Sobremesa gourmet - porca bolo

Simplemente non hai bolos no mundo, pero un dos bolo favorito máis delicado e moitos é unha noz,   o cal está feita a partir dunha masa de proteína con porcas. Este non é só un bolo, ea tentación e sofisticación. Por suposto, é necesario mover, pero o resultado vale a pena. Calquera té, xa que pasa a ser unha festa, se preparar esta sobremesa. E esta celebración bolo decorado falla. Para entrada tormento longo, avanzar directamente os ingresos.

bolo de noz "Hut"

En primeiro lugar, prepare a masa. Para iso, tomamos as seis proteínas, mestura os nunha escuma sólida con vainilla e media cuncas de azucre. A continuación, engade dúas cuncas de noces, e dúas culleres de sopa de fariña. Mesturar suavemente ata quedar uniforme. Importante! Mestura nunha única dirección. Ten un bolo, o segundo a facer o mesmo.

Forma (D 28 cm) que é necesario para abrir o papel eo lubricante, poñer a masa e esmagacoches lo lixeiramente. Cocer a 120 graos de 2,5 a 3 horas eo forno quente previamente. bolos frescos para catro horas.

bico

Bater as dúas proteínas e medio vasos de azucre, a continuación, engadir unha colher de chá de cacao, e metade dun vaso de porcas. Isto pódese facer uns días antes de facer un bolo.

Cream "Charlotte"

Despeje catrocentos ml de leite nunha pota, engade trescentos gramos de azucre e coloque no lume. Dúas culleres de sopa de leite para engadir catorce xemas e mestura todo moi ben. leite fervido vertedura fluxo (moi fina) para as xemas, mexendo constantemente. Verter a mestura na tixola e incendiado, interferir constantemente ata groso, pero a ferver non é necesario. Deixar arrefriar. O aceite suave (500 g) mesturador incandescente batedor e gradualmente introducindo esta mestura mestura de leite e xemas de ovos ea vainilla.

Montaxe do bolo

Con bolos deben ser cortados a cortiza superior resistente, pode ser usado para decoración. lado plan para abaixo poñer o bolo na forma en que para asar. Impregnar tres culleres de sopa de ron e revestimento con crema, segunda e impregnar. Se é necesario, pode aliñar crema e anacos. Segundo bolo é colocado xunto plan para arriba, lubrifica suavemente crema e cola de tecido. Overturn xeito, premendo lixeiramente, a continuación, eliminar-lo. Logo, ten que mesturar dúas culleres de sopa de crema de leite cunha culler de té de cacao con unha culler, mestura ben. Bo abrigo con bolos de todas as partes crema.

A continuación, o bolo de circunferencialmente equidistantes xogo de seis puntos, que ligan os arcos. Para estes arcos deseñar o crema de chocolate. Os puntos de intersección para poñer pequenos merengues nun gran centro e nos laterais dunha forma graduada. Espolvoreo noces picadas levemente torrado. Retirar o bolo de porco no frigorífico durante seis horas.

bolo de noces italiano

Esta delicadeza, especialmente para os fans de noces, chocolate e crema.

Primeiro precisa para chicotear oitocentos gramos de proteína e azucre para unha escuma sólida, engade trescentos gramos de noces (peladas e picadas) e dúas culleres de té de fariña. A mestura é moi ben mesturada e dividida en seis partes.

Ademais, a forma precisa de papel vystelit e estender cunha capa fina de masa resultante. Cada bolo é cocida nun forno durante dez minutos a 220 graos. Cinco bolos ten fluff chocolate derretido, mentres eles aínda están quentes. Chocolate asumir unha amante - de 50 a 100 gramos. Se quere, só se pode facer tres bolos con chocolate, e despois de recoller o bolo, alternando branco e chocolate.

Separado, cómpre trasfega-se un litro de crema de leite sen azucre. Despois, pode recoller o bolo, promazyvaya cada bolo con crema e Espolvoreo con chocolate relado (50,0). Poñer enriba do bolo e decorar a crema, migas e porcas de chocolate branco.

Estes son delicioso bolos poden ser cocido con porcas. E noces poden ser substituídos por exemplo, améndoas, entón vai ter un completamente diferentes sobremesas, pero aínda bolo de noz.

Como vostede sabe, facer un bolo sen noces, castañas só non vai funcionar. Bo apetito!