Cociñar pementos recheos. Como para extinguir un pemento recheo con? Características de cociña, receitas e comentarios

Pementa rechea - marabilloso prato saboroso. Usando diferentes técnicas de extinción, pode obter unha variedade das súas variantes. Pementos recheos con varios recheos: legumes, carne, arroz engadindo e outros cereais. Neste artigo imos falar sobre como aproveitar un delicioso pementos recheos, o prato foi unha decoración para a súa mesa.

segredos de cociña pequenos

Como delicioso para cociñar pementos recheos? Como por fóra, o prato era perfumado? Empezando a cociña-lo, ten que saber algúns pequenos trucos:

1. Para o arroz carne moída debe ser fervida ata quedar brando. Se vostede pensa usar os cereais crus, a pementa cousas axustado non é necesario.
2. Para obter un sabor da carne de salchicha non precisa engadir vexetais crus e levemente frito en aceite.
3. Para prepararse mellor para ter o tamaño dunha pementa.
4. prato ensopados despois de ferver debe ser cocido. Pan, á vez ser cuberto por unha tapa. A duración da cocción depende do recheo.
5. Para preparar os pratos mellor tomar carne moída casa.

Cal é a mellor pementa cocido recheo con?

Como tirar un prato e que? Esta é a amantes pregunta máis feita. Imos discutir todas as opcións posibles:

1. Os vexetais poden simplemente extinguir en auga con adición de sal e pementa. Para iso, eles están situados un a un nunha pota moi axustado. Auga engadir algún sal, pementa e poñer a solución resultante foi vertida a un prato con pemento. Necesariamente que engadir a folla de loureiro. Logo a ola coloque no lume, traia un prato ata que estea totalmente cocido.
2. Ademais, a pementa pode cocido en crema de leite. Para iso, a crema debe ser diluído con auga, mestura ben, engade sal e pementa. A salsa resultante Despeje a pementa, deixe ferver e cociña en lume baixo ata quedar brando.
3. Prato tamén pode cocido crema de leite e salsa de tomate. Para esta mestura especial é vertida pementa. A salsa prepárase como segue: Dúas culleres de pasta de tomate diluído en auga (400 gramos) foi engadido temperado quedar crema (300-400 gramos).
4. Pementa pode cocido e zume de tomate. Para iso, só precisa propio zume, especias e sal. E é posible utilizar unha salsa de tomate. Preparando-lo así. Nun mesturador poñer o corte en algúns anacos de tomate, verdes, allo, tamén poden ser engadidos. Todo isto moenda. A masa resultante cubrir as pemento e deixar ferver. Se a salsa vai ser moi groso (todo depende dos tomates), pode ser diluído con auga.

Potaxes pemento no forno

Resolver o problema de como pór para fóra un delicioso pementos recheos, e pode cociña-lo no forno. Isto requirirá:

1. Porco - 0,3 kg.
2. Rice - ½ cunca.
3. Carne - 0,3 kg.
4. Unha cebola.
5. allo
6. Dille - feixe.
7. ensalada de pementón - 7 pcs.
8. Manteiga.
9. Temperado a gusto.

leituga pementa cortada ao medio, e limpar as sementes. Debe problanshirovat en auga fervente por uns minutos. A carne de carne de vaca e porco moer necesario, cebola máis (allo, se o desexa). O resultante picada pementa, sal.

Arroz que primeiro ferver e engade á carne. Tamén cortar os greens. A masa resultante para cubrir a pementa e coloque-o nunha assadeira. Na base da ola debe derramar un pouco de auga. Pode pór en cada metade dun anaco de manteiga. Logo pechar a plantilla da folla e enviar nun forno pré-Calefacción (200 graos).

O prato será preparado para, polo menos, media hora. Na forma final, subministrado con crema. Certamente ten que probar a pementa recheas! Como extinguídela lo no forno, entendemos, pero existen outras opcións para cociñar.

multivarka pementa: Ingredientes

Por exemplo, hai unha receita de como poñer os pementos recheos na multivarka. Este, de feito, é moi sinxelo. Esta invención como multivarka xeralmente facilita a vida amas de casa. Entón, por que non usalo para cociñar comidas!

ingredientes:

1. Recheo - 450 g
2. Pepper - 10 pcs.
3. Dúas cebolas.
4. Vaso de arroz.
5. Dúas cenorias.
6. aceite de xirasol.
7. Especias.
8. Sal.
9. folla de loureiro.
10. Catro tomates.
11. Allo.

Para preparar a salsa vai esixir:

• crema - 170 g;
• fariña colher de sopa;
• sal e pementa,
• auga.

Preparación de pratos en multivarka

En boa multivarka en cada comida, incluíndo pementos recheos (como pór para fóra o prato, describimos máis adiante neste artigo).

Non é ningún segredo que o prato vai saír moito máis saborosa cando os vexetais condición fritir. Isto pode axudar multivarka. Para iso, seleccione o modo "Hot". Na parte inferior do tanque e os ingredientes de carga de cocido durante 25 minutos. E pode facer zazharku e do xeito habitual nunha tixola. Inicialmente, frite as cebolas e cenorias, a continuación, engade o extracto de tomate e tomate. Por suposto, máis cómodo utilizar multivarka. Non é preciso o noso compromiso. E ata que os vexetais son preparados, podemos tomar a carne.

Nunha tigela mesturar os dous tipos de carne, engadir o arroz, especias, sal, a metade dos vexetais procesados. Mesturar ben. Dos legumes con salsa debe permanecer no multivarka. Estaremos alí para poñer o noso boleto.

Os meus pemento e elimina as sementes. Nós enche-los con recheo e depositados na multivarku. Agora imos preparar a salsa. A auga necesaria para axitar a crema, engadindo a fariña, sal e pementa. Os ingredientes son ben mesturados batedor. A mestura resultante é cuberto pementa, engade a folla de loureiro, perexil, allo. Multivarku preto e establecer o modo "Baking". O prato será preparado mediante polo menos unha hora. Podes usar o modo "borrar", a continuación, cociñar será adiada ata 1,5-2 horas.

Como cociñar un pemento conxelado

Se tes unha morea de pementos recheos para o futuro, entón non necesariamente cociñar todo dunha vez. É só, pode envialo no conxelador durante o tempo que non vai ser necesario. É moi cómodo. Que máis modernas grandes conxeladores e permitir o almacenamento a longo prazo de calquera produtos.

Xorde a pregunta - e, neste caso, como sacar a pementa? pementos recheos conxelados preparan practicamente o mesmo que fresca. Debe obter o espazo en branco fóra do conxelador e agarde a que o descongelar algo (moi pouco, non derreter completamente, perdendo forma). A continuación, ten tamén pór para fóra pemento no prato, que está indo a cociñar, Despeje vexetais salsa e envialo ao forno. Podes usar o multivarka.

Preparación de pementa nunha tixola

Non hai outra forma de preparar as comidas. Imos falar sobre como aproveitar os pementos recheos nunha pota. Para iso necesitamos un vasos de paredes espesas con alta lados.

Permítese usar unha pota teflon e tixola. Pementos están preparando unha das receitas, e logo empilhados nunha cunca e verteu-se salsa. Débese ter en conta que eles deben ser completamente cubertos co líquido. Este é unha condición previa. A continuación, cubra con unha tapa e tixela Enviar prato cocido no lume baixo ata quedar brando. O proceso levará uns 40 minutos e unha hora.