Recheo para calamares recheas. Receita para calamares recheas

Na estación quente do pesado e saudable, non sería desexable. Neste caso, unha excelente alternativa sería unha variedade de produtos do mar. A base para un gran cea ou xantar pode servir como unha lura. Poden ser cocidas en moitas formas diferentes, por exemplo, para o material. Para saber como crear un verán fácil e saborosa prato de lura, será discutido neste artigo.

Os beneficios do produto

Squid - peixe moi útil. É rico en vitamina E, selenio, iodo, taurina, e moitas outras substancias valiosas. Cando consumidas regularmente corpo molusco diminúe en colesterol, mellora a funo do tracto gastrointestinal, presión arterial normal, o aumento da potencia nos homes e de saída sales de metais pesados, etc.. Tamén é imputado con rexuvenecemento luras e efecto calmante.

opcións recheos

Recheo para calamares recheas pode ser moi diverso, porque este molusco é perfectamente combinados con unha variedade de produtos. E poden ser cru ou xa cocido. Aquí están algunhas opcións:

1. Para o recheo, pode ferver o arroz, mestura con cogomelos asados e herbas e temperado con maionesa.
2. Moi deliciosos lura rechea con queixo movemento. Receitas estado que desgastado nun produto ralador groso lácteos vai ben con pepino, allo e maionesa.
3. Luras pode encher con papas de cebada con ameixas secas, queixo e noces.
4. A carne picada con tomate, Lula tentáculos, cebola e allo tamén son perfectos para crear deliciosas cubertas.
5. Desfiado e corazón de boi frito tamén é bo para comer. Preparación de luras recheas con carne, implica o uso de cenorias, cebolas, allo, sal e pementa. Antes de encher o recheo de peixe debe ser un pouco pór para fóra na calor moderado.

Luras con cogomelos e ovo. ingredientes

Inmediatamente debe estipular que a lista de produtos sometidos a cambiar facilmente de acordo coas súas preferencias. Recheo para calamares recheas pode ser cada vez nova: en vez de ovos, pode utilizar o arroz en vez de crema de leite e maionesa - Sauce "bechamel". Todo ao seu alcance! Con todo, esta receita pratos di que o propietario terá que preparar os seguintes produtos:

• cogumelos - 200-300 gramos;
• maionesa, crema de leite - 100 gramos;
• queixo (semi) - 100 g;
• manteiga - 50 g;
• ovo - 2-3 anacos;
• Cebolas - 1 peza;
• fariña de trigo - 1 colher;
• cebola verde - 30 gramos;
• sal, pementa negra, herbas - a gusto.

Como cociñar a lura con cogomelos e ovo

Preparación luras recheas leva un pouco de tempo. Non condición ferver a carcasa, e envialos a materia forno.

1. Primeiro ten que baixar os mariscos en auga fría, non corte, elimina as entrañas. Despois, coas carcasas que eliminar a película, lava-los e seca-los.
2. Entón tes que pique finamente os cogomelos e as cebolas. A continuación, os ovos ten moer a un ralador groso. Despois de que a cebola debe fritir en aceite de xirasol e engade os cogumelos. Todos os ingredientes que precisa para fritir ata a metade.
3. Entón tes que pique finamente as herbas e cebolas penas verdes e ralar queixo. O seguinte é a intercambiar todos os ingredientes para o recheo e encher a carcasa de Lula. Despois diso, os buracos deberá realizar en conxunto con palitos e poñer peixe na tixola fonda.
4. Entón, maionesa e crema de leite para ser mesturado, engade a el a fariña, sal e pementa e Despeje esta carcasa salsa.
5. Isto é seguido polo bake nas luras forno recheo. Receitas con cogomelos e outro recheo fácil asumir que o tempo de cocción - 30-40 minutos a lume medio.
6. Tras as carcasas está preparado, precisan Elimina do forno e un conxunto de palitos. Cando serve peixe deben ser cortados en anacos pequenos atravesar.

Isto é como fácil e sinxela é facer deliciosas luras recheas. Poden ofrecer aos hóspedes como un prato principal, así como un lanche quente ou frío.

Calamari con abobrinha. ingredientes

Receita para calamares recheas, por veces, informa que peixe antes de cociñar debe ser fervida. Neste caso, ao cocer no forno é significativamente reducida. Imos ollar a unha forma de preparar o marisco e verduras. Nesta receita para recheo luras recheas consiste abobrinha, cebola e cenoria. Para comezar a almacenar tales ingredientes:

• luras de carcasa - 2 pezas;
• abobrinha (tamaño medio) - 2 partes;
• Cenorias - 1 PC;
• cebola - 1/2 anacos;
• sal, especias - a gusto.

Para a salsa:

• maionesa e crema de leite - a gusto.

Calamari con abobrinha. método de preparación

1. Primeiro de todo, debemos cortar abobrinha. Poden ser cortada en tiras finas ou esfregar sobre un ralador groso.
2. A cebola e cenoria condición peladas e cortadas ten levemente fritos en aceite vexetal.
3. Despois diso, eles deben ser presionados para engadir exceso de humidade do calabacín e algo de dominio sobre os legumes lume en temperatura media.
4. Ao final do cocción, se desexado se pode engadir a produtos de calquera salsa (tomate, "bechamel" ou crema de leite).
5. Polo que debe ferver pelados carcasas de luras. Para iso, precisan de dous minutos mergullados en auga fervente, a continuación, eliminar, seca e outras cousas co recheo preparado. O furado en cada carcasa debe ser protexido con palitos.
6. Agora podes abrigo con peixe fóra de maionesa ou crema azedo e Espolvoreo con queixo ralado. Receita para calamares recheas estados que os pratos de extinción - 15 minutos a 180 graos Celsius.

Tan fácil e deliciosa comida estaba preparado. Recheo de vexetais pode ser feito de forma diferente. Para iso, abobrinha e cenoria debe ser esmagado e mesturado con queixo ralado nun ralador groso. Así, tamén, vai saír un recheo saborosa para calamares recheas.

Calamari con varas de caranguexo. ingredientes

Presentamos a nosa receita para un simple e saborosos petiscos, que con éxito axeitadas para ambas as comidas diarias e para unha recepción. Luras recheas con varas de caranguexo, non cocido no forno, pero só lixeiramente cocidos en auga fervendo. O prato servido na mesa arrefriados. Para prepara-lo, ten que dos seguintes ingredientes:

• Queixo - 100 gramos;
• maionesa - a gusto;
• pementa, sal - a gusto;
• luras de carcasa - 2-3 pezas;
• varas de caranguexo - 200 gramos;
• ovo - 4 pezas.

Calamari con varas de caranguexo. método de preparación

1. Primeiro ten que de ferver a carcasa de luras en auga lixeiramente salgada. Isto pode ser feito sen descongelar antes.
2. peixe, a continuación, ser posta de lado, de xeito que xa son legais. Agora podes levar ata o recheo. En primeiro lugar, ten que de ferver ovos.
3. Logo ten que ralar os palitos de queixo e caranguexo. As mesmas necesidades de facerse e cos ovos cocidos. Logo todos os ingredientes deben ser mesturados completamente e temperado con maionesa ou algún outro salsa.
4. Despois de que precisa para pementa recheo e sal a gusto.
5. voltas apetitosos moi lura rechea con caranguexo varas. Recheo dá peixe especial, con sabor comparable nada. Só é necesario para cubrir as súas carcasas axustado marisco e envialos na neveira por un tempo.

Snack está preparado! Antes de servir, cortar a Lula debe ser puro rolos de ancho de preto de dous centímetros.

luras recheas "porcos". ingredientes

Isto é especialmente un lanche colorido vai feito nunha festa infantil. Seafood, cocido en forma de porquiño divertido, por favor, non só a súa aparencia, senón tamén excelente sabor. Para cociña-los, vai ter destes ingredientes:

• luras de carcasa - 5-6 pezas;
• queixo duro - 100 gramos;
• arroz - 100 gramos;
• Cebolas - 1 cabeza;
• ovos de galiña - 3 pezas;
• cenoria - 1 peza;
• cogumelos - 200 gramos;
• sal, especias, maionesa - a gusto.

luras recheas "porcos". método de preparación

1. Primeiro de todo, todo o squid carcasa descongelado debe ser fabricado en auga fervente e mantéñase o en vinte segundos. Despois diso, os produtos teñen que ser lavado en auga fría corrente.
2. Entón confía o interior do molusco e elimina a película de superficie. A continuación, el descascou carcasas brancas e rosa precisa de máis tempo para lavar baixo a billa.
3. A continuación, ten que cortar as aletas de lura - vai ser para a produción de guías para os nosos porcos.
4. Separado, é necesario preparar o recheo. Para iso, ten que primeiro ferver o arroz, a continuación, frite os cogumelos picados, cebola e cenoria. Entón, todos os ingredientes que precisa para mesturar ben e engadir-lle ovos picados, queixo desgastado e maionesa. Logo, ten que recheo e temperado con sal e pementa!
5. Entón, el debe ter unha morea de cousas con peixe. Neste caso, ten que asegurarse que o recheo é cavidade completamente cuberto dentro do squid, pero estirar a carcasa en tamaño, non é necesario.
6. No lugar, que incluirá os ollos e oídos de porcos, ten que facer as incisões apropiadas e introduce o pementón e franxas de aletas triangulares.
7. luras totalmente equipados carcasa seguidos, se é necesario, prenda con palitos, coloque nun prato a proba de lume e estender con maionesa.
8. peixe, a continuación, ser colocado no forno. O tempo de cocción - 10-15 minutos, a temperatura é de - 150 graos.

Bonito "porcos" son servidos na mesa arrefriado. Vai ser certamente agradar a todos os membros da súa familia.

Agora que sabe cociñar recheo lura. Receitas con cogomelos, delicias do mar, carnes e verduras son presentados a súa atención neste artigo. A principal vantaxe deste prato - fácil de preparar. Neste caso, parece moi deliciosa comida e refinado e é axeitado para a dieta diaria, así como para a mesa festiva. Sinto-se libre para comezar a crear pratos de luras, mesmo se ten que facelo por primeira vez. Bo apetito!