Sobremesa fermosa - ananás en masa follas

Pode cociñar unha sobremesa fermoso e delicioso sen gastar unhas horas na cociña? Acontece, si! Un exemplo dun marabilloso pratos tan doce pode servir de ananás en masa follas. Este excepcional saborosos bolos, aire, ea súa preparación non levará máis de media hora, todos os produtos necesarios estarán na man.

É natural que necesitamos de ananás e masa follas. Piña, o mellor é usar aneis enlatados, fatiado. Nunha xerra grande (850gr), xeralmente 12-15 tales aneis, isto significa que un número de bolos podemos facelo.

Masa follas, é máis fácil de comprar un conxelado ready-made. Para escoller a versión ázimos deste produto. Con todo, por suposto, para asar a masa pode ser cocido no seu propio, mediante un clásico receita para masa follas, con capas Airlaid de manteiga. Sen embargo, este método de cocción vai levar moito tempo e, a continuación, o noso ananás en masa follas será difícil chamar unha receita para o fast food.

Non hai outra opción - para preparar unha "falsa" masa follas. Preparado de acordo con este método, a masa asume unha estrutura característica, debido á distribución desigual de aceite. Aínda que esta opción non pode ser chamado totalmente esquisito, produtos feitos de que sexa non menos suave e quebradiça que usar unha masa preparada segundo a receita clásica.

Para preparar a masa follas "rápido" vai ter 2 cuncas de fariña, un pouco máis dun terzo de un vaso de auga fría, 200 gramos de manteiga (margarina pode tomar a crema), unha culler de té trimestre de sal e preto da metade dunha colher de sopa de zume de limón.

O aceite debe ser frío, só eliminado do frigorífico. Corte en franxas e coloque o na fariña peneirada. Comezamos a "Hacker" coitelo de manteiga coa fariña, asegurando que acaba de gran fino. Fregar esta masa a man non se recomenda, xa que o petróleo se derreterá baixo a influencia de calor do corpo ea masa non funcionarán neste aire, como debe ser.

Verter en un vaso de auga fría, disolto nela sal e zume de limón, o líquido para verter a mestura de fariña e aceite rapidamente amasada masa. A continuación, colocar-lo nun paquete de películas de alimentos e poñer na neveira por polo menos unha hora. Aínda mellor é preparar a masa con antelación, por exemplo, á noite, pero o ananás en masa follas comezar a preparar pola mañá.

Antes de comezar a esculpir a masa cocida, debe rolar para fóra do bolo, un pouco de fariña e podpylit dobrado en catro capas, entón repetir 2-3 veces. Entón podes comezar corte.

A masa preparada (cociñada ou descongelado independentemente compras) rolam para fóra para a formación de espesor de preto de 0,7 cm, e cortada en tiras estreitas con aproximadamente 1 cm de ancho.

Mentres tanto, ten que para drenar as latas de aneis de ananás enlatados, e poñer unha toalla de papel, de xeito que secou. Prepara-se unha mestura de azucre en po e canela en rolo seus aneis preparados. Se non ten un dente doce, entón ananás rolo pode ser usado só nunha mestura de canela ou canela e amidón. Agora que involucre porción de tira de masa ananás, enfiando a través da apertura interna. capas fortemente densamente amoreadas de masa non é necesario, mesmo as lagoas discernidos pulpa do froito. Non hai necesidade de tentar cortar tiras longas tamén, traballar para ser incómodo. A masa pode ser perfectamente pegado no círculo de ananás e na súa forma final das "costura" non será visible.

piña preparados en masa follas espallada sobre unha folla de cocción, o previsto papel manteiga, aceite vexetal fluff. Na parte superior da tira de masa pode lubrificar a xema. Ás por 7-10 minutos a unha temperatura de 200 graos.

Cociña ananás nunha variedade de formas a proba. Por exemplo, para un cambio, pode substituír o vento fermento pastelería. Outra opción - ananás en masa. Para facer esta sobremesa, ten que facer unha mestura de 150 gramos de leite, ovos crus, unha culler de azucre e unha pequena cantidade de refrixerante extinguido. A mestura líquida pode engadir o azucre de vainilla, a continuación, delicada introducir torno de cuncas de fariña. A masa debe asemellarse a consistencia de crema de leite. Agora mergullo a masa final seco nun anel de pano de piña e envialos nunha pota con aceite quente. Fry ata dourar. Logo pór para fóra os aneis acabados en un pano para eliminar o exceso de aceite. Antes de servir, Espolvoreo con unha mestura de azucre e canela en po.

Aproveitar o seu té!