Produtos de valor de enerxía onde "en directo" calorías extras

O sabio dos tempos antigos dixo unha vez lema hoxe: "Nós comer para vivir." Pode ser considerado un mandamento de alimentos saudables. Para manter a condición normal do corpo humano recibe enerxía dos alimentos. Cando o alimento non é suficiente, torna-se lento, débil, experimentando a fatiga. Cando o alimento é consumido moito, entón ela está gradualmente a converter nun excedente sobrepeso. Para poder regular estes procesos, persoas interesadas en cuestións como o valor enerxético dos alimentos.

Tamén debe considerarse un momento como calórica. O valor enerxético dos alimentos é máis e este nome. Esta é a cantidade de enerxía que é liberada a partir dos produtos alimenticios tras o proceso de dixestión no corpo humano. valor de enerxía do alimento é medida en quilocalorias, pero normalmente o "quilo" prefixo é reducido. Esta unidade de medida igual a unha milésima de calor necesaria para quentar un litro de auga dun grao. A asimilación dos alimentos polo corpo como enerxía é liberada en forma de calor.

Todos temos as nosas propias trata nutrientes consumidos e valor enerxético dos alimentos. Por exemplo, un gramo de carbohidratos ou proteínas contén catro calorías, eo mesmo peso Fat leva a dez calor. Durante moito tempo, a medicina tradicional é considerado como o valor enerxético dos produtos con orixe vexetal, é moi baixa. Esta afirmación baséase no feito de que froitas ou vexetais crus é practicamente sen hidratos de carbono e graxas, ea cantidade de proteína é insignificante.

Bircher Benner, famoso nutricionista suízo, desenvolveu o concepto orixinal de mellorar a saúde humana na base de enerxía. El consideraba cada produto en termos do seu valor enerxético integrado, que ten en conta non só o número de graxas, carbohidratos e proteínas, pero tamén a presenza na súa composición de minerais, vitaminas, fibras, encimas e outros nutrientes, ademais, o grao de facilidade de asimilación de tales alimentos. Todos os produtos son nutricionais considerado como baterías de enerxía de vida ben coñecido.

El acabou por ser os vexetais máis útiles e froitas que conteñen azucre natural da froita. Os científicos cren que a necesidade do corpo humano en tal azucre é moito máis importante do que proteínas ou graxas. De produtos de orixe animal orixe, el empatou en primeiro leite lugar mama, a continuación, vaca ou cabra e ovos de galiña. Con todo, chamou a atención sobre as peculiaridades do seu uso. Por exemplo, o leite, non é aconsellable para quentar anterior setenta graos, e hai ovos separados - xema de ovo cocido branco e cru.

valor enerxético dos produtos utilizados na alimentación, é moi importante. Ela afecta a saúde humana, a aparencia e peso. Canto maior sexa o contido calórico e menos enerxía gasta, maior a oportunidade de sobrepeso. Nutricionistas consideran que a redución do consumo de calorías por 100 por día, unha persoa é capaz de previr a aparición de quilos en exceso por ano. Slimming cómpre reducir a inxestión diaria de cinco cen calorías.