Pollock marinado

Hai moitos nutrientes en cada peixe, que son tan esenciais para o noso corpo. É por iso que moitos nutricionistas e gastronterologi recomendo polo menos unha vez por semana para comer produtos de peixe. Imos presenta-lo a algunhas receitas saborosas e saudables para o peixe chamado "Pollock". Así, as formas máis simple e deliciosas de escabeche.

legumes marinados Pollack

compoñentes:

de fariña - 2 culleres de sopa de arte ;.

cebola - algunhas pezas;

cenorias - 3 pezas ;.

vinagre;

Pollock - 450 g;

sal, folla de loureiro, pementa

Pollock debe ser limpo, a continuación, corte en franxas. Logo pase na fariña, logo cada un dos anacos polvilhadas con sal, logo levemente frito. cenorias grella e cebola finamente picada. Agora frite os legumes por 3-4 minutos. A continuación, engade a auga, sal, pementa e un pouco de vinagre. Cociña uns 12 minutos. A continuación, colocar o peixe dentro dun molde ou pota, poñer os vexetais en principio, seguíndose o peixe e legumes resto de novo. Marina, que foi formado durante o lume, Despeje o peixe. Logo cocido por 14 minutos.

Pollock marinado

para a preparación dos compoñentes:

Cebolas - 1 PC ;.

Pollock - preto de 0,9 kg;

Sal, azucre e pementa;

especias;

O zume de limón;

Cenorias - algunhas pezas;

Tomatoes - 4 pcs.

O peixe debe ser mantido durante media hora, nunha mestura de especias e zume de limón. Logo frite, pre-roll en fariña. Agora, prepare a marina para Pollock. Para iso, cortar en rodajas medio cebola, ralé as cenorias e frite en aceite. ralar tamén os tomates sen pel. Todos os ingredientes mesturar e engadir-lle sal, especias, pementa, un pouco de azucre. Todos ensopados e engade o vinagre unha culler de té. Agora Juliana frito Despeje a salsa e deixar en infusión durante a noite.

Juliana marinado no microondas

Para preparar:

Pollock - 750 g;

aceite vexetal;

cebola - algunhas pezas;

salsa de tomate - 3 culleres de sopa de arte ;.

Cenorias - un par de pezas;

pementa, sal;

Queixo - 60 g

Primeiro é necesario para limpar e lavar o peixe, a continuación, dividir unha carcasa en tres partes. Cada peza Espolvoreo con pementa, sal e deixe por 16 minutos de salsa. Mentres tanto, limpe as cebolas e cenorias, a continuación, ralé nun ralador. Cebola en rodajas ou medias argolas. Despois diso, as verduras frite en aceite ata metade rastiitelnom. Engadila los salsa de tomate para preto de 4 minutos, a continuación, engade un pouco de sal. grella queixo. Logo frite os anacos de Pollock na pota e poñer nun forno especial dlyamikrovolnovoy prato. Na parte superior do peixe para pór para fóra a marina e Espolvoreo con queixo. Pon no forno por 8-12 minutos. Pollock marina listo! Servido prato quente.

Pollock marina frío

Para a preparación vai ter:

aceite vexetal;

Pollock - 0,8 kg;

extracto de tomate - 2 culleres de sopa de arte ;.

Bow - un par de pezas;

zume de limón;

caldo de peixe - 1? L;

sal, pementa, azucre;

Cenorias - 1 PC ;.

folla de loureiro, cravo.

Primeiro ten que limpar e lavar o peixe, e despois división lo en filetes. Entón, de novo enxágüe ben e seque cunha toalla bmazhnogo cociña. Agora filetes de Pollock cortado en franxas, Espolvoreo con un pouco de sal, especias, pementa e rolar na fariña. Logo por todos os lados algo frito en manteiga para formar unha codia é marrón dourado. A continuación, colocar os anacos de peixe nun prato e deixar arrefriar.

Mentres tanto, prepare a marina. Para iso, ochitsit vexetais e aclarado. Agora, pique a cebola e cenoria paus ou grella. A continuación, coloque na pota e frite en aceite vexetal ata quedar cocido. Cando os legumes están preparados para engadilos á pasta de tomate e especias. Simmer marina so unha cobertura pechada, de 18 minutos, mentres trasfega ocasionalmente. A continuación, engade o vinagre, o caldo de peixe, sal e azucre. Toda a ferver e cociña por uns minutos. Despois diso, arrefriar e Despeje a marina Pollock frito. Coloque na neveira por varias horas. Juliana marinado servido frío.

Bo apetito!