Como almacenar mazás para o inverno: consellos

Mazás - non só deliciosas froitas, pero tamén unha excelente fonte de enormes cantidades de vitaminas e minerais necesarios só o corpo. Especialmente ter deles no inverno e comezos da primavera, cando o sistema inmunitario está enfraquecido, e que a persoa está exposta a todo tipo de enfermidades. Si, ea aparición de mazás - rosado, perfumado - un ollo sabor agradable alegre e edificante.

As regras básicas da peza

"Como gardar mazás para o inverno?" - esta cuestión pregunta-se cada propietario do campo interno, que desexan preservar a cultura collida das árbores froiteiras. Polo tanto, non é perdida, ea doce, froita deliciosa agradable para ti ata o mes de maio, é necesario observar algunhas regras importantes.

• Para o almacenamento do inverno e variedades pozdnezimnie única tomadas con pel grosa e carne firme. Verán para este fin non son adecuados, eles axiña perden a súa suculência e podremia. Si falamos de nomes específicos, o gran "en directo" ata que as variedades de primavera, "Richard", "Semirenko", "Jonathan", "Gold", "Starking" e outros.
• A segunda regra sobre como almacenar mazás para o inverno - correctamente e no tempo para recolle-los. O tempo ideal - a última semana de setembro - no primeiro trimestre de outubro. Froitas xa gañara o grao desexado de maduración, pero aínda saudable, aínda non comezou a apodrecer. E o tempo non está á xeadas, que pode derrubar froitas.
• É moi importante e un momento así: incorporarse o froito das ramas é necesario en conxunto con asa. tarxeta de cera da pel non é lavado. Pon en baldes con coidado, sen bater e danar os lados. licenza no soto recollidas a 10 días - en "otstoyku", a continuación, pasar.

normas de retención básicos

Agora especificamente sobre como almacenar mazás para o inverno. Existen varias maneiras, cada un dos cales poden ser examinadas e aplicadas.

• Mazás son clasificadas segundo a especie e tamaño. Con manchas, nódoas negras debe ser inmediatamente casado. O resto ten que ser ampliada en caixas de cartón, caixas de madeira ou de palés. Non hai necesidade de poñer en cada recipiente son moitas liñas, especialmente se é froitos grandes e suculentos. mazás, moitas veces son vertidas aparar de madeira. Isto certamente axuda a conservar a frescura e suculência da froita. Pero o contacto prolongado aqueles adquirir un olor desagradable. Polo tanto, unha condición importante para a forma de almacenar mazás para o inverno , deste xeito, é: mantelos no chip non é máis que 2 meses. Un bo lavado antes do uso e deixar por un par de horas, de xeito que os froitos teñen atopado o seu sabor natural.
• xeito máis cómodo - papel oleado. Ela axuda a conservar a humidade natural da froita, non permite que a enrugar e murchan. Parte mudas frutíferas pila para arriba. E aqueles na recolección e almacenamento foron lixeiramente esverdeada, dospeyut con seguridade.
• O método a seguir, no inverno para manter mazás - bolsas de plástico. Eles carga de 2 kg, e amarre caixas pregables. A película non dar o aire bacterias romper o froito, e dióxido de carbono que emiten, excelente xogo como un conservante natural.
• Actual pode ser aconsellamos sobre como almacenar axeitadamente mazás: ambiente fresco, seco e ventilado ar, a falta de humidade. Para evitalo, pechar o recipiente coa froita poden estar situados recipientes con cal.