Xogo Sauce para a danza - Salsa

Nos modernos cociña México moitos pratos que eu lle gustaba de outra gran astecas e maias. Foi polo menos trinta séculos atrás. Un deses pratos e salsa - salsa sabor inusual. Co fin de comprender e apreciar a súa beleza, o mellor é ir a México - na casa desta vibrante e moi temperamental para probar a salsa.

feito coñecido que unha de lume danza salsa mexicana é nomeado tras un prato de salsa de salsa. Bailar tan namorado como o seu homónimo Xara famoso. Aproveitar e que, e outro á vez - é divertido, que é dado aos residentes de México. Os turistas que se apresuran a coñecer este marabilloso país, deben necesariamente ser incluídos no programa cultural de familiarización coas dúas viandas locais.

México Sun permite un bo vexetais maduros, que son unha parte deste salsa máxico a gusto. Contén tomates doces, amarelo, como o sol, Physalis, e dar un toque de goiaba de abacaxi azedo. Cebola e allo - compoñentes necesarios que engadirá nitidez ao noso prato e facelo tan útil como sexa posible. Non te esquezas de engadir o pemento e perfumadas picantes herbas mexicanas. Vai ser moi útil.

En México, salsa Sauce chamado Salsa Mexicana. O compoñente principal dun clásico tomates vermellos e pementos verdes e cebolas brancas. Cada localidade ten os seus pequenos segredos de cociñar este prato, facendo salsa Sauce multifacetado e diversificada. Nos veciños aldeas mexicanas para a composición principal engadir os seus vexetais e froitas ingredientes especiais, como aguacate e zume de limón. Polo tanto, cidades e rexións están competindo no sabor orixinal e aparencia da salsa perfumada.

Por exemplo, Salsa Roja vermello está feito a partir de tomates lixeiramente secas ben, coa adición de pementa vermella, cebola e allo, eo último toque final de brillo nel grans de cilantro. Hai, con todo, moi sinxelo e orixinal salsa de salsa, é igualmente ben con carne e peixe. Vai sorprender, quizais, pero está feito de caqui.

A súa base son dous caqui ben maduro, un xefe de cebolas brancas doces, algúns ramos de coentro, xenxibre a gusto, así como dúas art. zume de limón culleres de sopa, un elemento. culler de aceite vexetal, e, por suposto, pois sen sal e pementa - engadila los ao seu gusto. Preparar a salsa axiña! Caquis, cebola e herbas ten pique finamente, mestura e temperado con manteiga e máis sobre a mesa. A salsa é obtido tan bonito, eo gusto - delicioso!

A base para a salsa, salsa verde son completamente tomates verdes, que a primeira vista, non causan apetito, pero cren en min, o resultado final é sorprendente. Hai unha teoría interesante que este ano salsa atrás, preto de 2000 lexionarios romanos trouxo a Europa dende o Oriente Medio. Salsa verde perfectamente acentuar o sabor da masa e non só. Probalo con carne e peixe para atender, e tiña moito tempo mantivo na neveira.

Con deliciosos pratos de cámara que aínda temos que cumprir, pero a salsa de gambas debe ser un favorito na mesa de vacacións. Imos comezar! Para iniciar unha decocção de Camerún pelados frescos. A continuación, a carne ostuzhennoy cámara pique finamente, moer herba-doce e allo. Podogreem pouco de crema e engada a ola a lume baixo. O crema derramar relado allo, axitación, levar o líquido ata a ebulición. Despois diso, engade o cámara á mestura e, como sempre, ben mesturados.

O toque final - un par de minutos para a mestura engadir dille fresco aroma, un pouco máis Enviar unha pota no lume, e maxia salsa de gambas está listo. Pode enviar unha salsa con patacas - este é o que vai apreciar os expertos especialistas en alimentos, pero é especialmente bo con arroz. Alta nutricional cámara calidade salsa pode substituír un prato de carne convencional.