Quen ama pudim, e moitas veces vai para o efecto pantasma ... (receita de pudim feito de mazás).

Existen varias versións do pudim. Segundo un pudim - unha especie de mingau, cocido en caldo de carne. Ela correu as noces, mel, ameixas e pan relado e sirva quente. Máis tarde, antes de servir pudim comezou a derramar brandy e inflamar. É este pudim preparado para veciños de Nadal no Reino Unido segundo a primeira versión.

Pero na segunda versión do pudim é máis, como unha variante de carne enlatada. A carne foi cociñado con azucre e especias, e, a continuación, enrolada nunha masa co almacenamento de ameixas. Observando a variedade moderna de pudins, é difícil determinar versión é a máis auténtica. Moi probablemente, tanto porque non hai unha receita única para pudim, e unha gran variedade.

E a pregunta é como cociñar o pudim, hai varias respostas. Imos ver o que compoñentes tipicamente compoñen o pudim. Pudim consiste en arroz cocido, fariña e pan branco, e logo, é necesario engadir compoñentes graxa, aceite, especias, froitos ou carne. Encha pudim acelera os compoñentes de fermentación dos seus produtos, e xeralmente consiste ovos co leite, coñac, ron, e ás veces ata cervexa.

Desde pudim gratificante e moi saborosa prato, e mesmo o que queda non reclamados na neveira pode ser usado para a súa preparación, pudim moi rapidamente gañou popularidade en todo o mundo. Non todo pudim receita ao seu gusto. Aínda así, cada nación ten os seus propios costumes e hábitos, mentres que aqueles no alimento. Pero pudim de mazá, xenxibre e doce, non deixe de probar.

receita do pudim é simple. Para facelo, ten que de azucre (120 g), fariña (55g), avea (55g), mazás medias (6-8 pcs.), Unha pitada de canela e noz moscada, manteiga (3 culleres de sopa). "As mazás son limpos e cortados en anacos. Tixola untada con manteiga e poñelas sobre as mazás. Os ingredientes restantes para cambiar por separado e poñer en mazás. Coza no forno a alta temperatura ata castaño dourada. Sirva a torta con sorbete de vainilla. "

E aquí está a outra receita para o pudim con mazás. Vai ter de 3 ovos, 3 culleres de sopa azucre, 3-4 mazás, 4 st.l.suharey, pasas, calquera froita e bagas. "Mazás de limpar, cociñar e esfregue por unha peneira. Xemas mesturadas con azucre e engade con mazás. proteínas arrefriados bata ata a formación de escuma branda, e logo, engade as mazás. Tamén cómpre poñer as pasas, froitas e bagas. Pon en unha forma untada e leve ao forno por 30-40 minutos. pudim preparado pode ser decorado con froitas frescas e froitas. "

Ben, o último "delicioso" opción pudim. Para el, será necesario: Mazás (500 g), auga (750 g), de casca de limón 1, 2 zume de limón, ron (1st.l.), azucre, gelatina (10 placas), aceite de améndoa doce. "Mazás coa pel cortar e cociñar ata quedar brando, a través dunha peneira. Na masa resultante, engade o zume de limón e as raspar, ron e azucre a gusto. A gelatina engadir auga de acordo coas instrucións e mesturar con peso de mazá. Formar a lubrificar aceite de améndoa pudim e poñelas na mestura resultante. Cocer a unha temperatura elevada ata que bronceado. Decorar con froitas pudim pode saír dunha enrascada. "

Receitas moi, pode escoller calquera versión desexa. E finalmente gustaríame falar sobre a tradición de preparar un auténtico pudim inglés. Cada membro da familia debe participar no pudim de amasar. Mexeu de leste a oeste. Isto faise en honor dos homes sabios que visitaron Jesus. E non se esqueza da calquera pudim de Nadal deben ser colocados seis pence. Despois de todo, o único que vai obtelo, é certo para facer rico e exitoso. E decorar o pudim é, tradicionalmente, unha obriga cun Raminho de acivro.

Proba diferentes receitas para pudins e elixir o que é perfecto para vostede ea súa familia. E é certo para facer unha decoración de calquera mesa de vacacións.