Pizza con cogomelos e polo

Dalgunha forma, toda a familia se sentou nunha pizzería, comeu pizza, está claro que era moi saborosa, pero ninguén tiña o suficiente, e enche-lo non era suficiente. Entón eu decidir para agradar súa amada familia pizza home. Así, na axenda de hoxe, pizza con setas e polo.

Eu raramente mercar a masa, a miúdo, cociña-lo eu mesmo, porque a masa de pan caseiro aínda difire da compra. Así, para a súa preparación que necesita a 400 gramos de fariña, a metade dun vaso de auga quente, a 5 gramos de levadura seca, metade dun vaso de auga tamén é quente, 50 gramos de manteiga (a base de pizza é crocante), un ovo, un pouco de sal e azucre. A fariña é peneirado a través dun tamiz. Leite e auga combinar quenta lixeiramente (a temperatura do corpo, pode ser lixeiramente superior), engadindo manteiga fundida, batido con sal e azucre, ovo, fermento e mesturou-se. Despois, gradualmente introducir a fariña en pequenos puñados, amasar a masa para pizza para o noso futuro. Renuncia, que leva uns 40 minutos.

Para a salsa, necesitamos unha culler de masa de tomate, unha culler de maionesa, picada dente de allo, todos xuntos para formar unha salsa. Podes usar ready-made salsa, pizza, se vende en case todos os grandes supermercados.

Desde a nosa pizza con setas e polo, necesitamos un peito de polo, 200 gramos de cogomelos (eu uso cogomelos), 100 gramos de queixo (mellor pizza encaixa queixo "Mozzarella" porque despois fusión non estirar como goma, pero miña opinión persoal), olivas en conserva, 1 Pomidorka. Peito de polo é necesario para ferver en auga salgada, a continuación, división lo por fibras. Tomates cortados en rodajas, olivas, tamén. Cogomelos poden ser pre-frita, pero non frite-os, só cortei finamente, así que o sabor dos cogomelos almacenados nunha pizza. esfregue o queixo nun ralador groso. Todos os ingredientes están preparados, pizza con setas e polo que vir incrible.

Mentres estabamos ocupados con recheo, a masa xa se foi. Dividídelo en tres partes (esta cantidade de masa é suficiente para tres medio pizzas). Desenvolve-lo para dentro do depósito e colocar sobre unha assadeira untada. Top colocado polo, logo cogumelos, olivas e tomates adiante. Todo o que Despeje a salsa, Espolvoreo con queixo ralado e envialo ao forno de cocer. Isto é todo, pizza con setas e polo estea listo, podes Deliciosos-se con seguridade a familia e amigos. Nótese que tal Pizza obter moitas veces mellor e máis saborosa que calquera pizzería. Probe cociñar, non vai se arrepender.

By the way, se non ten cogomelos frescos, pizza moi ben con cogomelos en conserva. Eu cociña o na mesma receita, é só usar en vez de cogomelos frescos marinados.

Pizza - é un tal pastelería recheo para o cal pode probar. Por exemplo, pode utilizar calquera carne moída e cogumelos son os mesmos, obter unha pizza con carne e cogumelos. Entón, para iso, necesitamos unha pizza de 400 gramos de carne casa, 200 gramos de cogomelos, 1 tomate, salsa, pizza, queixo "Mozzarella", ou calquera outras variedades de queixo, 1 cebola. Esta masa de pizza pode ser preparado de acordo coa receita descrita anteriormente, pero pode simplemente facer a masa sen fermento nunha Press. Neste caso, a 400 gramos de fariña, un ovo, 50 g de manteiga, 50 ml de nata, unha pitada de sal e azucre necesaria. Ovo, manteiga fundida, crema de leite, sal e azucre combinar e whisk, engade a fariña e sove a masa non moi duro. Roll out debe ser colocado dentro do molde. Top descompoñer recheo, Espolvoreo con cebola picada. Tomates cortados en aros e tamén colocar enriba da carne. Cogomelos de fragmentación, pode frite levemente en aceite vexetal, coloque nunha pizza. Nós Despeje a salsa e Espolvoreo con queixo. Ás a pizza ao forno ata quedar cocido. Esta pizza acaba por non menos saborosa, paga a pena probar.

En xeral, a pizza - un bo produto para un lanche, entón gozar da súa comida!