Receita de salmón ao forno

Peixe foi un dos principais compoñentes da mesa tradicional rusa. Salmon - este é un dos máis útiles peixes mariños. Ela é só un depósito de substancias esenciais para o organismo. Sobre o sabor do salmón non pode dicir calquera cousa e por iso son apreciados esta iguaria. Cociña o salmón insípida moi difícil, pero a parte do león para privalo de nutrientes fáciles. A tarefa dunha boa ama de casa para alimentar unha familia non é só delicioso, pero tamén útil. Para este fin, nos ofrece algunhas receitas para peixes saudables e saborosas chamados salmón.

propiedades útiles de salmón

O salmón conteñen omega-3 ácidos graxos que afecten activamente o metabolismo. Eles manter un peso saudable e están implicados na regulación do colesterol no sangue. As vitaminas e minerais que están contidos nos peixes da familia do salmón, ten un efecto positivo sobre a condición do corazón e vascular, mellorar a inmunidade. A composición do salmón é que o uso regular de que non só leva á perda de peso, pero tamén rejuvenesce todo o corpo. O salmón é útil para a pel e cabelo.

Salva propiedades útiles

Para non negar os beneficios de salmón, ten que escoller o método de cocción seguro. Moitos tradicionalmente sometidos a fritir peixe. Isto é malo, porque cando o uso de fritura do produto é moi reducida por varias veces, eo aceite de fritura foi coñecido como o máis nocivo de técnicas culinarias. Ao cociñar o salmón é esencialmente perde en sabor e os nutrientes son destruídos. Quizais o método ideal de cociñar salmón pode considerarse unha receita para cociñar o salmón ao forno.

Receita de salmón ao forno. Steak e queixo

Receita de salmón ao forno é simple, aforra unha gran sabor do peixe, ea maior parte das súas propiedades beneficiosas. A principal cousa a considerar que este peixe é cocido moi rapidamente, e moito tempo gasto no forno, só vai prexudicar o sabor, secar e destruír os seus nutrientes. Salmon suficiente para levar a cabo nun forno pré-Calefacción a 180 graos, non máis que 15 minutos. Se anacos de fina, ás veces ata menos.
bifes de salmón debe ser cortado en espesor de preto de 1,5 - 2 cm, chuvisca con zume de limón, ralar pequena cantidade de sal e pementa lixeiramente.
A continuación, enviar o peixe sobre a cocción condición lubricado. Na parte superior de cada porción estender a cebola cortada en aros finos. Pon a cebola porción de tomate enriba pode ser espallado con maionesa, a continuación, Espolvoreo con queixo ralado. Se o peixe é moi graxa, é mellor facer sen maionesa e só Espolvoreo con queixo. Enviamos o peixe ao forno por 15 minutos, mentres que servir Espolvoreo verduras picadas.

Podes usar outra receita para o salmón ao forno. Cada peza de salmón pode ser selado en folla. Greens neste caso, enviar ao forno xunto co peixe, Espolvoreo con anacos de antelación. O peixe é un pouco untar con aceite. Con este método, é un menos optimista, pero é moito máis do que dieta.
Podes utilizar a manga para a cocción. Con el, pode cociñar o peixe enteiro. Para iso a miña carcasa, purificar, fregar unha mestura de sal e pementa, mentres que a marina para a colocación de unha mistura de raspar cenorias, cebolas, allo e tomate. Ao servir pode espolvorear o peixe con queixo e herbas relado.

Variedade de menús: salmón ao forno con patacas

Salmon no forno con patacas - este non é só unha receita moi saborosa, tamén é sorprendente rápido cocido unha comida completa con un prato de banda. Nós só necesitamos preparar os ingredientes e enviar todo no forno. Bifes preparado de acordo coa receita estándar e descompoñer sobre as patacas. Xa que o peixe é cocido moi rapidamente, é mellor cortar as patacas en franxas finas. Adorno enriba tamén pode Espolvoreo con queixo ralado e maionesa.

A base para a dieta: salmón ao forno con verduras

Non hai nada máis saboroso do que un salmón con verduras asados no reshetochki o lume na natureza. Afortunadamente, este sabor único pode ser recreado na casa no forno. Para esta receita, peixe e legumes son máis espalladas no Grid, e poñer a pota para escorrer a graxa. Peixes simplemente fregar con limón, sal e pementa, a continuación, espallada sobre unha celosía con pementos, tomates, berinjela, tarxetas cortadas. Espolvoreo todo o aceite prato e envialo ao forno por 20 minutos en un modo de convección ou o grill. O prato botan moi bonito, delicioso e absolutamente dieta, porque todo o exceso de drenos de graxa.

Calquera opción vai pescar sorprendentemente saborosa, e máis importante manter todas as súas propiedades máis valiosas.