Salsa de cogomelos - receita

Calquera cereais, pastas ou patacas será moito máis saborosa e máis nutritiva, se Despeje unha salsa espesa e sabor. É por iso que eu quere presenta-lo para un gran ingresos salsa de cogomelos, que é tan ben con unha variedade de pratos.

Salsa de cogomelos - receita №1

Para a preparación vai ter:

cogumelo variedade - 0,5 kg;

cebolas;

crema azedo - un vaso;

folla de loureiro;

pementa en po, sal;

extracto de tomate - 1 colher de sopa. culler

Bow costeleta necesario despois frito a formar na superficie de dourar. A continuación, engade os cogumelos e frite cocidos coas cebolas. A continuación, engade a crema de leite, pasta de tomate, fariña, pementa, folla de loureiro. Agora, engade un vaso de auga, un pouco de sal e despois, cando é necesario trasfega constantemente. Cociña por preto de 11 minutos. Excelente salsa de cogomelos con pasta de tomate está listo! Ao servir Espolvoreo con herbas.

Salsa de cogomelos - receita №2

ingredientes:

aceite vexetal;

cogumelos - 0,7 kg;

cebola - 120 g;

crema de leite - 1 colher de sopa. coller;

O queixo fundido - 1 peza;

sal.

Para comezar a cebola de fragmentación, a continuación, frite nunha tixola. Cogomelos foron lavados, cortados e colocados na pota para as cebolas. Cociña todo ata quedar cocido en lume baixo, cuberto. Tras o líquido se evapora necesario moer a mestura nun mesturador. A continuación, engadir sal, auga (cerca de 130 g), queixo crema e coller fundido. Agora calor ata o queixo derreter. O prato está listo! Esta salsa é perfecto para masas ou trigo mouro.

Salsa de cogomelos - receita №3

Para preparar:

aceite de oliva;

cogumelos - 220 g;

cebolas - 1 cabeza;

viño tinto seco - 340 ml;

Glace carne - 30 g;

manteiga;

sal.

Para comezar a ser quente para quentar e aceite frite altos que nela cogomelos lavados, tiras condición cortadas. A continuación, engade a el cebola picada. Fry todos os preto de 4-6 minutos. A continuación, engade 1 colher de carne Glace que vai dar un gran sabor salsa e espesor. Verter o viño e ferver ata que a mestura é fervida abaixo aproximadamente dúas veces. Cociña por preto de 9 minutos a lume baixo. A continuación, elimina a partir da superficie da graxa e engade a manteiga. É mellor ser combinados tales salsa con almôndegas. Ela é capaz de engadir palatabilidade testa adorno.

Salsa de cogomelos - receita №4

Ingredientes para cociñar:

cebolas;

auga - 600 ml;

fariña;

cogumelos - 0,4 kg;

crema de leite - 2-3 culleres de sopa;

temperado, sal e pementa,

greens;

aceite vexetal.

Verter nunha fariña cunca, logo verter un pouco de auga e mesturar ata obter unha masa espesa de xeito que non hai protuberancias formada. Engadir un pouco de sal e auga, se fose necesario. Agora Despeje 600 ml de auga nunha pota e ferver, baixo axitación constante. Engadir a fariña diluída. Agora fritir os cogomelos fatiado e cebola no aceite vexetal e engade á salsa. Cociña a lume baixo por preto de 4 minutos. Ao final do cocción Espolvoreo con as herbas, engade a folla de loureiro. Salsa botan moi saborosa e concurso. Bo apetito!

Salsa de cogomelos - receita №5

ingredientes:

cogumelos - 65 g;

cebolas - 2 cabezas;

fariña;

crema de leite - 4 culleres de sopa;

sal;

manteiga;

aceite vexetal.

Inicialmente, ten que engadir auga, secar os cogumelos e deixe cociñar por unhas horas. Cando os cogomelos son totalmente soldada, debe descarta-las drushlag. Cogomelos cortado en franxas. Agora ten que limpar a cebola, lave e pique finamente. Logo fritir cebolas nunha bandexa pre-Calefacción ata dourar. A continuación, engade os cogumelos nunha tixola e frite todo por 14 minutos. Engadir un pequeno anaco de manteiga, fariña e sal. Todo con coidado para evitar e deixe cociñar por uns poucos minutos. A continuación, Despeje a sopa de cogumelos, que se deixou despois de cociñar cogomelos. Toda a ferver de novo e engadir crema de leite. Cando todo comezar a ferver, retirar a pota do lume e deixar fermentar durante salsa por uns 5 minutos. Marabilloso e sabor salsa de cogomelos preparados! Ela serviu con patacas, trigo ou arroz cocido.