Asado na casa con verduras e non só

Camiño para o corazón dun home ... É iso mesmo, é a través do seu estómago. Esta realidade é coñecido por todos desde a infancia. talentos culinarios dos seus maridos esposa gozar non menos, e quizais aínda máis do que a súa aparencia. O que o home pode resistir os delicados rolinhos primavera, nutrindo costeletas sopa, suculentos e concurso? Que muller non quería romper a súa Santísima, preparándose quente na casa, recheo de peixe ou en formol? Por suposto, o moderno ritmo de vida deixa a súa marca, ea anfitrioa intentando cociñar os pratos que necesita gastar un mínimo de tempo. Polo tanto, a casa de estilo quente - a opción perfecta para unha cea en familia. Preparando-lo rapidamente e facilmente, o que dá unha moi saborosa e gratificante.

Para iso terá que carne lombo, pataca, sal, especias e cebola. A carne é cortada en anacos de 4-5 cm, sal e fritir nunha tixola ata quedar brando. Cando os marróns pezas, os cambio de bakeware. Patacas e cebola limpo e cortado en anacos grandes (4-6 partes) e desprazamento para a carne. Todo foi axitada, engadiu-se maionesa, sal e especias e coza colocado nun forno pré-Calefacción durante 40-60 minutos. Cando a carne vai estar clara zume, e as patacas estean brandas, quente caseira.

A receita pode cambiar un pouco engadindo legumes.

Para cociñar o asado na casa ao forno con verduras deben estar limpas un quilo de patacas, unha cenoria e cebola. O gusto pode engadir abobrinha, berinjela ou remolacha. Todo cortado en cubos. Legumes cambiar na tixola e frito en aceite vexetal para a metade. Cinco minutos antes do fin da necesidade de engadir os cogumelos peladas e cortadas en cubos. Carnes desossadas cortadas en anacos pequenos 3-4 cm e frite tamén.

Todos os ingredientes son colocados en capas bakeware - legumes, a continuación, carne e legumes de novo. Despeje a salsa por riba. Para facelo campá limpo pementos, cebolas e cenorias e todo finamente picada (pode nun liquidificador), engadir sal, unha culler de sopa de extractos de tomate e un pouco de auga. Pode xogar especias para dar sabor, ou un par de dentes de allo esmagado. Todos cocida nunha pota por 3-5 minutos e Despeje hortalizas preparados salsa e carne. Hot poñer no forno e mantelo alí ata que estea listo. Antes de servir, Espolvoreo con herbas picadas.

Para a táboa de vacacións é asado perfecto na casa en vasos. A carne pode ser tomada en calquera momento, pero a mellor carne de porco fraco ou carne. Patacas cortadas e purificadas en grandes cubos, axiña frito en aceite vexetal minutos 5. Cebolas limpo, finamente fatiado e frito nunha tixola separada. medio de cenorias cortadas en aros sized finas. Cogomelos lavados, cortados fresco en cubos e fervidos durante 10 minutos. A carne é lavado, cortado en pequenos cubos e fritir un pouco, de xeito que adquiriu unha codia apetitoso. Cando todos os ingredientes son preparados, os produtos espallados nos vasos, previamente untada con manteiga. Desde abaixo, hai unha capa de patacas, seguíndose unha capa de carne, unha capa de cogomelos, cebolas - e no fin dun pequeno grupo de cenorias. Top en cada vaso colocado pasta de tomate culler de sopa e crema e media follas. Sal, pementa e Despeje os restos de sopa de cogumelo. Podes poñer no forno por media hora, e Espolvoreo con herbas antes de servir.

A cociña moderna é cada vez máis posible para atender un milagre da tecnoloxía - multivarku. E, de feito, este dispositivo fai a vida máis fácil para as amas de casa. Sen embargo, moitas veces se pregunta como cociñar un asado na casa en multivarka. En realidade non hai dificultades especiais - os ingresos procedentes de exactamente o mesmo que para un forno convencional, un asado preparado no modo "Baking".