Polo espinaca: métodos de preparación e as súas descricións detalladas

Dietary polo vai ben con verduras e legumes frescos. Esta circunstancia fai posible usar estes produtos en conxunto para preparar unha variedade de pratos. Por exemplo, polo con espinafre pode actuar como unha ensalada saborosa, sabor lanche quente e suculenta. A anfitriona é decidir cal destes pratos que quere cociñar.

Receita de Julia Vysotsky

famoso líder ruso dixo que o polo con espinaca - é unha boa opción saborosa comida. O xeito máis doado de cociñar no forno. Para iso, cómpre dos seguintes ingredientes:

• carne de peito de galiña dous (skinless);
• metade dun limón;
• 200 g de espinaca fresco;
• 1-2 g de pementa negra;
• 25 g de queixo "parmesano";
• 5 g de manteiga;
• salsa de salsa;
• 35 g de aceite de oliva;
• media cucharadita de sal mariño.

Preparación de polo con espinaca só unha media hora:

1. Antes de comezar a traballar, é necesario quentar o forno a 170 graos.
2. Entón Picar a salsa.
3. Do medio limón espremer o zume. Vai pasar a preto de 1 colher de chá.
4. Esfregue o queixo nun ralador fino.
5. Nunha tixola con manteiga de calor fondo groso e, a continuación, enviá-lo para o espinaca, herbas frescas picadas e zume de limón. Produtos mesturar e quentar durante 1 minuto.
6. Aínda quente quenda masa nunha tixela. Engadir a iso o queixo, sal e pementa e mestura ben. Enchendo case listo.
7. Anacos de carne bata lixeiramente fóra, e despois cun coitelo afiado para facer cortes en si.
8. Espazo para encher recheo e protexer os bordos con un palito para mantelo de escape.
9. Fry recheo con peito de polo na reixa pan minutos para 5 de cada lado.
10. Despois diso, envialos por 20 minutos no forno.

O prato final pode ser directamente espallada en placas e servir. By the way, este polo será aínda máis doce durante a cocción no forno definir o modo de "hidro".

fricassé orixinais

polo asado con espinaca - unha especie de guisado, onde o verde ten salsa. Para preparar este prato que vai ter:

• 0,7 kg de pollo;
• 80 g de fariña;
• sal;
• 3 cubos de espinaca conxelado;
• 100 g de manteiga;
• culler de té perfumado herbas provenzais.

O principio de preparación do cocido, de feito, segue a mesma:

1. sal carne, e, a continuación, rula-lo na mestura de fariña Provence herbas.
2. Fritir en todos os lados nunha tixola con manteiga. Na superficie debe ser formado castaño dorado delicada.
3. Formar ao proceso de cocción no aceite.
4. Transferencia para o carne preparado.
5. guisado de espinaca Thaw e despois polo aceite que permaneceu na pota de polo. Que a masa non era moi grosa, é posible engadir un pouco de auga fervendo.
6. Salsas para poñer enriba da carne e enviar o formulario directamente no forno por preto de 20 minutos. Bicarbonato de realizada a unha temperatura de 200 graos.

Gran adorno para este guiso será puré de patacas ou arroz cocido.

sopa con sabor

polo moito harmoniosamente con espinaca nunha sopa cremosa. O prato xira para fóra delicado, lixeiro, pero saudable o suficiente. Para cociña-lo son necesarios os seguintes compoñentes:

• de carcasa de polo que pesaban aproximadamente 1,7 kg;
• 4 patacas;
• cebola;
• 150 g de touciño, e mesmo espinaca fresco;
• sal;
• 3 cebolinho;
• 200 mililitros de nata;
• culler de té provenzal herbas e pementa.

tecnoloxías de cociña:

1. Na primeira, o polo debe ser fervida.
2. Entón tes que para cortar legumes. Para iso, cortar as patacas en cubos e cebola desmoronar libremente. Necesitamos arrincar as pernas de espinaca e pique as follas en si son moi grande.
3. de carcasa de polo para cortar en anacos. E filetes debe ser separada da carne das pernas.
4. Bacon cortado en franxas finas posible.
5. A calor do cárter de aceite e fritir a cebola co touciño durante 3 minutos.
6. Engadir a carne vermella e herba verde-oliva. Siga a cociñar uns minutos.
7. Introduza as patacas, temperado con sal e Despeje todo o caldo. Despois de ferver, cociña por 15 minutos sen pechar a ola cunha tapa.
8. Agregar carne branca (lombo) e cociña por máis 5 minutos.
9. En ebulición mestura poñer espinaca e allo relado.
10. Escriba a crema e esperar ata que a mestura comezar a ferver de novo.

Despois diso, o taboleiro pode ser eliminado da calor e cubrir a cubrir. A sopa debe ser insistiu durante polo menos 5 minutos.

Polo con recheo de espinaca

carne de polo - un produto dietético, que é moi útil para o corpo humano. É perfectamente refresca e fortalece o sistema inmunolóxico. Fans de receitas orixinais seguro de gozar o polo en salsa con espinaca. Para a súa preparación vai ter un conxunto mínimo de produtos:

• 500 g de carne de pés de galiña ;
• sal;
• 1 ovo;
• 2 cebolinho;
• medio paquetes conxelados espinaca;
• 50 g de crema azedo;
• pementa e un pouco de aceite vexetal.

Proceso de preparación de alimentos ocorre en varias etapas:

1. lavado carne, seca e cortada en anacos.
2. Allo picado con un coitelo ou pasalo a través dunha prensa.
3. Polo con sal, Espolvoreo con pementa, abrigo con allo e frite por todas as partes a que estado medio cocido.
4. Neste momento pode facer casting. Para estes efectos, cómpre descongelar o espinaca e engade o ovo, crema de leite, un pouco de sal do bo e todo iso mexa.
5. Polo poñer na pota, e Despeje a masa cocida no forno 20 minutos a temperatura dentro do armario debe ser preto de 190 graos.

A carne preparado pode ser solicitado con calquera adorno ou comer como un prato separado. Fans de sabores cremosos poden Espolvoreo con queixo ralado. Deste polo será aínda máis saborosa.

Polo con crema

Unha verdadeira obra de arte culinaria é considerado o polo con espinaca e salsa de crema. Concurso, suculenta e moi saborosa, este prato pode incluso decorar a táboa de vacacións. Para a súa elaboración debería estar dispoñible:

• por quilogramo de galiña 70 g de touciño;
• 70 g de espinaca conxelado;
• 1 cebola;
• 200 ml de nata;
• 1 g de sal e pementa,
• ½ vaso de auga;
• 50 ml de aceite vexetal;
• un par de dentes de allo.

A receita inclúe os seguintes pasos:

1. lavado carne, cortándolle a pel, ea pasta de papel residual é cortada en porcións de tamaño medio.
2. espinaca Thaw.
3. O polo frito en aceite quente. Nesta fase, outros compoñentes son necesarios.
4. Separado fritas medio aneis de cebola en franxas finas e as franxas de Bacon.
5. A mestura resultante foi engadida á galiña. Neste paso, pode ser administrado a gusto sal e especias.
6. Pour masa ebulición de crema Calefacción.
7. No prato case rematado de poñer o espinaca. Despois de que pode ser posto para fóra máis 3-4 minutos, elimina do lume.
8. Ao final poñer o allo picado e deixar o prato ir por un tempo.

O mellor prato de polo que é o painço ou papas de arroz.