Bolo con ameixas - unha sobremesa para un té festa de familia

Sabe como preparar un bolo con ameixas? Se non, recomendamos que familiarizarse co contido do artigo. Nós ofrecémoslle unha receita de deliciosos bolos, ingrediente principal dos cales é o ralo. Escolla calquera opción. Desexamos éxito cociña!

bolo esponxa con ameixas

Comida axustado:

• Azucre - 150 g;
• 4 ovos;
• 100 g de fariña (preferentemente superior);
• azucre de vainilla - saco.

No crema:

• 1 colher de sopa. l. gelatina;
• azucre - 3/2 colher de sopa. l .;
• 400 g de crema fresco.

No recheo:

• un pouco de canela, cravo;
• azucre - 2 culleres de sopa. l .;
• ameixas maduras - 400 gramos

Instrucións para preparación

Paso número 1. Coidadosamente romper ovos nunha cunca. Necesitamos separar claras e xemas. É mellor distribuír los a diferentes copas. Fregar as xemas co 75 g de azucre. Proteínas mestura con un mesturador, unha configuración de baixa velocidade. Sen apagar o dispositivo, o que aumenta o peso do azucre restante. velocidade de batear pode ser aumentado.

Paso número 2. Cales son os próximos pasos? 1/3 de proteínas engadir á tixela coas xemas. Un par de veces Peneira a fariña. Derrama-la nas xemas. Unha boa mestura. Engade as claras restantes. Mexa de novo. Temos a masa a partir do cal imos facer un bolo con ameixas.

Paso número 3.Berem assadeira, o fondo da cal é lubricados con aceite e Espolvoreo con fariña. Capacidade para encher 2/3 da masa.

Paso axuste de temperatura do forno pre-Calefacción 4. № 180 º C. Nós envialo a seguinte bolo. Temporal por 30-35 minutos. bolo preparado debe ter coidado para obter a súa forma e cool.

Paso número 5. cubertas recibindo. Ameixas lavado con auga da billa. A eliminación do óso. Froitas cortadas en metades. Dobre nunha pota pequena. azucre vertida (2 culleres de sopa. L.), canela (aperto) e cravo (solo). O pan eo seu contido colocado no cociña. Simmer a prender lume mínimo de froitas. Este proceso leva 10-15 minutos. O xarope resultante debe ser vertida a un recipiente e deixar arrefriar.

Paso número 6. Nunha placa separada combinar a crema de leite e 3/2 colher de sopa. l. azucre. Bater estes ingredientes. Ademais, hai que disolver a gelatina en baño maría. El se engade á tarxeta para crema de leite e azucre.

Paso 7. № preparados corte biscoito en 2 partes. Reducir o bolo completamente cuberta con xarope de ameixa. Fruit estender metades superior (2/3 da cantidade total). Encha 2/3 da crema. Coloque o segundo bolo. Ficheiro: Escudo con crema restante. Decorar metades ameixas. Dá unha moi elegante e apetitoso. Antes de servir a torta con ameixas deben estar na neveira por 1 hora.

Receita para Multivarki

ingredientes:

• fariña de trigo - vidro;
• 200-250 g de compota de ameixa;
• azucre de vainilla - saco;
• Ovos - 3 pcs ;.
• botón de manteiga;
• azucre - vidro.

chocolate:

• Cacao en po - 4 culleres de sopa. l .;
• 100 ml de auga;
• 60 g dun aceite;
• Azucre - 4 culleres de sopa. l.

preparación

1. Imos comezar cos ovos. Nós dividídelos en un recipiente. Despeje a estes dous tipos de azucre - vainilla e normal. Todos estes ingredientes, bata cun mixer, definir a velocidade máxima. O proceso leva uns 6 minutos. Durante este tempo, o peso debe aumentar significativamente en volume.

2. A mestura de ovos azucre, engade a fariña. Mesturar cunha culler.

3. Conecte multivarku. Fondo da cunca debe ser lubricado para evitar overcooking alimentos. Pour metade da masa. Enriba poña algunhas ameixas fóra da jam. Mesado co resto da masa. Pon as ameixas de novo.

4. Modo de execución "Baking". O noso bolo con ameixas será preparado 65 minutos, coa tapa pechada.

5. Agora necesitamos cociñar chocolate. Nunha tixola combinar o anterior azucre, aceite, auga e cacao. Poñemos nun prato. Imos esperar ata o punto de ebulición. A continuación, cociñar o chocolate, poñendo o lume ao mínimo.

6. Cando a torta estea listo para tiralo multivarka e virou de cabeza para baixo. de chocolate lubrifica. Damos sobremesa para arrefriar. Pode, logo invitar as familias sobre o té.

Bolo con ameixas sen cocción

ingredientes:

• 200 ml de nata (20% de graxa);
• 2 culleres de sopa. l. gelatina;
• Azucre - 220 g;
• 0, 4 kg de coalhada;
• zume de uva (vermello) - o vidro;
• 700 g de ameixa madura;
• Tellas de chocolate escuro;
• 100 g de flocos de millo.

preparación

1. derreter o chocolate nun baño de auga. Cambiamos para un prato de vidro. Engadindo cereal. Mexa.

2. obter un lote de barco para dividir molde. O fondo e os lados da necesidade de establecer unha papel para a cocción. Achate con flocos de chocolate. Formar, xunto co contido colocado no andel da contorna do refrixerador. Deixar por un par de horas.

3. O pour Plate gelatina. Enche-lo con zume de uva. Isto levará uns 2-3 culleres de sopa. l. beber.

4. Plum lavado con auga e se librar das sementes. Froitas son divididos en metades.

5. Nunha pota coloque as ameixas. Encha os restos de zume de uva. Engadir o azucre. Cociñar todo, definindo un lume lento. O proceso é concluído cando as ameixas son suaves.

6. mestura de froita-azucre debe ser fresco. A continuación, enviá-lo nun liquidificador para moenda posterior. No puré resultado engade a gelatina. De novo, nós bater unha morea de liquidificador.

7. Cheese combinar con crema. Nós poñer-los nun liquidificador. Completamente bata. Engadindo 2/3 masa de ameixa. Unha vez máis, preme o botón "Inicio" no liquidificador.

8. Voltar para a tarxeta con flocos e chocolate. Nós obtelo da neveira. Pon o queixo cottage e masa de ameixa. Achate cunha culler. Pour 1/3 da parte superior peso ameixa. Tome a bifurcación na man e facer marcas na superficie do bolo do futuro. Eliminar a placa de vidro no frigorífico. Queda esperar pola plena Despeje os ingredientes e servir a sobremesa á mesa. Apreciar a súa comida!

en conclusión

No artigo que foi presentado ingresos de deliciosos bolos con ameixas. Grazas ás instrucións detalladas, mesmo a mestra de novicias será fácil xestionar a tarefa de sobremesa gourmet para toda a familia.