As comidas simples son moi populares entre as amas de casa ocupadas. Ás veces, durante a semana de traballo, as mulleres estréganse os cerebros sobre a forma de alimentar de forma amable á familia. Se es un deles, engade unha ensalada con cogumelos e polo e queixo, así como outras dúas versións con carne branca, que consideramos no noso artigo. Estes pratos nutritivos e abundantes poden ser servidos para xantar ou cear e quizais mesmo para unha mesa festiva.
Prepare unha ensalada con cogumelos e polo e queixo
Para el, necesitarás:
- 300 g de hongos cocidos;
- 2 peitos de polo precocidos;
- 4 ovos duros;
- 120 gramos de queixo parmesano;
- 4-5 culleres de sopa de maionesa ou crema agria.
Os champiñóns para ensalada deben ser fritos en aceite vexetal, polo e ovos previos. E agora só corte todos os ingredientes, ralentiza o queixo. A ensalada con cogomelos e polo e queixo poden ser distribuídos en capas: os primeiros champiñóns, despois de ardillas, a continuación, o pollo, e decorar con xemas e espolvorear xenerosamente con "parmesano" ralado. Neste caso, todos os ingredientes deben ser pre-sal, e cada capa está lubricada abundantemente con maionesa. E só podes mesturar os ingredientes nunha tixela, encher, sal e pementa, e logo subir á mesa. Arriba con un par de ramitas de vexetación - será moi fermosa. En calquera caso, unha ensalada con champiñones e pollo e queixo será moi saborosa. Esta é só a primeira forma de definir os ingredientes máis axeitados para a mesa festiva, xa que as capas, especialmente nunha cunca transparente, parecen moi atractivas, ben, ea segunda pode usarse nun día laborable. Despois, pode mesturar todos os compoñentes nun minuto.
Prepare unha ensalada con polo, cogumelos e xamón
Este prato de proteínas especialmente gustará aos teus homes, porque inclúe non só carne branca útil, senón tamén xamón. Tome:
- 200 g de xamón;
- 200 g de filete de pollo, debe ser cocido primeiro;
- 200 g de cogomelos en conserva - podes tomar mel ou champiñones brancos;
- 100 g de cebola;
- 2 ovos de pollo cocidos;
- Mayonesa ou crema agria para recargar.
En primeiro lugar, preparar os ingredientes na ensalada: os cogomelos, o xamón, o pollo deberían cortarse en cubos ou raias, os ovos tamén deben ser picados finamente e as cebolas cortadas en aneis. Todos os ingredientes mestúranse nunha ensaladera, adécense con crema agria ou maionesa, se é necesario engade sal (recordemos que os cogomelos xa están suficientemente salados) e pementa. Esta ensalada, con razón chamada "Soños dos Homes", pode ser moi servida, poñéndoa nun prato cuberto con follas do "Iceberg" e decorando a parte superior con franxas de tomate.
Ensalada de pollo, champiñones e noces
Tamén trata de cociñar este prato nutritivo, por iso, saír das súas existencias:
- 2 peitos de pollo cocidos;
- 250 g de queixo como "Cheddar" ou "Parmesano";
- 6 ovos de pollo dura;
- 250 g de champiñones marinados;
- 1 vaso de noces;
- 2 cebolas pequenas e allo;
- Mayonesa e verdes.
A primeira etapa será a preparación de ingredientes na ensalada: polo, cogumelos, queixo, noces son coidadosamente esmagados, o mellor de todo en pequenos cubos. As cebolas son cortadas en aneis e os ovos e o queixo deben ser ralado. Esta ensalada pode presentarse en capas: primeiro o pollo, despois as noces, despois os ovos, despois deles os cogomelos coas cebolas e rematar cunha mestura de queixo e allo espremido. Cada capa, non esqueza sal e graxa con maionesa. E só pode mesturar todos os ingredientes nunha tigela, condimentar con salsa, pementar, engadir sal a gusto e servir á mesa. Esta ensalada, así como as outras dúas que se ofrecen neste artigo, seguramente serán un gran éxito para a súa familia e invitados nunha festa festiva.