Peixe, recheo no forno: Prepare deliciosos rosa salmón

Desde tempos inmemoriais, a muller era o gardián do fogar familiar. Aínda profesional mellor preparados homes, pero aínda así a granel de cociñeiros - son as mulleres. Todos os días o medio feble da humanidade pensa menú da noite, rompendo a cabeza - o que agradaría a súa casa saborosa. Por exemplo, peixes, recheo no forno - é unha boa opción pratos simples e saborosos, ea utilidade dos peixes falar indebidamente. Ela - unha fonte de calcio, esencial para o corpo humano, tanto para adultos e nenos. É por iso que falamos de peixe xoves - polo menos unha vez por semana é necesario incluír na dieta de pratos de peixe.

Preparados enchido de peixe asado no forno - moi útil, en oposición aos alimentos fritos. E substancias máis útiles, e non contén tal ameaza prato para o estómago, non está afeito a alimentos fritos. E de calquera xeito, non é só o peixe - mellor que calquera prato cocido no forno ou cociñar ao baño maría, pero non frite na manteiga nunha tixola.

Moi saborosa verifícase se o peixe ao forno con patacas - é posible preparar a táboa de vacacións, ou só a cear todos os días. Esta preparación non vai levar moito esforzo, especialmente se levar os filetes. Por suposto, o peixe do río para a táboa de vacacións preparado inapropiado. Mentres nosa carpa favorito e outros peixes son moi saborosos, pero unha festa de aniversario alegre ou unha voda, moi poucas persoas van querer escoller os ósos para fóra dos pratos.

Polo tanto, a fin de peixe, recheo no forno, foi arrastrado lonxe da mesa, e non permaneceu intacto, ten que escoller un aspecto nobre: rosa salmón, troita, cabalo, amigo ... A continuación, imos centrar a preparación é rosa, pero pode ser substituído por calquera outro puntos de vista.

Nós requiren o salmón carcasa, limón, pementa en po, sal, cebola e cenoria, maionesa, verde, aceite de xirasol refinado. rosa salmón lavado, limpo e esfregue con zume de limón. Para peixes, recheo no forno, era suave e mantendo á vez o gusto, non é necesario utilizar o vinagre, zume de limón ou sexa (ou ácido cítrico). Entón tes que de rosa salmón con sal e pementa e deixe de salsa en un pouco de tempo, e despois de cortar a carcasa en porcións puras.

Neste momento, nós lavar e limpar os legumes: cenorias - catro medias anacos, cebola - cinco pezas. cenorias esfregar grandes, a metade da cebola picada e refogado poñer esta mestura. Fans de pouco afiada pode engadir outros condimentos, pero é importante non esaxerar.

O seguinte paso - mesturar maionesa - 150 g. (Pode substituír a crema de leite) con endro finamente picado e Salsinha. Aínda máis, pode saturar o prato, engade os cogumelos - fritos, cocidos ou en conserva.

Agora que todos os compoñentes de alimentos "peixes, recheo no forno" listo para comezar o seu cocción. Fritir folla de graxa con aceite, engada no seu pre-lubricado feito na nosa salsa e recheo con verduras e cogomelos anacos de peixe. Non é un segredo - o peixe é necesario establecer a pel, polo que é un máis delicioso. salmón enriba e distribuír os legumes asados e cogumelos, Espolvoreo con toda a vexetación. Arriba Despeje os restos de salsa de maionesa e poñer a mesa no forno pre-Calefacción.

Peixe, recheo no forno, preparada rapidamente - trinta ou corenta minutos, dependendo do propio forno. Cando estea listo, estender-o sobre un prato pre-cociñados, adicionalmente, decorar con herbas picadas.

By the way, a verdade, e rosa salmón non pode esculpir en anacos, e cocido recheo peixes e toda, incluso dar un encanto especial do prato na mesa.

Peixe, recheo no forno - a alegría da mesa da familia. Este prato é fácil de preparar, e para romper case imposible (a menos que tente moi difícil).