemento (medias);
• catro gramos de cebola;
• seiscentos gramos de cenorias;
• medio quilo de tomates;
• salsa;
• apio;
• pementa de Xamaica;
• unha culler de té de pementa negra moída;
• loureiro;
• cento cincuenta gramos de aceite vexetal;
• dúas culleres de sopa de devyatiprotsentnogo vinagre;
• Dúas culleres (e unha culler de té) de sal;
• tres culleres de sopa de azucre;
• allo (a gusto).

preparación

En primeiro lugar, lavar os pimentões, cortar a hasta e limpar as sementes. Logo, ten que para branquear-lo por dous minutos en auga fervendo, e despois arrefecer.

Logo limpar a cebola, lavado e shinkuete. Entón tes que para fritir a cebola no aceite vexetal (cen gramos) ata adquirir unha cor dourada. A continuación, as cenorias e por riba de todo: lavado limpo, e re-lavado e despois fregar cun ralador. Para ti que debe ser posto en aceite vexetal (cincuenta gramos) ata quedar cocido. Ademais mestura as cenorias e as cebolas e deixar arrefriar a continuación, engade as herbas picadas e sal (unha culler de té). Picada pementa listo.

Tomates tamén blanshiruete de trinta a corenta segundos, seguido por refrixeración con auga fría, peladas. Logo precisa para esmaga-los para que se fagan unha masa homoxénea, logo ferver nunha pota de quince minutos. A continuación, engade sal (dúas culleres de sopa), azucre, folla de loureiro, chícharos pementa de Xamaica, pementa negra moída e vinagre.

Logo enche a cenoria pementa e cebola recheo. E nos frascos esterilizados poñer primeiras follas de apio, pode pór un dente de allo, se o desexa. Ademais empilhados un bote de litro enchido con pementa do Jaque, de xeito poñer uns oito ou nove pezas. A continuación, Despeje a salsa de tomate.

Esterilizar a tapa por preto de 15-20 minutos. A continuación, cubrir os seus bancos. Logo, ten que para esterilizar los, xa que un litro desperdiçado 65 minutos. E, a continuación, enrole.

Pementos en salsa de tomate

Outra receita pementa en branco prometedor sabor doce, afroitado e picante. Tamén é bo que o vexetal é ben conservado, aínda sen esterilización. Vai ter destes ingredientes:

• tres quilogramos pementón cepillado;
• cincocentos mililitros de auga;
• cento cincuenta mililitros de salsa de tomate;
• metade dun vaso de vinagre;
• media cunca de azucre;
• unha culler de sopa (amontoados) de sal groso;
• metade dun vaso de aceite vexetal;
• folla de loureiro, pementa (a gusto).

Preparación do estándar

En primeiro lugar, limpar as pemento por corte do talo, eliminando as sementes. A continuación, el coidadosamente lavado para fóra, que vexetal-non esquerdo lixo. É necesario que a costura non é estragado moi cedo. A continuación, trasfega con tiras de auga e pementa corte (ancho de preto de dous centímetros). Lavar frascos e tapas con sosa, e logo esterilizar.

Tomé un recipiente en que para preparar as pemento en salsa de tomate, e enche-lo con auga, é mellor mercar na tenda, sen gas e aditivos. A continuación, Despeje o vinagre e aceite, e detrás deles, engade sal, azucre, chícharos pementa negra e folla de loureiro. E a continuación, colocar pementa. Prema levemente a coller para que a pementa inmerso en salsa, e espera ata que ferve. Despois de que cociñar por dez minutos. Logo deste tempo, é descomposto polos bancos secas e pan. E, a continuación, poñer o bote abaixo nun lugar quente e pechar, deixe por un día. A pre-forma é mellor manter en lugar fresco.

Finalmente, un pequeno

Agora que sabe como preparar pementa. Escolla unha receita favorita - e ir ao traballo, o que resultará unha saborosa merenda e vitaminas. Vai adorar vostede ea súa familia, que serven para a mesa e raduyte excelente salgados e sabor lixeiramente picante.