Alimentos e bebidas, Ingresos
Rosquinhas americanos: a receita cunha foto
Se queres sorprender os seus amigos ou familiares novo prato doce, a continuación, cociña-los a un real rosquinhas americanos. Receita dos mimos que vai aprender a partir deste artigo. Aquí podes ler sobre como poden embelecer con cobertura de chocolate ou candy topping.
rosquinhas americanos. Receita cunha foto
Como vemos no cine estranxeiros, policías americanos e funcionarios de calquera día non pode vivir sen esta sobremesa doce. Guste ou non, non sabemos, con todo, cren que o doce deleite para o seu gusto. Como cociñar rosquinhas clásicos americanos? A receita deste prato, lea a continuación:
- mestura de fermento 2,5 culleres seco con auga quente e deixalos para infundir a 10 ou 15 minutos.
- Cando a superficie da auga pode escuma, peneirar nunha cunca de catro vasos de fariña branca e derramar un vaso de leite.
- Fai a masa tres xemas de ovo e tres culleres de sopa de manteiga.
- Pon culleres de sopa de un ano e medio de sal e dúas culleres de sopa de azucre.
- Sove a masa é homoxénea, cubra cunha toalla e poñer nun lugar quente para que poida subir.
- Abre a masa para que a súa altura non é inferior a dous centímetros. Coa axuda de dúas formas circulares de diferentes tamaños cortar Donuts.
- Despeje nunha pota funda aceite de xirasol (que debe cubrir a metade do volume de pratos) e boa pre-quecemento-lo.
- Fry rosquinhas en ambos os dous lados ata dourar, a continuación, colocar-los en toallas de papel para se librar do exceso de aceite.
comida preparada derramar chocolate derretido ou Espolvoreo con azucre en po.
rosquinhas americanos "Donuts": receita
O segredo para cociñar rosquinhas americanos reais é adecuadamente asado. Para cumprir con todas as regras, vai ter unha fritadeira ou unha pota de fondo groso. Non aforra o pozo de petróleo lo Calefacción e non se esqueza de virar constantemente os pans ata que frito. Só cando todas as condicións que vai conseguir o resultado desexado. Ler como cociñar rosquinhas americanos "Donuts" (receita):
- Mesturar nunha cunca 14 gramos de levadura seca, e dúas culleres de té de azucre. Disólvese a mestura en seco de 25 ml de auga quente e deixar durante varios minutos.
- Nun recipiente separado, Póñase un paquete de azucre de vainilla, un pouco de sal, 450 gramos de fariña peneirada e 70 gramos de azucre.
- En 150 ml de leite quente mestura un ovo e 40 gramos de manteiga.
- Únete se en conxunto a mestura de sólidos e líquidos con levedura e amasar a masa. Moldealo-la nunha pelota, coloque nunha tixela, cubra con film plástico e coloque nun lugar quente.
- Pon a masa levedada sobre a mesa, polvilhada con fariña, estirar os brazos, e no final de un rolo de pino de rolamento para fóra a unha espesura de 1 cm.
- A través da forma especial ou dunha condición forma de vidro de corte simple para Donuts. Despois diso, cubrir cunha toalla e deixe a masa subir de novo.
- Fry "Donuts" frito en ambos os dous lados, coloque na grella e esperar para drenar o exceso de aceite.
- Listo Doughnuts inmersión en xeo e Espolvoreo con po doces cores.
Donuts caseros
Unha parte moi importante da preparación de "Donuts" - é o seu deseño. Coa axuda de trucos culinarios sinxelo que pode decorar rosquinhas simple modelo, cubrir o esmalte, chocolate ou crema. Coa axuda de diferentes sabores que pode achegar facilmente a froita deleite, vainilla e sabor cremoso. Receita rosquinhas americanos con xeadas:
- Prepare pasta luxuriante 500 gramos de fariña peneirada, 100 gramos de azucre, a 200 ml de leite morno, 2 g de levadura fresca, 60 gramos de manteiga, dúas ovos e un seu sal media culler de té.
- rolar en branco groso de 1,5 cm a partir dunha masa levedada.
- Usando dúas formas cortar aneis de escuma e fritir en ambos os dous lados en forma de aceite vexetal.
- Para preparar o esmalte, mestura o azucre de confeiteiro con auga e zume de limón. Se o prefire o sabor de chocolate, a continuación, fundir as pezas das tellas con unha pequena cantidade de crema no microondas.
Decorar xeo rosquinhas e doces Espolvoreo, e inmediatamente aplicala los para a mesa.
Como cociñar rosquinhas americanos no forno
Moitas persoas renuncia este delicias só por mor do feito de que está a preparar unha gran cantidade de aceite. Se asistir a súa figura, intenta facer no forno, Donuts americanos. A receita no forno é simple:
- Nun Mash adecuada unha cunca de ovo con extracto de dúas culleres de té de vainilla. Engadir a iso o 100 gramos de azucre en po e unha culler de sopa de manteiga fundida. Mestura ben todos os produtos.
- Despeje nunha tixela metade dun vaso de leite e coloque dúas cuncas de fariña peneirada co Saché de fermento en po.
- Amasar a masa espesa, pero viscosa e, a continuación, cobre-lo con película adherente e poñer no frigorífico durante media hora.
- Cando pasa o tempo necesario, eliminar a masa de pan, amasar novo e rolar para fóra do grosor da capa de un centímetro.
- Con vasos e cristais pomoschtyu aneis de escuma cortada e poñer a peza de traballo sobre a bandexa, aliñado con pergamiño. Ás os pans por 15-20 minutos.
- Para preparar a cobertura, romper 100 gramos de chocolate en anacos pequenos e engade as tres culleres de auga quente. Calefacción ata que Derreta. Despois diso, a mestura do chocolate con azucre en po e unha culler de manteiga.
Ao aneis de escuma acabados teñan arrefecido, que debe ser mergullado nunha cobertura de chocolate, Espolvoreo coco e servir xunto co té ou café.
Esmalte para rosquinhas
Ofrecémoslle as opcións para decoración, para facer únicas súas rosquinhas americanas favoritas. Receita para o esmalte escoller ao seu gusto:
- Derreta 200 gramos de chocolate negro ao baño maría, engadir a el 200 gramos de azucre en po e dúas culleres de sopa de leite. Totalmente mestura todos os ingredientes.
- vasos dun ano e medio de azucre, mestura con dúas culleres de sopa de azucre de vainilla. Fai dúas culleres de sopa de leite e catro culleres de sopa de cacao. Moer produtos para obter unha masa homoxénea.
conclusión
Teremos o maior pracer se vostede ea súa familia han gozar os Donuts americanos. Receita de doces pode escoller, ao seu criterio.
Similar articles
Trending Now