Turquía coxa: calor, propiedades útiles e recursos de preparación

Moita xente quere comer carne. É moi saborosa e comida saudable. Un dos o pavo carnes na dieta é considerada. Con el, pode cociñar pratos diferentes. A mellor parte é considerada pavos cadeira. Calor é só 144 calorías por 100 gramos. Nós traemos-lle os ingresos de pratos de Turquía e consellos amas de casa. Esperamos que esta información será útil e relevante. Imos comezar con diferenza.

Un pouco de feitos históricos

Houbo este paxaro nos Estados Unidos. Xa que tiña aínda un outro nome - galiñas españois. O século 16 foi traída a Europa: España, Francia, Inglaterra. En Rusia este paxaro veu máis tarde. E no século 19-20, comezou activamente para aumentar. Que condicións son necesarias para o mantemento de Turquía? Quente e seco. A magnitude destas aves son consideradas un dos maiores (en especies domésticas). Turquía pode pesar entre catro a 30 kg. Para cociñar unha comida saborosa, o tempo gastado non é moito.

Turquía coxa: calor

No inicio do artigo falamos sobre iso. Agora considere esta cuestión en máis detalles. Cada parte ten diferentes Turquía calorías. Por exemplo:

• Turquía coxa: o contido calórico por 100 gramos (coa pel) - 144 kcal. Con el, pode preparar sopas, kebabs, asado.
• Filete de coxa de pavo: o contido calórico - de 80 a 90 kcal. Esta é a máis suave e saborosa carne.
• Calorie coxa de pavo sen pel será lixeiramente máis baixos - preto de 140 calorías.
• Que parte é o máis alto contido calórico? Ás. Aquí os números serán máis elevados - 168.
• En función do método de preparación do mesmo contido de calorías pode variar. E significativamente. Se ten que escoller o máis pequeno, entón sabe que o contido calórico de pavo cocido (coxa) é lixeiramente menor que a de asado (neste último caso é máis que 180 kcal).

técnicas de cociña

Turquía pode ser asado, cocido, asado. Hai unha morea de variedade de receitas de carne. Aquí están os máis populares.

• Pinches de Turquía. O que é mellor usar para cociñar? É preferible tomar a coxa de pavo (baixo contido calórico lo) e de mama. Que máis necesitamos para preparar churrasco saborosa e perfumado? Cocida axeitadamente marina. Imos facelo con base de auga mineral, que vai facer a carne máis suave. Cortar o porco en anacos pequenos. Cebolas cortadas koltsami.Chto próxima? Pon os anacos de carne e cebola nunha tixola ou capas tigela fonda, cada sal, pementa, engade os temperado e Despeje auga mineral. Agora, deixe a carne para 2-3 horas. Durante este tempo, é ben embebido con marina e suculento e perfumado. Cando a carne estea ben promarinuetsya, comeza a amarra-lo en espetos. Podes engadir legumes: tomate, abobrinha, berinjela. Como determinar o grao de prontidão de churrasco? É moi sinxelo. Cando a carne comeza a escorrer con zume, debe ser eliminado do lume, se non, pode facer-se seca.
• pavo asado con cogomelos. Moi saborosa e saudable prato. Para cociña-lo precisa dun peito de peru, cebola, crema de leite, cogomelos (cogomelos, branco), sal e pementa. A secuencia de accións é a seguinte:

1. Lavar e cortar a carne.
2. Leve unha pota, Despeje nela aceite, e frite os filetes.
3. Lavar e limpar as cebolas, a continuación, pique e engade á carne.
4. Obmytye e cogumelos picados, tamén, poñer nunha tixola.
5. Non sexa un fritir o pavo en lume alto. Cando a auga é evaporada, engadindo crema azedo, pementa, sal.
6. Todos mestura ben e cociña por 5-10 minutos. Bo apetito!

ingresos de pavo, hai tantos. Pode escoller calquera. O que pode ser alimentado comida preparado? Ideal calquera legumes, patacas, arroz. Un vaso de viño tinto ou branco será un excelente complemento para pratos cociñados.

propiedades útiles

Por que a carne de pavo é considerado un da dieta? Que nutrientes contén este produto?

• Grandes cantidades de proteínas fai uso de Turquía é especialmente importante despois do exercicio.
• Falta de colesterol.
• O baixo porcentaxe de graxa corporal pode ser usado, mesmo a carne na dieta dieta.
• Facilmente absorbidos polo corpo humano.
• Un gran número de vitaminas e minerais.
• O aumento no contido de sodio axuda a normalizar os procesos metabólicos no corpo humano.

consellos ama de casa

Para preparar un prato saboroso e saudable de Turquía, esas pasaxes que precisa saber:

• Compra o mellor carne no mercado.
• Turquía debe escoller un peso non superior a dez quilogramos. Como normalmente pesa no novo paxaro. A súa carne é o máis suave e deliciosa.
• peru conxelado pode ser almacenado por un ano no conxelador.
• Turquía coxa (calorías listados no inicio deste artigo) é ideal para fritir, refogar e panadaría.
• Se durante a cocción usa allo e limón - cheiro e sabor será delicioso.
• pratos preparados a partir de pavo pode ser decorado con calquera herbas: salsa, Aneto, leituga.
• Unha das mellores formas de cociñar un pavo - usando papel aluminio no forno.
• Non engada moito sal ao cociñar o pavo, xa que contén sodio.
• Cebolas para Grellas cortar preferencia franxas, polo que é máis fácil de corda en espetos.
• vexetais frescos son un excelente complemento para pratos de Turquía.

Cinco razóns polas que ten que comer carne de porco

1. A Turquía está incluído na dieta de persoas que se adhiren a unha nutrición adecuada.
2. Resolver moitos problemas de saúde.
3. Unha gran cantidade de fósforo coloca o pavo nun par co peixe.
4. baixo contido de graxa contribúe ao metabolismo adecuado, e como resultado, as persoas tórnanse máis apto e saudable.
5. Turquía, especialmente o de mama, poden ser comidos mesmo nenos pequenos.

en conclusión

Cociña un pavo non é difícil. Esperamos que receitas simples e pequenos trucos ha axudar a preparar deliciosas e saudables opcións. Se está constantemente comer carne de porco, o seu corpo será máis saudable, ea figura - delgado e tonificado.