Seafood Cocktail: prato, delicias

Nas tendas podes atopar na venda de diversos produtos do mar, os chamados cóctel mar. prato de hoxe de cócteles de peixe están gañando popularidade, pero aínda non sei como usalo.

Moitas amas de casa interesadas no preguntas: que parte do marisco mix e se pode ser consumido inmediatamente, ou tratamento térmico é necesario? E se queres a tratamento térmico, a continuación, como cociñar marisco mix? A composición do cóctel mar pode incluír unha variedade de peixe: lula, cámara, polbo, mexillóns, cunchas e así por diante. Se o produto é conxelado, require un tratamento de calor mínima - só ferver en auga fervente lixeiramente salgada sen descongelar só 3-4 minutos. E se isto é embalado nun paquete selado con unha solución de aceite, sen tratamento térmico non é necesario.

De cóctel mar prepárase moi saborosa ensalada. Un pequeno paquete de pronto marítima cóctel suficiente para cociñar dúas porcións de ensalada.
Necesitamos a un par de aceitunas, un pequeno grupo de cebolas verdes, maionesa, doce pementón - 1 peza, 2 anacos de patacas e un ovo, cocidos.

Cebola lavado e finamente cortada, pementa purificada a partir de sementes e cortado en tiras. Ovo e patacas estean cocidas, arrefriar e corte en cubos. Cocktail Sea obter do paquete, ferver en auga fervendo con sal, e vai de volta na peneira. Cando cóctel fresco, mesturado con outros ingredientes, engadir as olivas, maionesa e decorar con rodelas de limón.

Cocktail mar - é comida moi útil e de fácil dixestión, que é cada vez máis usado como un lanche, pero se poñer-lo para fóra, pode ser un prato quente.

Para preparar catro porcións precisa tomar os ingredientes seguintes: 0,5 kg de acabados cóctel mariño dúas cenorias e cebolas, así como, 2 culleres de sopa de maionesa, 50 g de manteiga, 0,5 litros de leite, zume de laranxa, sal e pementa negra a gusto. Cenorias limpas e esfregar nun ralador, pique finamente a cebola e estender todo nunha tixola moi profundo. Todo isto está cheo de leite, zume de laranxa, engade a manteiga e maionesa e coloque no lume. O prato é cocida a lume baixo, cuberto, durante unha hora. Sal e pementa son engadidos ao final, cando case todo o líquido se evapora.

Con cóctel mar pode cociñar pasta moi saborosa con crema. Para este mar cóctel cociñar non vai levar moito, cocidos en auga fervendo e xogar nun coador. A auga non é derramado - que pode ser fervida makorony ou spaghetti (400 gramos). A pota Despeje o aceite e frite ata cebolas picadas transparentes. O allo é necesario cortar e engadir a cebola.

Agora nunha pota engade mix de peixe e frite por uns minutos. Dish que engadir sal e pementa a gusto, a continuación, Despeje a crema dvadtsatiprotsentnym (200 gramos). A salsa resultante é cocido por cinco minutos ata quedar cocido. Despeje a salsa cocido pasta ou espaguetes e Espolvoreo con queixo ralado. Para iso, pode utilizar calquera queixo duro, como parmesano.

Moi deliciosa Julien obtido a partir da Mariña Cocktail Cocktail mar, aínda sen descongelação, recheo de auga fría, coloque no lume e leve a ferver. Non esqueza o sal, engade a folla de loureiro e algúns chícharos pementa negra. Despois volve a ferver fóra da tarxeta, a auga é drenada, e espalladas nunha forma untada manteiga cóctel mar.

Agora ten que facer a salsa. Para iso nunha tixola seca para colher de sopa de castañas de fariña, engade un anaco de manteiga e mestura todo o aceite ata a manteiga derreter completamente. Agora, aquí imos engadir a crema, traer todo a ferver, a continuación, engade sal, pementa, engade a noz moscada para un especial gusto (pode sen el, pero neste caso, perdido o encanto), Despeje esta salsa forma cunha peixe cóctel, Espolvoreo con queixo ralado - e nun forno pré-Calefacción a 200 graos apetitoso formación codia.

Todo o que pode pedir un home mesa, fillos e sogra e prepararse para escoitar eloxios.